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「刺身」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/11/14
5分
副菜スーパーの魚コーナーで安く売られているカツオの刺身やたたき、おいしくおしゃれにアレンジしたいと思って作りました。みかんが甘すぎて、酸っぱいミカンが好きな私としてはアレンジしたくみかんポン酢を即席で作りましたがとってもフルーティーでおいしかったです。
2023/11/06
10分
副菜柚子の季節になりました。美味しいお刺身を柚子の風味たっぷりのカルパッチョにすれば、穏やかな香りと爽やかな味に気持ちが癒やされる食卓に♪マスタードは、もともとフルーティーな味わいなので、柚子との掛け合わせも大変美味しいですよ。
2023/10/16
10分
主菜今回のレシピのポイントは何と言ってもクミン醬油タレ。クミンとにんにくのこうばしい香りの醬油タレが最高に食欲が進みます。ライムやレモンをかけておつまみに、ご飯に乗せてポキ丼に。絶品です!
2023/09/30
5分
副菜安いマグロのお刺身がすごく美味しくなる!我が家の大好きなマグロの食べ方。液体塩こうじのマリネ液に漬け込むだけでOK。マグロを霜降りすることで、味が締まります。ご飯にも、パンにも、お酒にも、ワインにも合わせられる一品☆安いマグロで十分美味しくなるのでぜひお試しを♡
2023/09/23
30分
主菜秋に美味しいカツオ!お刺し身としてポン酢で食べるのもいいですが、かるく焼いてステーキ風でいただくのもオススメです!表面を香ばしく焼き、生姜とにんにくをきかせたソースをかければ豪華な一皿に。よかったら試してください!
2023/09/23
15分
主菜「キユーピー Italiante バジルソース」を使って簡単に作れる、おもてなし料理を考えました。このソースだけを使用してきのこのソースにしました。サーモンとの相性もバッチリです。急な御来客にも簡単に作れます。ぜひお試しください。
2023/09/19
10分
主食薬味をこんもりとのせた「かつおのたたき丼」。かつおの濃厚な旨みとさっぱりとした大葉とみょうがの香りが相性抜群です。火を使わずにささっと作れる丼メニューは忙しい日や疲れている日に大活躍!たんぱく質と野菜もとれるので栄養バランスが崩れがちな人にもおすすめです。★こんな人におすすめ□暑くてキッチンに立つのが億劫な人□忙しい人やお疲れ気味の人かつおには良質のたんぱく質のほか、不足しがちなビタミン、ミネラルが含まれているため、栄養バランスの良い食材です。
2023/09/01
3分
副菜今が旬のはまちは、脂がのっていてめちゃウマ!三つ葉でさっぱり感をプラスしました!ごまの風味たっぷりのカルパッチョソースも絶品♡