「スイーツ」のレシピ2945 件

おやつラボ

暑い暑い暑い暑い、もう食欲がない…という時に夫が作ってくれたのがこの水ゼリーです。夏はこれが主食でもいいかもと言うくらいのさっぱりしたお味で、元気が出る一品です。材料はほぼ水のみなので、ゼリーだけ食べればカロリーはほぼ0なのも嬉しいポイント。ただもちろん水だけなので、黒蜜やきな粉をかけたくなるのが人間というもの。そう、人はカロリーに引き寄せられていくのです…ということで皆さんもドバドバ黒蜜やきな粉をかけて、元気に夏を楽しみましょう！合言葉はカロリーは元気の素！

高橋 はるな

サクホロの食感が美味しいスコーン。出来立てでも、冷めてもサクホロのままで美味しい！自然な甘味にチョコレートがアクセント。グルテンフリー。自慢したくなる1品です。おやつや朝ごはんにどうぞ。

金子美和（さとみわ）

米粉のふんわり＆きめこまかい生地にアーモンドミルクコーヒーがふわっと香る絶妙な美味しさのシフォンケーキ。アーモンドミルクのほのかな甘味とコーヒーの風味がとってもよく合います♪米粉で作るシフォンは、本当にきめこまかくてしっとりふんわり。粉を少なめで軽い食感に仕上げています。米粉なので高さは出ませんが、この食感はホントに美味しいです。ぜひ米粉で作ってみてください(*^-^*)

辻本なみ

材料３つ！豆乳プリンレシピです。作り方はとても簡単♪砂糖ではなく、メープルシロップ で甘みをつけています。メープルシロップをはちみつに変更しても○

夢

外はサクッ！中はふわっ♡見た目の可愛らしい、ミニミニスコーンです。家に余っていたクロテッドクリーム消費のために作りました！バターでも作れます◎バターを使うとさくほろになってクッキーの食感になります！

もりまな

わたしの大好きなお菓子屋さんの味を再現しました❤︎何度も試作を行って、やっと思い通りの味に仕上がりました！さくさくほろほろで、どこか懐かしい味のスノーボールクッキーです＊

長谷美穂

簡単・時短のひんやりスイーツ♡はちみつで作ったので優しい味わいに♡ヨーグルト多めでヘルシー♪ダイエット中でも大満足♪家族にも大好評♡ビスケットをクラッカーにした事であまじょっぱくてまた食べたくなる味わいに♪小分けになってるのでプレゼントにも♡冷やすとあっという間に固まるのも嬉しい1品です♪

おやつラボ

YouTubeの編集、Instagramの投稿、ネットサーフィン、ネット通販・・・。目を酷使している私をみて、夫が作ってくれたドリンクです。私の視力は元々0.1ないはずですが、視力2.0の夫が作ったドリンクを飲むと一気に目がスッキリした気が。よし、これでネットでのお買い物も頑張れそうだ。あ〜子供のこの服、可愛いんだよなあ・・・ポチッ。

ココキッチン

粒揃いのグレープフルーツをたっぷりのせた、贅沢で美味しいタルトです。手間はかかりますが、美味しいので、是非♪

スギヤマ　ヒサエ

☆☆大好きなコーヒーゼリーのレシピを再現☆☆ある喫茶店で食べたコーヒーゼリーが忘れられず…簡単な作り方で真似してみました。なんとレンジで一発！しかもタッパーに材料を入れて2分加熱するだけです。（はかりも不要）超簡単なのにぷるぷるの食感に仕上がり、にごりなくすっきりとしたクリアな味わいに。ひんやりちゅるんとしたのど越しがまた最高です。そのまま食べても美味しいですが、アイスをのせるともう無敵！夏の熱った体にひんやり染みわたります☆

辻本なみ

ノンオイル♪ココアバナナオートミールグラノーラです！バナナグラノーラは手作りパフェやヨーグルトのトッピングなどにもおすすめです♪

sako

完熟マンゴーで簡単美味しいマンゴーソースが出来上がります。少し練乳を入れても美味しいですよ♪

さとう　あい　

グルテンフリー、人参の栄養もたっぷり詰まったパウンドケーキです。甘さ控えめで、スパイスの香りも柔らかなので、お子様のおやつにもぴったりです。クリームチーズを添えても美味しく召し上がれます！

maina (米山真衣)

とっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります！サントリー『ラグート カシス』を使ったカシスゼリーを乗せて、夏らしいスイーツです♡ノンアルコールのカシスリキュールなのでお子様も安心して飲んでいただけます♪杏仁霜(きょうにんそう)は成城石井などで購入できますよー♪いつものおうちスイーツに飽きたらぜひ、チャレンジしてみてください♡

川津由紀子

ブッラータというチーズ、ご存知ですか？生モッツァレラ、とも呼ばれているフレッシュチーズで生クリームとチーズをモッツァレラの中に閉じ込めたものです。切ると中からクリーム見たいなチーズがとろ〜っと出てくるんですよ。皮をむいてコロコロに切った桃にレモンをかけてブッラータの上からはちみつをたっぷりかけたデザート。甘くてジューシィな桃とクリームみたいだけどさっぱりしたブッラータがとっても合います！！切ってお皿に盛るだけのに想像以上に絶品な組み合わせでした！！味見が止まらなくなり、子どもたちがあっという間に食べてしまいました！！

