「坦々スープ」のレシピ107 件

kikusuzu／菊地美鈴

濃厚で具沢山の豆乳坦々スープです。汁を少し多めにして麺を入れたら、坦々ラーメンや坦々うどんにもなりますよ！

スギヤマ　ヒサエ

ごまが香る、濃厚でこく旨な豆腐の坦々スープです。きのこも加えてボリュームを出し、満足感のある一杯に仕上げました。体もぽかぽかにあたたまります☆練りごまなしで簡単作れるので、よかったら是非お試し下さい🙋

美桜

ZENBマメロニを使って汁まで美味し過ぎる坦々風スープを作りました。ZENBマメロニはゆで汁も美味しいのでそのうま味を活かせるように考えました。今回はたんぱく質を重視したので豆乳を使い、豚ロース肉に味が絡むようあえて細かく切りました。食べ応え十分なのに見た目以上にヘルシーです。

maki（まき）

包丁なしでサクッと作れる、旨味たっぷりのおかずスープ。1人あたりたった20gの春雨で、ごはん1杯分くらいの食べ応え！お米に比べてかなりヘルシーです。ピリッと辛くて寒い日や、食欲がないときにもおすすめです。

つくあや（Aya）

ひき肉のうまみと、キャベツの甘み、豆乳のまろやかさが美味しいピリ辛スープです🍲春雨をプラスして具沢山に♪ヘルシーなのに満足度満点です◎ごくごく飲み干せるおかずになるごちそうスープに＾＾💗寒い日や汁物にボリュームが欲しい時、低カロリーなので軽く晩ご飯を済ませたい時にもおすすめです♬

rako

豆腐たっぷりのスープは濃厚なのにヘルシー！ご飯を入れて雑炊にしても楽しめます。豆乳には血液中の脂質を流れやすくしてくれて肥満防止効果があると言われています♪濃厚なのに低糖質！パパッと1人分から作れるのでさっと食べたい日にピッタリです♪全量エネルギー　280kcalタンパク質　21.6g脂質　　　　18.4g糖質　　　　6.4g

あーぴん（道添明子）

🔶【食物繊維たっぷり簡単坦々スープ】スープ用糸寒天を仕上げに加えて食べ応え満足感アップなスープです。お豆腐がお肉の3倍。お豆腐でピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々スープです。🔶1日あたりの摂取目安1日に2gを目安にお召し上がりください。2人分で2gにしていますが、お好みで調節してくださいね。🔶野菜は白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。きのこもえのき茸の他、しめじ、舞茸などでも美味しいですよ。🔶【スープ用糸寒天】スープに入れるだけですぐに柔らかく戻ります。寒天が溶けてしまうので火にかけて煮立てないでください。

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のスープのおすすめポイント／🌟1杯で約50gのキノコをが摂れちゃう🌟キノコの食物繊維で腸活＆デトックス！🌟1日に必要なたんぱく質の約40％が摂れる（※女性の場合）▶︎冷蔵保存：2～3日▶︎代用食品：　豆乳→牛乳　木綿豆腐→絹ごし豆腐　鶏ひき肉→鶏むね肉、ササミ　ニラ→もやし、キャベツ、白菜　えのき、しめじ→お好みのきのこ▶︎ 栄養価（1人前分あたり）：　タンパク質 ：18.4 g　脂質 　　 : 14.3 g　炭水化物　 : 9.9 g　－食物繊維 ： 3.9 g　－糖質　 　： 6.0 g　塩分　　　 ： 1.8 g

あーぴん（道添明子）

🔶【大根たっぷり簡単坦々スープ】大根を大量消費の食べ応えのある、体が温まる坦々スープです。🔶【材料3つ坦々スープ】ひき肉＋大根＋青ねぎ🔶野菜は大根のみですが、もやし、白菜やキャベツ、ニラなどを入れていただいても美味しいです。🔶【リメイクレシピ】こちらに冷凍うどんをいれたり、ご飯を入れたり、スープから主食にアレンジできます。

