「春巻き」のレシピ743 件

五賀ひろか

和食の食材のイメージが強いけど、チーズと一緒に春巻きの皮で巻いていただきます！塩をつけて食べてもいいけど、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースを添えて食べるのがおすすめです。

えりの食卓

ラムレーズン、みんな好きでしょ？（偏見）クリームチーズと合わせ、春巻にしたら...中とろ〜り、ラムレーズンの香りがたまらない♡大人のデザートおつまみができました！お好みで、はちみつをかけてお召し上がりください。

coto

ネーミングだけで美味しい🤭さっぱりといただける春巻きです♪ささみ×梅×しそ×チーズの相性抜群の食材を組み合わせました🥢暑い日にもさっぱりといただけてパリッと食感にチーズのコクがパクパク止まらなくなる美味しさです♪

平川ちあき/chiaki3

・子持ちししゃもは豊富なカルシウムが摂れる・脳の栄養になるDHAが摂れる・お肌の老化にコラーゲンたっぷりの卵・・等、栄養の効果が期待できます。・味噌とカレー粉を混ぜたペーストをちょい足しして、魚の臭みを抑え、味に深みが増します。・お弁当にもカラッと揚げ焼きした主菜は重宝しますし、スティック状なのでおつまみにもパクパクと食べやすいです！！

かめきちパパ

ささみ肉を茹でてほぐしたものと辛く炒めた薄切りにしたごぼうをオイスターソースをマヨネーズと一緒に混ぜわせて春巻きの皮で巻いて揚げました。

だんどり

下処理はレンジで簡単。ミートボールの春巻きを作る予定が、うずらの卵が安くなったので入れてみることに・・・半分味が変わって美味しい春巻きになりました。

あーぴん（道添明子）

🔸【皮パリッパリの秘密】春巻きの皮を最初はギュッと、２周目からはふんわりと空間を持たせて巻きます。🔸長いも、明太子、チーズは加熱時間が短くても大丈夫なので、焼き色が付けばOKです。🔸手に持って食べられるので、行楽や運動会のお弁当にもぴったりですよ🔸フライパンは26cmを使用しました。少ない油で揚げ焼きするのでヘルシーです。

平川ちあき/chiaki3

・カレー味のそぼろを春巻きにすると、春雨を茹でてあえるだけで簡単にできちゃいます。・皮を二重に巻く事で外はパリッとしているのでお弁当にもおすすめです。・カレー粉に含まれるウコンは防腐効果もありますし、カレーの風味で、暑い初夏に美味しく召し上がっていただけます。

中村りえ

揚げないでサクッサクな春巻き。じゃがいもに「【レモ缶】ひろしま小鰯のアヒージョ」のオイルを混ぜることでうま味たっぷりなポテト春巻きに。小鰯は柔らかく、丸ごといただけるので小さなお子さんでも食べやすいです◎レモ缶を使えば魚の下処理不要ですぐに使えるので、魚料理のハードルが下がります！おつまみにもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

旬のとうもろこしを使った子供も喜ぶ春巻きレシピです！とうもろこしの食感がたまりません♡鶏ひき肉と合わせ、ヘルシーに！一つ一つの具が少な目で小ぶりなので、とっても軽くて、パクパクたくさん食べられちゃいます♡味付きなのもイイ！子供も好きな味♪ 大人はビールのおつまみにピッタリです！お弁当のおかずにも♡揚げ焼きで簡単！片付けも楽です♪パリパリに仕上がります♡

こうちゃんママ / クルミ

全くキャベツを食べない３歳の息子がおかわりした一品♪甘い春キャベツとひき肉の肉肉しさでもちろん子供だけでなく、大人も箸がとまりません！☺️（春キャベツじゃなくても美味しいです♡）冷凍OKです！

くみ

パルメザンチーズと、生ハムの塩味がアクセントになったアスパラの春巻きです。春巻きは、具材を作るのに手間がかかるお料理ですが、アスパラと生ハムなら、巻きやすくて簡単で、揚げやすいです。そのまま食べても美味しいですし、スイートチリソースをつけても美味しいですよ。お弁当のおかずにもなります。

