「簡単お菓子」のレシピ180 件

おやつラボ

暑い暑い暑い暑い、もう食欲がない…という時に夫が作ってくれたのがこの水ゼリーです。夏はこれが主食でもいいかもと言うくらいのさっぱりしたお味で、元気が出る一品です。材料はほぼ水のみなので、ゼリーだけ食べればカロリーはほぼ0なのも嬉しいポイント。ただもちろん水だけなので、黒蜜やきな粉をかけたくなるのが人間というもの。そう、人はカロリーに引き寄せられていくのです…ということで皆さんもドバドバ黒蜜やきな粉をかけて、元気に夏を楽しみましょう！合言葉はカロリーは元気の素！

夢

外はサクッ！中はふわっ♡見た目の可愛らしい、ミニミニスコーンです。家に余っていたクロテッドクリーム消費のために作りました！バターでも作れます◎バターを使うとさくほろになってクッキーの食感になります！

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

レアとベイクドの中間くらいの、口溶け滑らかでほろっと冷たい生チーズケーキ。粉類は使わず最小限の材料と手間でシンプルに仕上げたグルテンフリーそのまま食べるのはもちろん、爽やかな風味でフルーツとの相性も良いので季節のフルーツやジャムなどと合わせても◎お菓子作りが苦手な方でも挑戦しやすいレシピです【アレンジ】より「とろとろ」に仕上げたい場合は全卵1個＆卵黄1個 → 卵黄2個に変更してください

maki（まき）

おうちで簡単にお菓子屋さんのマドレーヌ！混ぜて焼くだけで驚くほどしっとりふわふわ。バターの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分に。プレゼントにも喜ばれます◎

夢

外はザクザク、中はふわっ♡少なめの油でヘルシーに仕上げました！コーヒーとクランベリーというおしゃれな組み合わせ♡コーヒーのいい香りが食欲をそそります。ドライクランベリーがなければ、ナッツやレーズンに置き換えても大丈夫です◎甘さ控えめなので、おやつや朝ごはんにも♪蜂蜜をラカントシロップに変えるとさらにヘルシーに！

おやつラボ

ふわしゅわ食感が魅力のヨーグルトスフレケーキです！りくろーおじさんのスフレチーズケーキ風だけれど、チーズは不使用。水切りヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました！口の中に入れると一瞬でとろける口溶けはまさに幸せの味そのもの。子供から大人まで大満足間違いなしのスフレケーキです！

sara

ふわふわの抹茶マフィンにサクサクのオレオをトッピングしました！ほろ苦い抹茶と甘いオレオは意外に相性抜群です(*˘︶˘*).｡*家にあるサラダ油で作れるお手軽オイルマフィン。バターを柔らかくしたりする手間もないので、思い立ったら気軽に作れちゃいます！

sara

プリンとスポンジケーキが一つになった贅沢なデザートです。なめらかなプリンと、カラメルがしみ込んだふわふわなスポンジは絶品！一緒に焼くだけで不思議と2層になります。工程は多いですが、作業自体は簡単なので、ぜひ作ってみてください(*˘︶˘*).｡*

夢

きな粉の素朴なビスコッティ！ざっくざくでヘルシーで止まりません^ ^米粉使用でグルテンフリー！ナッツ類やチョコレートを入れても美味しいですよ◎入れなくても十分美味しい！！

あみん

ピリッとアクセントが効いたジャガチキ♡甘辛な味付けがこの刺激と絶妙に合い、やみつきになります♪ガッツリ男子にとっても嬉しいボリュームで、腹持ちも最高！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも是非。

カリニ彩

コーヒーアイシングがとっても美味しい大人なマフィンです♡サラダ油を使っているので焼くまで10分かかりません！甘酒を使って砂糖に頼らない甘さとしっとり感を♡チョコレート生地の中にマーマレードジャムを潜ませて。ほろ苦さと甘さが癖になる♪焼いてみるとかわいいキノコ型になります(*^-^*)

金子美和（さとみわ）

卵を使わずに作れるふんわり＆もっちり食感の米粉のバナナマフィンです。冷めても固くならない生地なので、おやつ用にまとめて作っておいても大丈夫！バナナの優しい甘味と米粉の甘味で美味しく仕上がるグルテンフリーの簡単おやつです。完熟バナナじゃなくても作れるので、バナナが特売の時にはぜひ作ってみてくださいね♪

夢

黒ごまが香ばしい！！ざっくざくでいくらでも食べられます♪青汁スイーツ第3弾！青汁消費にも◎チョコとの相性抜群♡

おやつラボ

ふわふわ食感がたまらないチョコジャンボ蒸しパンです！ふわふわ、もちもち食感で簡単だけれど絶品💕今回は中にバナナを入れてみました！バナナの甘みとチョコ蒸しパンの相性が抜群で、病みつきになる味です！ぜひお試しください！

金子美和（さとみわ）

バナナケーキが大好評だったので、焼き時間が短くてすぐに作れるマフィンを作ってみました。今回はアーモンドパウダーもなしで米粉だけ。でも、とってもふわふわに焼き上がります。バナナの甘味でお砂糖控えめでもすっごく甘く感じます。マフィンなら焼き時間も15分くらいなので、子供たちのおやつに簡単に作れますよ～。バナナは完熟じゃなくても大丈夫！レンジで加熱することで甘味が増してふわふわ食感もアップします。

おやつラボ

もちもち食感のポンデリングです！あのミスドで大人気のドーナツ・ポンデリングを再現してみました！もっちり食感が病みつきになるドーナツ！おうちで作れば揚げたてが食べられちゃうのも嬉しい💕ぜひおうち時間のお供に作ってみてくださいね！

