「パプリカパウダー」のレシピ51 件

美桜

【シチューレシピ】娘が大好きなSPY×FAMILY！！何度も何度もアニメを見ては『ヨルさんのシチュー作ってよー！！』と言われw私なりに再現してみました。実際ヨルさんの作った南部シチューを食べた事がないのでこれが正解なのかは分かりませんが。。。アニメをガン見しつつ作ったのでw近いものになったのではないかなと思います！ポイントは“パプリカパウダー”と“サワークリーム”。この2つが南部シチューを作る上でとても大切な食材になります。後は炒めて煮込むだけの簡単レシピなので手軽に作れますよw家族大絶賛のおかわり必須レシピ！『美味しい！』が止まりませんw

福原ゆり

スペインでよく食べられている、にんにくのスープ♪（ソパデアホ）アホとはにんにくのこと。こんなににんにく入っているのに、優しいお味で元気が出る一品。旨味たっぷりで、トロリと出てくる黄身を絡めて食べるともうたまらない美味しさ◎

くみ

スパイスを調合して、ケイジャンスパイスを作り、鶏肉にもみ込んで焼くだけで簡単！レモン汁をかけて食べると、美味しいです。いつもの和食に飽きた方におすすめ♩ちょっと特別な日のディナーにも◎スパイスたっぷりの独特な味なので、外国風の味付けが苦手な方は、ご遠慮ください。

福原ゆり

難しくて、手が混んでいるように見えてとっても簡単なタンドリーチキン。漬け込み時間が長いほど、よく味が染み込みしっかりとした味になります。チリパウダーは唐辛子だけでなく、ガーリックやクミンなどのスパイスがミックスされているのでたくさんのスパイスを買わなくても風味豊かに仕上がります。

福原ゆり

ハワイの名物料理であるガーリックシュリンプ。現地では手をベタベタにしながらごはんと一緒にいただくB級グルメですが、出来ることなら手を汚さずに食べたいところ。えびは殻にも旨味があるので殻の旨味を活かしつつ、手を汚さずに食べられるレシピにしました。

かめきちパパ

魚屋さんに行ったら鮭の切り身を発見台風が来たり暑くなったりとまだまだ大変な気候が続きますが着実に秋は近づいてきていますね鮭をなかなか消費できない乾燥系の香草を使ってソテーしました。今回はオリーブオイルがいい仕事してくれてます

管理栄養士☘️maicook

クミンシード、パプリカパウダーが入ったオリエンタルな香りのマリネです。爽やかな香りなのでカレーの付け合わせにもぴったり！

シゲパピ

●タンドリーチキン作りでよく使うヨーグルトの代わりにマヨネーズを使ったアレンジレシピです。●マヨネーズを使うことで鶏むね肉がパサつかずにしっとりと仕上がります。●漬け込んで焼くだけの簡単レシピですが、思いのほか本格的な仕上がりになるはずです！！

金子美和（さとみわ）

玉ねぎのすりおろしとスパイスに漬け込んでおくことでお肉が旨味と風味たっぷりに焼き上がります。オーブンで焼くので、鶏もも肉か手羽元がおすすめです。下準備は5分以内。焼く時はオーブンにおまかせで、とっても簡単！ビールにも合うスパイシーなチキンは暑い季節におすすめです(*^-^*)

シゲパピ

●少し話題になりつつあるハリッサという調味料をご存知でしょうか？ハリッサとは、唐辛子を元に作られるペースト状の辛い調味料で、主にモロッコやチュニジアなどで多く使われている調味料だそうです。●日本で手に入りやすい調味料を使って手作りしてみました。●鶏肉やフライドポテトなどにつけてお召し上がりください。

シゲパピ

●鶏ひき肉で作るヘルシー＆スパイシーなミートボール●お子様よりは大人向けです。●菜箸とスプーンを使って作るので、手が汚れず楽々調理！●混ぜて焼くだけなので簡単です。

だんどり

香辛料(ケイジャン)たっぷりのジャンバラヤを再現。タンドリーチキンや焼きとうもろこしを添えたり、色々混ぜて炒めてもＯＫ

富岡清美

親しい友人が住んでいるジョージアの伝統料理のシュクメルリ。一度作ってみたら想像以上の美味しさで、その時冷蔵庫にある野菜を加えてたびたび作っています。

はらしおり

具だくさんでボリュームたっぷりのスペイン風オムレツ♪具材のしらすはカルシウムが豊富で子供に必要なタンパク質やDHAなどもたくさん含まれています！おもてなしやおつまみにもおすすめです。

シゲパピ

●おうち居酒屋、おうちパーティに最適なメキシカン風レシピ。●つくりおきしておくのもオススメです。●トルティーヤチップスやレタスなどに乗せてお召し上がりください。●タコス、ワカモレなど、メキシカン料理を揃えて、バーチャル旅行気分にも♪