つくあや（Aya）

こんがり揚げ焼きにしたサクサクの春巻きの中に食感が美味しいエビマヨとじゃがいもを入れてボリュームアップさせました☺︎それぞれの食感が美味しくてお箸が止まらなくなる春巻きに仕上がります😊🤍中の具材はレンジ加熱で炒める手間が省けて手軽にお作りいただけます✨作り置き(冷凍保存)も可能です♩♩

ここえみ

パリパリの食感が楽しい、とても簡単な春巻きです。中の具材は生でも食べられる食材なので、皮がきつね色になればOK。少量の油で揚げ焼きにして、油の後処理も簡単に。塩こしょうやぽん酢など、お好みでつけても美味しいです。ごはんのおかずや、お酒のおつまみとして、ぜひお試しください♡

ここえみ

シンプルな具材ながらも、揚げ立てはお箸が止まらなくなる家族大絶賛の春巻きです。豚ひき肉やミックス野菜を使って、簡単お手軽に。しかも、揚げ焼きなので、油も少なくて大丈夫♩醤油麹が具材全体のお味をまとめてくれ、旨味たっぷり＆風味豊かに仕上げてくれます。余った具材は温かいごはんに乗せていただくと、これまた絶品です。ごはんのおかずに、お酒のお供にぜひぜひお試しください♡

福原ゆり

ベトナム風揚げ春巻きは、外はカリッと中はもちっと美味しい！揚げたてをハフハフ言いながら食べるのが最高！揚げたそばから、ついつまんじゃうよね♪えびの香りと豚肉のジューシーさがたまらない！ライスペーパーは小さめタイプを使うと、一口サイズで食べやすいです◎スイートチリソースやヌクチャム（ベトナムタレ）をつけて召し上がれ。

だい　野菜アレンジレシピ

みなさん春巻きは好きですか？あのパリッと食感と中の具材がたまらないですよね🤤今回は食感が楽しいえのきを1袋まるまるつかった春巻きレシピです😊柚子胡椒を多めに入れているのでちょっと大人な春巻きが作れますよ♪柚子胡椒と相性の良い大葉を挟んで揚げているので最後まで飽きのこない春巻きです🙆‍♂️みんな大好きな春巻き是非一度作ってみてくださいね🥰

にぎりっ娘。

柔らかくて甘〜い春キャベツと味付けしたひき肉の春巻きです。パリッとした皮に、シャキシャキしたキャベツの食感がマッチしてとっても美味しい！甘辛い味付けなのでごはんが進みます。水分が多いのでちょっと油ハネしちゃうけど、それでもパリッとシャキッとおいしい春巻きに思わずニッコリしちゃいます。

えりの食卓

旬のそら豆のふわっと香りと、美味しさを味わえる春巻きです！そら豆好き嫌いあるかな？私はそら豆大好きです！(飲兵衛は基本好きらしい笑)具材はそら豆を活かし、あっさり鶏ささみとコクのチーズは気持ち控えめの量にしています。お好みでレモンを絞って、美味しい塩を少しつけても。揚げたてをぜひ〜

ゆり子

ツナ缶を使った春巻きはさっと具材を巻いて揚げ焼きするだけ！忙しい日でもサクサク春巻きを楽しむことができます。大葉とチーズを入れて香り豊かに♪パリッとした春巻きは子どもも大好きな味なのでパクパクと食べてくれますよ♪★こんな人におすすめ□おうちにある材料で作りたい人□パパッと晩ごはんを作りたい人□簡単なのにおいしいおかずを作りたい人

あーぴん（道添明子）

★【かぶとの春巻き】中にはカニかまとチーズのみ！材料2つだけです。折り紙のかぶとを折りながら、親子で楽しくクッキングはいかがですか？★破裂の原因になるので、具は詰め込み過ぎないこと。 ★中身は生の食材を入れていないので、揚げる時間が短時間で済み、色がこんがりときつね色に揚がり、焦げる心配がありません。★かぶとの角は焦げやすいので、乾燥しているとそこから焦げます。折った春巻きをぬれ布巾やラップで乾燥しないようにしてくださいね。

