「大根サラダ」のレシピ120 品

熊橋麻実(くまみ)

混ぜるだけでできる、大根サラダにめちゃ合うドレッシング♪大根サラダはスライサーを使うとシャキシャキに仕上がりますよ！実は食物繊維が豊富な大根。デトックスのためにサラダで手軽に摂っちゃいましょう！！

ともきーた (伊藤 智子)

ごまターップリのごまドレが絶品！大根もにんじんもシャキシャキでめっちゃ美味しい～♪大葉もよいアクセントになっています♡

福原ゆり

大根が永遠に食べられる！！燻製マヨネーズが香り良く、箸が止まりません！！普通のマヨネーズでも十分美味しい♪ぜひ作ってみてくださいね。

mikana

居酒屋さんの大根サラダが忘れられず、何度も配合を変えながら作ってたドレッシングです♪♪酸っぱくないドレッシングなので、お酢が苦手な方も、とっても食べやすいです♪♪

Ｙｕｕ

切って揉んで和えるだけ.ᐟ.ᐟ大根がモリモリ食べれるやみつき副菜！今回は,一正蒲鉾さまの新商品❝ガブリッチ 魅惑のホタかま❞をたっぷり使ってうま味マシマシに仕上げました♪ガブリッチ 魅惑のホタかまは、生ホタテを再現したホタテ風味のかまぼこ♪そのまま食べるのはもちろんバター醤油でソテーしたりフライにしても美味しい(*^^*)また、生のホタテと違いリーズナブルでほぐしやすいので今回のように贅沢にサラダに使っても◎おつまみにももってこいなのでよかったらお試しくださいね♪

ささやん

大根があっという間になくなっちゃう簡単レシピです!定番の大根サラダに豆腐を加えてボリューミーに仕上げた食べ応え抜群サラダです!

AKIHO

さっぱりとしたドレッシングに爽やかな大葉の風味がよく合います🫶🏼材料も少ないので気軽に作れておすすめです😍

あいた

こんばんわ🌙⁡今日は、Instagramで4千人の方が保存した🤭\ 山盛りシャキシャキ /和風大根サラダご紹介します！醤油ドレッシングが、大根にめちゃ合います✨海苔と鰹節で和風に仕上げてみました〜何より、この立体感！切る方向を工夫するだけでこんなに変わるとは。。是非作ってみてください✨🍳

chickysfood

切って和えるだけなのにお箸が止まらなくなる大根サラダです😊たった5分で完成するので、あと一品足りない時やパパッとおつまみにぴったりです✨ツナとかつお節がダブルで効いていて、シャキシャキ食感がやみつきになるサラダです😍

あや

大根をまるまる1本購入しても、このサラダを作るとすぐに消費してしまいます。いちばん大好きなレシピです。

フードコーディネーターYUKI

ぱぱっと作れるサラダです。ダイエット中にもおすすめです！(オイル抜きでもOKです。)

曽布川優子

大根を使った梅しそ風味の「ゆかり」を使ったサラダです。マヨネーズは使わずにオリーブオイルとコクを加えるためにヨーグルトを加えています。簡単だけど、さっぱり美味しくて箸が止まらなくなります。あと一品というときや、作り置き、お弁当にもおすすめです。

ふじたかな

旬のみずみずしい大根はサラダにすると甘くて美味しく、皮も水分もまんま食べられておすすめです。特に千切り器があれば楽々〜！あっという間にお店のような大根サラダが出来ちゃいます♪酵素を生でとれるサラダは胃腸の消化吸収を助け、揚げ物などとも相性よくさっぱり美味しいです！

ひろこ

食べ過ぎリセットに消化や代謝を促すヘルシー食材を組み合わせた絶品大根サラダ！食べ過ぎが気になっていたのに⁈ついつい味見が止まらなくなってしまうほど美味しい…♡こんなに大根って美味しかったんだ！ときっと思って頂けるはず…！

福原ゆり

おせち料理で残った数の子を美味しくアレンジ！このためだけに数の子を買いたくなるくらい美味しい♪しゃきしゃきの大根とプチプチの数の子がとってもよく合う！！大葉の香りも加わって、ついつい食べ進めてしまう美味しさです。

