「春巻き」のレシピ743 件

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

・アスパラガスの下ゆでは不要！春巻きの皮の中で蒸し焼き状態にして火を通すので、香りが逃げません・フライパンを使って、少ない油で揚げ焼きするので、揚げ油の始末が不要で手軽に作れます・揚げ油は、うちでは米油を使っていますが、揚げ物に使える油でしたらどれでも大丈夫です・生ハムとチーズの塩気があるので、何も付けなくてもおいしいです。マヨネーズや粒マスタードとよく合います

ともきーた (伊藤 智子)

豚こまとにらとチーズ、お手軽材料で簡単にできちゃう春巻きです！炒めたりする必要なし♪混ぜて巻いて揚げ焼きするだけ♡ご飯のおかず・ビールのおつまみ・お弁当のおかずにピッタリ♡大人も子供も喜ぶ中華風の味付け♡

えりの食卓

幸せの味「タルタルソース」チーズと一緒にとろ〜り春巻きから溢れてきたら美味しいはず！！と、じゃがいもと一緒にボリューム満点に、クミンの香りが食欲そそります。マヨ控えめにしてるから思ったよりあっさりですよ。お好みですがタバスコかけるのもおすすめです。

きな

春色のおかずならこれ！たけのこの春巻き🌸シャクシャク感とチーズのとろぉ感がたまらないんです🤤旦那と美味しすぎてぺろりでした…！変わり種の春巻きですが、もう春か・・・と思ったら是非にコレを！

ここえみ

シンプルな具材ながらも、揚げ立てはお箸が止まらなくなる家族大絶賛の春巻きです。しかも揚げ焼きなので、油も少なくて大丈夫♩醤油麹が具材全体の味をまとめてくれ、旨味たっぷり＆風味豊かに仕上げてくれます。(具材が余った時は温かいごはんに乗せていただくと、これまた絶品なんです！)ごはんのおかずに、お酒のお供にぜひぜひお試しください♡

かめきちパパ

春巻きの皮があるときはだいたいハムチーズを巻いたり今日のように鶏ささみ肉を巻いたりして食べております定番ですが安定感がある美味しさで夫婦揃って楽しめる一品です

低空飛行キッチン（調理師免許）

春巻き大好きな我が家。しかし作るとなると面倒…。そこで究極の時短を考えたらパリッじゅわ〜なご馳走が出来上がりました（笑）子供も食べやすい味わいで人気メニューになりましたよ☆ヤッタゼ

まいのごはん。

基本の春巻きです。お店のような味をお家でも♪パリッパリで、最高に美味しい♡子どもたちも大好きな春巻きです。

にぎりっ娘。

旦那に「美味すぎる！」と言わしめた絶品春巻き！中はすでに火が入っているので時短にも。野菜もたっぷり入っていて、皮はパリパリ触感がたまらなく美味しいですよ♪もちろん、巻かずにご飯の上に乗せ、卵を落として頂くのも◎レンチンでお手軽にできるのでぜひお試してください♡▼お弁当メニュー例　ごはん　ビビンバ春巻き　ケランマリ　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476521/　花ハム春巻きに巻いた状態で冷凍保存可：約10日ほど（皮はフニャフニャになります）調理した状態で冷凍保存可：約2週間程度

ふじたかな

何本でも食べたくなる！！ささみとブロッコリーだけのヘルシーな春巻き😋緑の断面が彩り良くて子供にも大人にも大人気♪お弁当にもおすすめです。

ちゅんまっち

菜の花とハムと卵を包んで、可愛らしい春色の春巻きにしました。菜の花の下茹でもいらず、卵もササーっと炒めるだけ。あとはクルクル巻いて、少ない油で揚げ焼きに。お花見にも持って行きたくなる可愛さです♪

ぼく

我が家の子供たちは、あまりお魚料理を食べてくれません…自分も高校生ぐらいになってからお魚の美味しさを知った身なので気持ちはとってもわかりますが、それでもできれば魚料理を食べてほしい！！！…ということで本日は、そんな魚嫌いの子供たちが最近ハマっている「お魚料理」をご紹介しようと思います。表面はバリバリ！中の鮭はふわふわ～！タルタルはとろとろ～！な、小さい子供から大人まで楽しめるお魚の春巻きです。お好みでちょっぴりソースを垂らしても◎今回はレンチンで加熱した卵を使ってタルタルを作っていますが、勿論、小鍋で茹でた卵を使ってもらってもOKです！