日高直子

すいかのかたちをそのままカップに再現したすいかゼリー。果物と寒天を使った低カロリーでヘルシーな夏スイーツ。すいかの皮はキウイフルーツ、すいかの白い部分は牛乳、すいかのタネはチョコペンで表してます。牛乳を無脂肪牛乳にして作れば、脂肪分ゼロでよりヘルシーに仕上がります。寒天は食物繊維の宝庫なので腸内美化やダイエットに適した食材。また、キウイフルーツはタンパク質分解する酵素を含んでいる為、ゼラチンなどの動物性食材では固まらないので、寒天が適しています。すいかをそのまま再現したゼリーは涼し気で見て楽しめるだけじゃなく、果物のビタミン、寒天の食物繊維など身体に嬉しい食材で食べて嬉しいスイーツです。

sako

ハニーマスタードにカリカリウインナーがとても合います♡子供達も大好きな一品です。

辻本なみ

パイナップルの素材の甘酸っぱさを生かしたアイスレシピです！作り方は簡単！こどものおやつにも♪

川津由紀子

杏を購入できたのでジャムにしました。パンにつけたり、お菓子作りに使ったり色々使えます。明るいオレンジ色のジャムは見ているだけでも元気が出ます！煮る間の甘酸っぱい香りが台所に満たされるのも幸せになれます。杏はジャムの中でも作り方はかんたん〜！種も取りやすいし、皮はむかずにそのまま煮てしまいます。杏はけっこう酸味があるのでレモン汁もなしで作ってみました。杏は旬が短いので出会ったらチャンスを逃さないように購入してね！

川津由紀子

お友達のお家でとれたブラックベリーをたくさんいただきすぐに食べられるようにジャムにしました！甘酸っぱい酸味と鮮やかな赤い色がとても魅力的なジャムです。海外では種はそのままでジャムにしちゃうことも多いそうですが固い粒がたくさんあると食べにくそうなので種をざるでこしてジャムにしましたよ〜。うちの近所ではお庭でブラックベリーを育てているご家庭をちょこちょこ見かけます。毎日ちょっとづつ熟すので、しっかり洗って水気を切ってから冷凍ストックしておいてある程度量が貯まってからジャムにしてもいいかもしれません。

のりP (noripetit)

混ぜて冷やすだけ！のとろ〜り♪なめらか♪ひんやりスイーツ。冷蔵庫に入れるまで3分もあればOK！超簡単です。プリン液も熱々じゃないので固まるまでに1時間程度。冷たい方が美味しいので2時間くらいは冷やすのがオススメです。

sako

そのまま頂いてももちろん美味しいですが、ヨーグルトやフルーツと共に頂くとさらに美味しさアップ！

maki（まき）

おうちで簡単にお菓子屋さんのマドレーヌ！混ぜて焼くだけで驚くほどしっとりふわふわ。バターの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分に。プレゼントにも喜ばれます◎

奥津純子／タラゴン

私の通っていた幼稚園はカトリック教会がついていて、そのバザーで外国ママが作るキャロットケーキを食べてから大好きになりました。その後は母が作ってくれるようになり、今は我が家の定番レシピ。たっぷりレーズンとナッツがはいってボリュームのあるケーキです。朝食にもぴったりです。

sara

ふわふわの抹茶マフィンにサクサクのオレオをトッピングしました！ほろ苦い抹茶と甘いオレオは意外に相性抜群です(*˘︶˘*).｡*家にあるサラダ油で作れるお手軽オイルマフィン。バターを柔らかくしたりする手間もないので、思い立ったら気軽に作れちゃいます！

sara

優しい甘さのパンナコッタとキウイの酸味が相性抜群！見た目もかわいい2層のデザートです。キウイはグリーンだけでなく、イエローやレッドを使ってカラフルにしても(*˘︶˘*).｡*アガーを使用しているので、常温でも溶けないのも嬉しいポイント。暑い日のおやつにもぴったりです！

sara

プリンとスポンジケーキが一つになった贅沢なデザートです。なめらかなプリンと、カラメルがしみ込んだふわふわなスポンジは絶品！一緒に焼くだけで不思議と2層になります。工程は多いですが、作業自体は簡単なので、ぜひ作ってみてください(*˘︶˘*).｡*

カリニ彩

サラダ油を使用した、混ぜるだけの簡単＆お手軽スイーツ♪人参100g入っているので、にんじんの水分で生地は驚く程しっとり♡シナモンやレーズン、ナッツ、ココアの香りでとっても香り高い贅沢なキャロットケーキに。食べるだけでとっても幸せな気分になれちゃいます♪

辻本なみ

ココナッツミルクで簡単♪ココアココナッツミルクアイスです！卵なし、生クリームなし！ココナッツミルクを使用すると自然な甘さ、コク、クリーミーさが加わり美味しく仕上がります。

のりP (noripetit)

ブルーベリーの色が鮮やかでテーブル映えもgood！火を使わず混ぜて・冷やすだけ‼︎とっても簡単♡冷蔵庫に入れるまでほぼ5分もあればOK‼︎ぷるぅぷる〜♪とろ〜りなめらか練乳のやさしい甘さで美味しいです♡