サクライチエリ

大根が安くなり、1本買うものの、なかなか減らない時の、大根消費簡単節約レシピ。わが家では、このサラダは2人であっという間になくなります。大根の葉も栄養があるし、彩りになるので一緒に盛りつけます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

大根とカニカマのごまマヨサラダ♡シャキシャキ大根とカニカマでつくるやみつきサラダです♪ごまマヨがコク旨！濃厚な仕上がりです～♪シンプルな材料ですが、とっても美味しいサラダです♪よかったらお試しくださいね♪

Ryuto

家の畑で大根がたくさん取れるので、冬は大根サラダをよく食べます！このドレッシングも美味しいですが、大根サラダには青じそドレッシングかけるのが好きです🤤　切り方、ドレッシングはお好みでどうぞ！

管理栄養士☘️maicook

食べ過ぎたらコレ！簡単だいこんサラダ。大根には消化を助ける酵素があり、疲れた胃腸を元気にしてくれる効果が期待できます。また、梅干しからクエン酸をとって疲労回復。気持ちもきっとリフレッシュできますよ♪

管理栄養士ゆきぼむ

梅ポン酢ダレがさっぱりと美味しい大根サラダ♡ごま油が食欲そそる香りです。ツナ入りなので食べ応えも◎たっぷりの野菜と一緒にたんぱく質もとれるサラダです。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ。

栄養士：木内由紀

大根が安いですね～！そんな安くておいしい旬の大根を使い、パパっとできる一品をご紹介します。我が家で大根サラダといったらこれ。大根のおいしさが存分に味わえて5分でできちゃうところも魅力♪いつもは和風顆粒だしを使っていますが、うま味調味料「味の素®」に置き換え、しょうゆの量を減らした減塩の梅ドレッシング。梅の風味とまろやかな酸味、のりの香りがより感じられて、大根のおいしさが引き立ち、後ひくおいしさです！ドレッシングはたっぷり作って作り置きもOK。青じそのトッピングもおすすめです◎

小春（ぽかぽかびより）

シンプルな大根スライスサラダですが、ぜひこの分量で作ってみてください。ポイントは、先にごま油とうま味調味料「味の素®」を和えること。最後にふりかけるのと違って、香りやうま味が全体になじみ、大根がごちそうに！グルタミン酸(「味の素®」)とイノシン酸(削り節)のうま味の相乗効果で驚きのおいしさです。いつもだったらしょうゆを最後にかけて食べるのですが、それよりも味わい深いのに、実は7割ほど減塩になっています。暴飲暴食が増える年末年始や、野菜不足を感じる季節に、ぜひ一品として活用してください。

管理栄養士ゆきぼむ

梅干しの酸味とごま油の香りで、お箸が止まらない美味しさの大根サラダ♡ポン酢を使うので簡単に味が決まります！ささっと完成するので、忙しいときにもおすすめです。

香山しおり

ツナのうまみとポン酢の酸味がおいしい、さっぱり食べられるサラダです。大根がたくさん食べられちゃいますよ〜♩

サクライチエリ

大人も子どもも喜んで食べられる、大根大量消費レシピです。スライサーを使えば千切りもあっという間。あと1品、副菜が欲しい時にもどうぞご活用下さい。

香山しおり

大根のシャキシャキ感と、貝割れ菜のピリッとしたアクセントがおいしい、簡単副菜です♩

森口 ゆり子

美味しい大根が出回る頃からよく作るサラダです。サラダに使う大根は、根の上の部分を使います。この部位は、瑞々しく甘いのでサラダや浅漬けなど生食がオススメ。塩揉みせずに作る簡単サラダです。

tama（たま）

いつも家にあるものでささっと作れる、ちょっと大人の大根サラダ♪柚子胡椒とごまの風味が良く、おつまみとしても美味しいですよ。

mikana

居酒屋さんで出てきそうな大根サラダ♪♪味噌を少し足したドレッシングで頂きます😋大根は、スライサーではなく、細切りにして、食べ応えを出しました👍

mikana

梅ドレッシングが大根とカリカリに焼いたちりめんじゃこにピッタリ😊👍さっぱりで、モリモリ食べられるサラダです♪♪子供達もお気に入り♪♪