あーちゃん

材料3つで！お手軽なチョコチャンククッキーを作りました🍪💙大きめに砕いた板チョコでザクザク食感に😍有塩バターを使っているので、塩味が感じられ濃厚な仕上がりになりました♡砂糖は入れていませんが、チョコとホットケーキミックスの甘さで十分美味しい✨トースターで簡単にできるので、ちょっとしたおやつにオススメです♩

あーちゃん

ケーキ型不要！材料もそれほど多くなく、混ぜて重ねて冷やすだけで見た目ちょっとおしゃれなケーキに🍰❤️マシュマロで固めたチーズケーキは、ゼラチンを使用したケーキよりも”もちっ”とした食感が加わって不思議な美味しさ♡今回はいちごが安かったのでデコレーションしてみましたがチーズケーキだけで食べてもとっても美味しいよ☺️チーズケーキの上のゼリーは市販のいちごグミを使いました✨味も意外と甘すぎず、レンジで溶かすだけなのでとってもお手軽です♩ちょっとしたおもてなしの時にオススメ♡

おやつラボ

ぷるぷる食感の台湾カステラをパウンド型で作りました！巷でも今話題の台湾カステラをおうちでも楽しめちゃいます！口の中に入れると一瞬でとろける食感。材料もシンプル、そして素朴な味なので、子供から大人まで魅了されるケーキ、間違いなし！そのまま食べるのはもちろん、ホイップクリームなどと一緒に食べても美味しい台湾カステラです！

金子美和（さとみわ）

綺麗な薔薇の型で米粉のケーキが作りたくてシリコンの薔薇型でちょうどピッタリ作れる米粉とホワイトチョコのケーキです。少し甘めなので、お砂糖はお好みで少し減らして作っても大丈夫です。オイルを使わずホワイトチョコを代わりに加えて作りました。焼き立てはふわふわ♪冷めると、ふんわり＆もっちりです。ピンクの薔薇も綺麗ですが、白い薔薇のケーキもなかなか素敵です♡混ぜるだけの簡単レシピなのでお子さんと一緒に作れます。おやつにぜひ作ってみてください☆

藤井玲子

さくさく食感とほろっと砕けていく軽さにそして程よい甘み・・・ずっと作り続けたい基本のスコーンレシピができました！特別な材料や道具がなくても手軽に作れます！

おやつラボ

ほろほろ食感の焼きチョコです！材料はなんと3つのみ！思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい焼きチョコ。今回はカカオ58%のチョコレートを使って大人な味の焼きチョコに仕上げましたが、お好みのチョコレートを使ってアレンジもOK！母の日や父の日のプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな焼きチョコです！ぜひお試しください！

高橋 はるな

まさに悪魔的なおいしさ。アメリカンなカリカリのクリスピーチョコチップクッキー。※ダイエットがお休みの日に作って下さい笑溶かしバターで作るので混ぜる作業が簡単。焼く時は生地をスプーンで落とすだけのお手軽レシピ。お子様と一緒に作るのにもオススメです。

あーぴん（道添明子）

★【小さく焼いてシリアルみたいに食べられる】シリアルパンケーキ油をほとんど塗らずにテフロン加工のフライパンで焼くと綺麗に焼けます。★ホットケーキミックスがない場合【おうちで作れるホットケーキミックス】🆔391211https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211★帝国ホテルの【1ドル銀貨のパンケーキ】風です。

夢

ざっくざく食感が楽しめる、甘さ控えめな塩ビスケット！グルテンフリー！油は10gしか使わず、罪悪感無し！思い立ったらすぐ作れるので、普段のおやつにぜひ♪(前回のメープルに続き、第二弾のレシピです♪前回のレシピは→ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/411724 から！)

金子美和（さとみわ）

生クリームを使ってデコレーションするケーキを子供が好まないので今回はロールケーキに巻きやすい少し固めのクリームを考えました。冷蔵庫で冷やすと程よく固まります。カットするときにも崩れずクリームがダレないのでプレゼント用にもおすすめです。濃厚なので少量でも美味しい！クリームサンドクッキーやブッセなどのクリームにも使えます。パンやスコーンに添えても美味しいです。ロールケーキの作り方はhttps://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/412071

金子美和（さとみわ）

米粉でリーフパイのようなものが作れたらいいな～と思いつつも、バターも使いたくなくて。バター不使用で作ったサクサク食感の米粉のリーフクッキー。薄くのばして焼くのがポイントです。リーフ型は持っていなくても大丈夫。お茶碗で作れます(*^-^*)イメージはリーフパイなので、塩を加えて生地を作り表面にグラニュー糖をまぶして作ってます。子供たちのおやつにサクサクっと食べれるリーフ型の可愛いクッキーです。

スギヤマ　ヒサエ

《とっても簡単なのに美味しい♡何度もリピしたくなるしっとりふんわり食感のパウンドケーキです♪》✍ホットケーキミックスで簡単✍はかり不要✍バター不使用作業時間もわずか5分！作りやすい材料と工程で美味しいパウンドケーキが出来ちゃいます。これならお菓子づくり初心者でも失敗なく作れるのでは？？＼より気軽に！よりおいしく！／を目指して作ったレシピです。よかったら是非お試し下さい🙋

夢

かみごたえ最高！！こんなクッキーを求めてました♡永遠に食べれます(笑)バター不使用で、使う油はたったの10g！そしてグルテンフリー◎型抜き不要ですすぐできるから普段のおやつにもおすすめ！この世にある全ての食べ物の中で私はこれが一番好きかもしれません。ついに見つけてしまいました。。笑

松田みやこ

いちごが美味しい季節に！ほんのりピンク色がかわいい、いちごの白玉です。白玉団子に砂糖を加えることで、時間が経っても固くなりにくいですよ。