「電気圧力鍋」のレシピ106 件

kikusuzu／菊地美鈴

今回は電気圧力鍋を使いました。18分でカルシウムたっぷりと骨まで食べられるお手軽和食です。骨が気にならないのでお子さまやシニアにも安心メニューです。

はな

ルウを使わずに作れるようになりたい！と思い、わが家では基本的にルウを使わずにシチューを作ります。また、秋、冬に美味しい食材を使って心も体もポカポカ温まるシチューに仕上げました。今回はエディハウスウェアさまの電気圧力鍋を使用しました。

あーぴん（道添明子）

★季節のさつまいも、きのこに加えてもち麦もプラスした食物繊維たっぷりの炊き込みご飯です。★今回はエディハウスウェアさまの電気圧力鍋を使用しました。スイッチを押してから〈炊飯モード〉で12分でできます。★秋の味覚のさつまいも、お子様がお芋掘りから持ち帰ったさつまいもなどでお楽しみください。★食物繊維が豊富な《もち麦》も加えてモチモチ・プチプチした食感です（今回は研がずに使えるタイプのものを使用しました）。もち麦50gに対して水を100ml追加し炊飯しています（こちらのレシピでは、通常の米の炊飯に必要な水に、もち麦100g分の水200mlを追加しました）。

AYA

普通の鍋では、なかなか火が通りにくい根菜。圧力鍋を使うことで簡単に柔らかくホクホクに調理できます。鯛も身がフワフワに仕上がり圧力調理の魅力が生かせるレシピです♪今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。

藤井玲子

今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用した時短レシピ！牛カルビ肉を使ったボリューム満点のビビンバ風炊き込みご飯です♪炒めて、炊いて、味を調えるところまで、全て電気圧力鍋ひとつで出来ちゃいますよ◎とろ〜り温泉卵と一緒に召し上がれ！

Yasu*やす

圧力調理をした後、水分をとばし煮詰める事で濃厚なラグーソースになります。ほんのり感じられる赤ワインとローリエの風味が本格的なパスタに仕上げてくれます。今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。

AYA

韓国グルメであるカムジャタン、じゃがいもと鶏肉を甘辛く煮付けるお料理。ホクホクじゃがいもにピリッと甘辛いスープが染み込み、圧力調理することで短い時間でも手羽元がホロホロになります！！手羽元は身を骨からほぐし、スープとじゃがいもと一緒にご飯にかけて食べてもとても美味しいです。今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。

maina (米山真衣)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今日のmainaごはん🥕┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈電子圧力鍋を使ったレシピです♡時短でとても美味しいチリコンカンが出来ました♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

maina (米山真衣)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今日のmainaごはん🥕┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈電気圧力鍋のレシピです♡とても簡単にさつまいももホクホクに♪時短調理に大助かりです！゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ゆうだい

僕が作るカレーで人気ベスト3に入る、絶品すぎる『欧風カレー』をご紹介します♪煮込み料理に最適なT-falクックフォーミーを使って簡単に！おもてなしに出すと必ず褒められるレシピになってます。(他メーカーの電気圧力鍋や圧力鍋でも調理可☆)通常6時間以上コトコト煮込む牛すじカレーですが、電気圧力鍋を使うと1時間半で驚くほどトロトロに！かなりの時短神レシピです。口に入れた瞬間、溶けてなくなってしまうほど柔らかいので、ブルンとした牛すじの食感が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。クリスマスにお誕生日会に、ぜひお試しください！

パパイズム

サバといえば味噌煮以外のレパートリーが見つからない方に朗報です。サバとトマトは相性ピッタリなんです！ローズマリーで香り付けと少しお酢で酸味を効かせれば身もソースも本格イタリアン♪

ゆうだい

T-falクックフォーミーを駆使した、激アツレシピをご紹介します。口に入れた瞬間肉汁がジューシー！！しっとり柔らか、自家製ねぎ塩だれが絶品な本格中華の茹で鶏です！ぜひお試しください。

ゆうだい

牛すじを醤油ベースで炊く甘辛煮。煮込み料理に最適なT-falクックフォーミーを使った絶品レシピをご紹介します♪(他メーカーの電気圧力鍋や圧力鍋でも調理可☆)通常2時間以上かかる牛スジ煮込みも1時間弱で完成！かなりの時短神レシピ！トロトロふわふわの牛スジ、たまりません。味染み染みです！！一緒に白飯をかきこんでください^^

パパイズム

ご飯を作る時間と気力がないときの電気圧力鍋レシピ！材料を切ってスイッチを押せば後は仕上がりを待つだけ！

パパイズム

得意の楽チン低温調理シリーズ！今回はスペアリブ。柔らかけ火入れしたお肉の封を開けて、はちみつ足して煮込むだけ。

パパイズム

牛ステーキが一番おいしい状態(温度)は「表面は焦げて香ばしいながらも中心温度は55℃～59℃」この状態にいかに論理的に育てていくかがカギです。今回の方法は【電気圧力鍋(オーブン)で肉全体を50度まで均一に温めた後、表面をさっと焦がし、余熱で中心を55℃～59℃に持っていく】というものです。こう見ると簡単でしょ？笑