えりの食卓

フルボディの赤ワインに合わせるお肉料理じゃないおつまみを考えました。ドライ無花果のような香り繋がりで柔らかめのドライ無花果を、ちょいクセ＆クリーミーなブリーチーズと、生ハムの塩味旨味を合わせて春巻きで揚げたら...素晴らしいマリアージュで1人歓喜！！！してました。ブルーチーズや他のチーズも試したのだけどこのワインには、ここはブリーチーズかカマンベール系で是非ー♡

AKIHO

衣付けが面倒なカニクリームコロッケも春巻きの皮で包んで揚げれば簡単♪お弁当にもおすすめです☺️✨

えりの食卓

スーパーで買える白子でも下処理を丁寧にすれば臭みのない、まろやかな白子に。春野菜の芹(セリ)と合わせてクリーミーな白子と、最高のマリアージュです♡もう旬も終盤ですが、是非今シーズンお試しください！合わせる白ワインはフランスのヴィオニエと🇫🇷

tama（たま）

お肉もお魚も無いけどメインになるような一品を作りたいときに、便利なのが春巻きの皮。包丁も使わず材料をのせて焼くだけの超お手軽料理ですが、皮がサックサク、チーズとろ〜り、大葉の香りとカニカマの風味で何も付けずにやみつきの美味しさです！お弁当のおかずや、おつまみにも。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ちくわチーズを春巻きの皮で巻いて揚げました…♪パリッパリの春巻きの皮の中はとろ～りチーズが入ったちくわ♡大葉入りで香りも抜群！おつまみにも、おかずにもなる春巻きで～す♪よかったらお試しくださいね♪

ガンガン

パリッと上がった皮と、とろとろの中身の具材が美味しい絶品春巻きです！具沢山でボリュームもあり、お店以上の味に仕上がります◎かなりの自信作なので、ぜひお試しください！

テラバルノゾミ

具材は切って混ぜるだけ！炒めたりとろみをつけたりする必要がない、簡単レシピ！食べ応えがあるので、メインのおかずとして満足いく1品です。

松野文枝

牡蠣のホワイトソースコロッケをよく作っていて、そのまま衣を春巻きの皮に変えたら！手軽に作れて美味しかったので、定番となりました。普段の夜ごはんに！おつまみに！そしてお客様へのおもてなしにもおススメです。

こばやしまりこ

鶏ささみ肉とチーズと大葉の間違いない組み合わせ。包丁も要らず、中に火が通っているので、少しの油で手軽に作ることができます。

かめきちパパ

春巻きの皮は色々と巻いて食べることができるので便利に使っています。今回は鶏ささ身肉と梅肉、大葉を巻いてさっと揚げていただきました。酸味があって揚げてますけどさっぱりといただけますよ

emyo

旬の白菜で作るお手軽春巻き。パリパリの皮から旨みたっぷり、白菜のとろ～り餡が溢れ出します♪白菜定番の鍋や煮込み料理以外にこんな食べ方はいかがですか？大人も子供にも人気の１品です。そのままでも美味しいですが、辛子をつけたり、レモンを絞って食べるのがオススメです◎

築山紀子

余った春巻きの皮で作るデザート春巻きです。チーズを組み合わせて2種類のチョコレート春巻きにしました。ワインのお供にもおすすめ、出来たてをどうぞ。

高橋 はるな

帆立の旨み、芹と山椒の香りをぎゅーっと閉じ込めた揚げ春巻き。パリパリの皮の中で蒸されることで、噛むと香りと旨みが一気にじゅわわ…な春巻きです。ビールのお供に。すっきりとした白ワイン、オレンジワイン、ロゼワインにも。

築山紀子

海苔の佃煮は、意外に乳製品との相性が良く、味わいがマイルドになります。今回はクリームチーズと合わせて、一口春巻きにしました。余った春巻きの皮の消費にも、おつまみにぴったりですよ。

ひろこ

「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用して、大さじ1の油でサックサクの春巻きができます！大人も子どもも好きな組み合わせの春巻きが、ノンフライヤーでより食べやすくうれしい一品に。

misa

とろっとしたなすと甘辛な肉みそでビールとの相性抜群な春巻きです。具材は先に火を通すので、生焼けの心配もありません。しっかりめな味付けですが、大葉を加えることで爽やかさもプラス。何もつけなくてもおいしく召し上がれます。

おこめ

紅茶風味のさつまいもフィリングを包んだスイーツ春巻き！揚げないので罪悪感なく食べられます◎

中村りえ

お正月にあまりがちなお餅ときなこを使った黒豆パイ風春巻き。甘みはおまめさん　丹波黒黒豆の黒豆だけ！上品な黒豆の甘さとサクサクした春巻きの皮のおいしい組み合わせです。材料がたったの４つでできるので、気軽に作ってみてくださいね。