ちか

四角い春巻きの皮とは違うサクサクもちもちの春巻きです♪ナンプラーのタレが食欲をそそります⭐︎

暖（のん）／学生料理家

キャベツをたっぷり使った、冷めてもおいしい春巻きレシピ♪タネの味付けにはソースを使って、名付けて"お好み焼き風春巻き"。ぎゅうぎゅうに詰まって、豚バラ肉のうま味が染みたキャベツがたまらない！

森永 彩子（あやん）

今年初めて菜の花を食べれた5才の娘。もしかしたら、スナップえんどうも食べれるのでは？と。どうしたらおいしく食べてくれるかな？と思い、シュウマイの皮が残っていたので巻いてみました♩塩麹のうまみ成分で、春食材特有のミネラル分の甘さをぐっと引き出し、油調理でアクを飛ばし、さらに甘みがアップ！食べた瞬間、スナップえんどうの甘みとジューシーさにきっと驚くはず！おつまみにもピッタリの一品に。巻く工程も簡単でなにより楽しいので、子どものお手伝いにもオススメです♩

さくらいゆか（管理栄養士）

「おかわり〜！！！♡」フライパンについた豚の脂のおかげでまるでお惣菜屋さんのようなカラッと揚がった仕上がりに◎ひき肉ではなく豚こまを使うことで食べ応えもアップ！　「春巻きは買うもの」と思ってる方もぜひ一度作ってみてください♩　【栄養𝚖𝚎𝚖𝚘📝】豚肉＋しそ▶︎▶︎▶︎ビタミンB1＋クエン酸による疲労回復効果　【栄養価　1本分】エネルギー115kcal たんぱく質9.6g 脂質4.9g糖質8.7g 食物繊維0.7g 食塩相当量0.5g　【三大アレルギー】卵不使用　乳・小麦使用#お弁当おかず #ワンパン

小平文★真空シーラー狂

ミネストローネと合わせたいおかずです。あったかいスープに浸して食べても◎野菜たっぷりのミネストローネに冷めてもかたくならないクリームチーズとかにかまの春巻き。お弁当や在宅ワーク中のランチ、夜食、おつまみにもピッタリな作り置きです。今回は「野菜をMOTTO」のミネストローネと合わせました。冷凍保存もできるので、多めに作ってお弁当のおかずや朝食に活用してくださいね。なんと、クリームチーズが足りなくて春巻きでかにかまを巻いただけのものが意外に美味しくてびっくり！これもありかと思いました。

藤田 圭子

全ての材料を生のままで包み、味付けもオイスターソースのみ。余計な炒め油を使わずあっさりヘルシーな春巻きです。オイスターソースを入れてからしばらく馴染むまで置くのがポイントです。春雨がしっとりして巻きやすくなります。カリッと熱々を召し上がって下さい❣️

まいのごはん。

包丁不要♡キッチンバサミでOK🙆‍♀️これはうまーーーいっ！！！💓💓つまみ喰いで危うくなくなるところだったくらい‥😊冷めてもお弁当に入れても良いし、おかずにも最高です＾＾子どもたちからもとても人気♡パクパク食べて即完食していたおかずです♪

RINATY（りなてぃ）

豚こま肉と筍の絶品春巻きです♡パリッとした春巻きの皮にカレー味のあんが最高に美味しい(∩˃o˂∩)‼️筍とピーマンの食感もよくひとつ食べるとお箸が止まらなくなるがっつりおかずになっています♬是非作ってみてくださいね！

ともきーた (伊藤 智子)

明太子はやまやさんのめんたいチューブ（からしめんたい）を使用していますが、普通の明太子をほぐしてでももちろん、大丈夫です♡ビールが進むおつまみ！子供もも喜びます♡ワンタンは今回24枚でレシピあげましたが、ワンタンに合わせて大葉やプロセスチーズや明太子を用意するだけなので、分量はあまり気にしなくて大丈夫です！実際、36個ぐらい作りました♪笑