スギヤマ　ヒサエ

練りごま不要！すりごまと豆乳でとってもこく旨マイルドなスープができました☆控えめに言ってすごく美味しい…私のお気に入りレシピです（笑）もやしとニラがたっぷり入っているので食べ応えもあって満足感があります。ちょっぴりピリ辛なので食欲もそそり身体もあたたまりますよ♪飲みほしたくなる絶品スープ、ぜひお試し下さい🙋

カリニ彩

寒い季節にピッタリ！とっても濃厚な坦々風ピリ辛スープです。味噌と練りごまのおかげでコク旨♪豆腐も入ってボリューム満点です。ごはんを入れて食べてももちろん美味しいです(*^^*)

maki（まき）

包丁なしで簡単お手軽スープ。豆乳＋すりごまで驚くほど濃厚コク旨です♪女性に嬉しい「イソフラボン」をたっぷり摂れるレシピ。ピリ辛代謝アップ＆ヘルシー満腹♡食べすぎた時にもおすすめです。

あーぴん（道添明子）

🔶【お豆腐たっぷり簡単坦々スープ】お豆腐がお肉の3倍。お豆腐でピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々スープです。🔶【材料3つ坦々スープ】ひき肉＋豆腐＋長ねぎ🔶野菜は長ねぎのみですが、もやし、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。今回は基本のお豆腐のみの坦々スープです。アレンジ万能です。🔶【リメイクレシピ】こちらに冷凍うどんをいれたり、ご飯を入れたり、スープから主食にアレンジできます。

のりP (noripetit)

あと1品の汁物が欲しい時に。【豆腐+きのこ】がたっぷり入った具沢山、ゴマの風味でコクうまな豆乳坦々スープ。

ケイ

とろとろ豆腐とシャキシャキ野菜がおいしい、具沢山の坦々スープです♪ラー油を抜けば子供でも食べられます⭐︎

あや

辛味が好きなら辣油は【Ａ】に入れず、後がけしてくださいね♡ W使いでも美味しいです。食卓の汁物として2人前と記載していますが、満足感があるのでダイエット中のご飯にもおすすめです！

ともきーた (伊藤 智子)

冷凍餃子を使ってお手軽にできちゃう坦々スープ！手作り餃子で余ったものを使ってもオッケーです♡豆乳でヘルシー！ごまたっぷりで栄養もたっぷり！味噌風味でとってもいいお味！子供も喜ぶ食べるスープです♡

ともの(スープとおかず)

「ここ最近食欲が止まらない…」「でもお腹いっぱい食べたい！」という時に作る◎脂肪燃焼スープ。豆板醤の「カプサイシン」が脂肪を燃やす働きを担います。大豆の血行促進効果で、グングン痩せるサポートをします。(1人あたり171kcal /糖質2.5g)

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

旨辛スープで野菜がたっぷり食べられる♪食べる野菜スープです♡肉の野菜の旨味がぎゅーっと詰まった身体に優しいスープ♪お鍋で煮ていくだけなのでとっても簡単に作れます♡もやしは安価で低カロリー・身体にもお財布にも優しい食品です♪もやしは透き通った白色でつやがあり・芯が太く・短いものが新鮮です。食感のよいもやしはかたくしまっているのでそのようなもやしを選んでください。もやしにはGABAと呼ばれる発芽時に新たに栄養価が生まれる食材です。発芽時に発生するGABAには免疫力を高め・身体をリラックスさせる効果があります。

ゆうだい

肉味噌と豆乳がたまらない、冷やし担々そうめんのご紹介。ピリッと甘辛い肉味噌と、濃厚な豆乳スープはそうめんと相性ばっちり！普通のそうめんに飽きた方、是非お試しを！

栄養士：木内由紀

6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その6]坦々豆乳スープバージョン。お味噌汁と豆乳って本当に合う！ってつくづく思う坦々ごまスープです§辛いが好みなのでいつも辛味がプラスされていますが、好みでどうぞ。§具材はなんでも良いですが、バランスよく、白・青・赤の野菜と動物性たんぱく質は必須。それにきのこ類、海藻類を加えたりすると良いです。