だんどり

サバを洋風に・・・トルティージャにしてみました。

スパイス料理家　山本由里子

必要な分だけ手元に欲しい、美味しくて安心な手作りマヨネーズ。今回はスパイスをプラスしたので、炒めものやサラダも美味しく仕上がりますよ！【ナツメグ】唐の時代、中国では消化不良薬として使われていました。お肉の臭み消しや風味豊かに仕上げたい料理にご利用ください。【パプリカ】辛味のない唐辛子の品種で、料理に彩りを与えてくれます。ビタミンP（ビタミンCを壊れにくくする）とビタミンCが豊富なので、疲労回復や美容効果が期待できます。【ガーリック】生食と比べて香りがおだやかなため、使いやすさがあります。肉や魚の臭み消しにぴったりです。

だんどり

スパニッシュオムレツより大きいポテトとパプリカパウダーで本場トルティージャにしました。

笠原知子

殻付きのえびで作るハワイ名物のガーリックシュリンプです。たっぷりのにんにくバターでうまみたっぷり！殻付きで炒めると身が縮みにくく、また香ばしく仕上がります。小麦粉を使っているので、ソースに軽いとろみが付いて、えびにしっかり絡みます。

…gris

トルコやエジプト、モロッコなど中近東でよく食べられるミートボール、キョフテ。コフタ、ケフタなど呼び方も少しずつ違います。本場では羊肉で作りますが手に入りやすい合いびきミンチでもスパイスを効かせるとたちまち異国情緒漂うアラビアンなひと皿！

はらしおり

チェコの代表的な家庭料理で、パプリカをクリームソースで煮たシチューのようなものです。玉ねぎとにんにくがしっかり効いていて、チェコの食文化に欠かせないスパイス、キャラウェイを入れています。チェコでは注文するとクネドリーキが必ず付け合わせでついてきて、それとは別にパンもついてきます。写真ではそれも表現してみました！クネドリーキをシチューに絡めていただくと一層美味しいですよ！！クネドリーキの作り方は工程7へ。

奥山 まり

ドイツの煮込み料理グラーシェ（グヤーシュ）。大きめの牛肉をじっくり煮込む時間がなくても、十勝ハーブ牛「シャルキュトリーシリーズ」を使用してうま味たっぷり、子供から大人まで「こっちの方が好き」「また食べたい！」と言われるひと品に♪ビールやワインのお供はもちろん、パスタとの相性も抜群のおすすめのひと品です。

三浦ユーク

スパイスが香る、ジューシーなスペイン風焼き鳥！スペインのバルでは定番の「ピンチョス・モルーノ Pinchos moruno」。「モルーノ」=「ムーア人（北西アフリカのイスラム教徒）」。スペインでは辛いものやスパイスが効いたものは少ないですが、イスラム風だけあってスパイスが味の決め手です。ビールやワインを忘れずに♪

金子美和（さとみわ）

おうちでハワイの味を再現したくて作ったレシピ。パインと一緒に漬け込んでおくとお肉がすごく柔らかく仕上がります。漬け込んでオーブンで焼くだけなので、何もしなくても良くて(笑)ほんとに簡単！なのにすっごく美味しいと大好評☆私はワインと、子供たちは炭酸水と(^^♪食べすぎ注意の美味しい肉料理です。

奥山 まり

■2022.02 トップ写真を変更しました^ ^アメリカンな食卓にぴったり♪写真は悪いが味はいい！……と開き直ってでも、おすすめしたい塊肉レシピです。→そのうち撮り直します^^;漬け込み時間と焼成時間は長め。作業は思いのほか簡単でトータル30分☆あつあつはもちろん冷めてもおいしい甘辛バーベキューソースとほろほろの柔らかさ。残ったらそのままラップに包んだり、解して冷凍もOKです。後ほど、ハニーマスタードソースver.の調味料を工程に追記予定です☆

はらしおり

豆腐を入れて外カリ、中ふわジューシー。揚げないのでヘルシーです♪唐辛子の辛味とチリパウダーに入っている様々なスパイスとにんにくとの奥深い味わいはおつまみにぴったりです！

はらしおり

ビールを作っているチェコの教会で食べた料理を思い出しながら作ってみました。玉ねぎとにんにくがしっかり効いていて、チェコの食文化に欠かせないスパイス、キャラウェイが絶妙です！一般的には牛肉なのですが、豚肉だと煮込み時間を短縮できるのでおすすめです。ふわふわのクネドリーキをソースに絡めていただくと一層美味しいですよ！！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

サラダチキンでケバブ風トースト。スパイシーな肉料理の「ケバブ」一般的には「ラム肉」を使用するようですが、今回は、手軽にサラダチキンを利用した「ケバブ風」のトーストを作りました～♪スパイシーで、とっても美味しいトーストです。よかったらお試しくださいね～♪超おすすめです！

笠原知子

きのこをたっぷり加えたビーフストロガノフです。サワークリームの酸味とコクが、本格的な味わいです。

はらしおり

何度も配合を考えて作った自慢のレシピです。皮パリでジューシーなお肉がスパイスを身に纏ってとてもおいしいです♪漬け込むだけなのに色鮮やかでとても華やかになるのもいいですね！