EwaYuri(エバユリ)

ハワイグルメといえばパンケーキやガーリックシュリンプなどが有名どころですが、ローカルに愛されるグルメといえばこの”オックステールスープ”ほろほろに柔らかくなったお肉は、しょうが醤油をたっぷりつけて白いごはんと食べるのがハワイスタイル。お肉のだし＋だしパックの旨味が染み出たスープはホッとする味です。お好みでパクチーをたっぷり入れるのも美味しいですよ。最近日本でも話題のアメリカのInstant Pot（インスタントポット）というマルチクッカーの圧力鍋機能を使って、煮込み時間をグッと短くして作りました。

ゆうだい

圧力鍋で煮込むだけでできる、レストランのような牛スジ煮込み。トマトの爽やかな甘みと、牛すじのコクは非常によく合います。圧力調理なのに、何時間も煮込んだような奥深い味わいです。是非一度お試しください♪

パパイズム

具材がゴロゴロ入った簡単ポトフ。仕上げにガーリックオイルを利かせて味をぐっと引き締めます。電気圧力鍋に具材を入れてスイッチを押すだけなので簡単です♪

パパイズム

忙しい時にいつも頼る低温調理。炊飯器でやる場合は【ジップロックを炊飯釜に入れて熱湯を注ぎ「保温」で2時間】でOK。手軽ですが誰でも簡単に！ほったらかしで外食の仕込みができます。

ayakuma

圧力鍋で簡単！ホクホク南瓜の煮物が作れます。

ゆうだい

クックフォーミーで作る絶品鶏チャーシューが完成！味の決め手はめんつゆと黒酢とてんさい糖！めんつゆの風味と旨味、黒酢のほのかな酸味とコク、てんさい糖の品の良い甘さは、低温調理した柔らか鶏肉をさらに引きたててくれます！酒のアテにもよし、晩御飯のおかずにもよし！絶品チャーシューを是非♪

ayakuma

電気圧力鍋で煮物をもっと簡単に。材料の切り方を工夫すると煮崩れすることなく仕上がります。

小春（ぽかぽかびより）

鶏肉とさつまいもを、酢を使ってやわらかく煮込みます。電気圧力鍋はスイッチ1つで簡単調理ができるので、とても楽ちん。加圧調理なので、酢の味わいはまろやかになり、やわらかく煮ているので食べやすい♪今回は鶏もも肉を使用しておりますが、もちろん手羽や胸肉など、部位は問いません。お好みのものをお使いください。また、メインのおかずとしても存在感が出るように、少し鶏肉の割合が多いレシピになっております。こちらもお好みで調整してくださって構いません。

ゆうだい

一口の中でほどける程柔らかい豚の角煮の作り方。タレはてんさい糖を使って作っており、コクが深くマイルドな甘さ。ご飯にもめちゃくちゃ合います！また、下茹でを圧力鍋で行うことで、煮崩れしていないのに、驚くほど柔らかく仕上がってます。ご飯にも合うし、お酒にももちろん合う！今日の晩御飯は豚の角煮で決まりですっ！是非一度お試しください！

ゆうだい

圧力鍋で簡単鶏白湯スープを作りました。手羽先から出る白湯スープは、濃厚でコクの深い味わい。コラーゲンもたっぷり取れて美肌になること間違いなし！そんなコクの深い味に、鶏や野菜の甘みが溶け出し、本場博多を超える絶品鍋になります！冗談抜きでキャベツがありえないくらい食べれるお鍋です！寒い冬にいかがでしょうか。

ゆうだい

丸大根は、一般的な青首大根と比べて『肉質がとても柔らかいのに煮くずれしない』のが特長です。甘みがあって水分量がとても多く、口に入れた瞬間にとろっとジューシー。そのジューシーな大根に、ポルチーニのクリームソースを合わせると、超オシャレなフレンチ料理に早変わり☆口に運べばワインが止まらないこと間違いなし！本レシピは、普通の大根でも十分美味しく召し上がっていただけますが、丸大根もよければ試してみてください！

パパイズム

業務スーパーの「ハーブ入りこだわり生フランク」という商品は一工夫手でリストランテの味に大変身します。時間はかかりますが、手間はかかりません。10本入って800円程度なので事前に仕込んでパーティーの主役になりますよ(*^^*)小さい子供は好き嫌いが分かれます。

パパイズム

記念日やパーティに大活躍するローストビーフレシピです。うっとりするような朱色の断面にするために低温調理を応用。500ｇのローストビーフを市販で買うと10,000円を超える場合もありますのでマスターすれば節約にもなります。

ayakuma

ボタンを押すだけ電気圧力鍋で作る茶碗蒸しのレシピです。卵液は白だしを使った簡単レシピです。