中村りえ

大豆ミートを使ってヘルシーな坦々スープ。子どもも食べられるように辛みをなしにしています。辛みはラー油で調整を。全体的に辛くしたい場合は豆板醤を小さじ1/3程度加えてください。

三浦ユーク

まろやかでさっぱり辛うまな冷たい担々麺を「そうめん」で！豆板醤とラー油でピリリっとした辛味、胡麻と豆乳でまろやかコクうま♪豆乳臭さはありません。「簡単ピリ辛！坦々肉そぼろ」を盛り付ければ、簡単に担々麺の完成です！▶レシピはコチラhttps://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/413286

神田　美紀

暑くなってくると食べたくなるそうめんのアレンジレシピです。先日ご紹介したたけのこ入り坦々肉みそをたっぷりのせて、豆乳を入れた濃厚な坦々スープを注いでいただきます。お休みの日のお昼ごはんなどにぜひ作ってみたください。

金子美和（さとみわ）

私がダイエット中によく作った簡単スープ。もずくには、食物繊維がたっぷり含まれているので血糖値の上昇を抑えてくれます。坦々スープに加える酢の効果でさらに脂肪や糖分の燃焼効果をアップさせてくれますよ☆辛み酸味、鶏ガラスープの旨味でスープがとってもおいしくなるのでダイエット以外でもよく作るレシピです♬生もずくをスーパーで見つけると作りたくなる(笑)やみつきになる簡単スープ。糖質オフなのに満腹感もあり、酢の酸味がいい仕事してくれてます。辛さはラー油で調節してくださいね。

中井かな

冷却時間不要！すぐ食べられる超簡単担々風うどん。さらに、豆乳を使ってヘルシーに。ラー油の量で辛さの調整が可能なので、辛いのが好きな方・苦手な方どちらも楽しめます！▼甘辛肉味噌(つくりおき)のアレンジレシピですhttps://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140

あーちゃん

豚ひきと焼肉のたれの旨味がたっぷり♡ラー油でピリ辛なスープは、食べだすと止まらない美味しさです😍シャキシャキ白菜とツルツル春雨の食感もGOOD♩⋆★＋αレシピ★⋆このままでも美味しいですが、更に一手間加えた＋αレシピ♡水にさらした白髪ネギ適量とゆで卵1個をトッピング辛いスープとまろやか卵、シャキシャキねぎが美味〜 ♡

あーぴん（道添明子）

🔶【ピリ辛チーズ坦々うどん】電子レンジで作る肉味噌にチーズを加えて、とろ〜りチーズがうどんにからんでピリ辛がまろやかになり、体が温まる坦々うどんです。とろとろチーズと肉味噌あんがうどんに絡んで食べやすいです。🔶野菜は長ねぎとニラを加えましたが、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。

Ｙｕｕ

\ レンジでラクラク /「もやしと豆腐の坦々風ごま味噌スープ」ダイエット中にもおすすめ！豆腐入りの満腹スープ。レンジ＆ワンボウルでできる上豆腐と豆乳入りでお腹も大満足♪ひき肉にしっかり味をつけるので味ボケもありません。身体が冷えた日、帰るのが遅くなった日メインがお魚でボリュームがない日なんかに、ぜひ！

あーちゃん

今回はレンジで作れる「ごま坦々スープ」を作りました♡レンジで時短&簡単♡！！ふわふわに豆腐とシャキシャキのえのきの食感が美味しいスープです♩ごまたっぷりで風味もよく、ひき肉もたっぷりなので食べ応えも抜群！お好みでラー油をかけても美味しいよ。辛いのが苦手な方はラー油を入れなければ全然辛くないよ☺