「ワイン」のレシピ937 件

hoppe

ポモドーロにピッタリな簡単デザートとして、ふわっとワインが香るゼリーにふんわりした軽いチーズのムースをのせました♪お子様やお酒の苦手な方にはグレープジュースで作ってみてください。

両角舞【手をかけレシピ】

にんにくとベーコンの旨みが染み込んだじゃがいもが美味しいです。ビールにも白ワインにも合います。黒胡椒は食べる前に追い胡椒するとさらに香り良くいただけます。

こんどうとしえ

フランスで教わった簡単な煮込み料理です。本来はクレーム・フレッシュという酸味のあるクリームを使いますが、ここでは生クリームとプレーンヨーグルトで代用しています。

パパイズム

普段あまり買いませんが、来客があった際に購入したゴルゴンゾーラの余りで作りました。生クリームは高くつくので牛乳とミックスチーズでお店の味に仕上がります。白ワイン、赤ワインどちらでも相性の良いオトナのごほうびパスタです。

maina (米山真衣)

意外と簡単♡トマトクリームパスタです。秋らしくさつまいもを入れてみました！玉ねぎやエビなどを入れてもおいしいです♪メーカーによってトマト缶の酸味が変わるので、砂糖の量を調整しながらお好みの味にしてください。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

和田千奈

パンにのせたりパスタと絡めたり何かと便利！きのこはお好みのものでアレンジできます。おつまみアレンジにもおすすめです。アレンジレシピも掲載いたしました。　レシピID：398956

ともきーた (伊藤 智子)

ワインにピッタリのおつまみです♡サーモン好きの子供も喜びます♡パーティーやおもてなしにも♡

楠本　睦実

箸休めにもなる副菜です。サニーレタスなどとあえたり、鮭のムニエルに添えたりするのもおすすめ。作っておくと便利な１品です！

Junya

アメリカで人気のパスタ料理、フェットチーネアルフレードのレシピです。僕もアメリカで働いていた時に食べてからすっかりハマってしまいました！

はしみのり

イカスミパスタが大好きなので、手軽に手に入る塩辛でも美味しく出来るのでは？！と作ってみたところやみつきに♡家飲み〆のメニューとして喜ばれます♪

楠本　睦実

そのままで食べても美味しい梨ですが、おやつにもぴったりな１品です。ヨーグルトやバニラアイスとあわせるのもおすすめです。

ユカ

・サラダやバゲットに添えたり、簡単美味しいおしゃれな一品です◎おもてなしにも♪・オイルにも旨味が凝縮されているので、バゲットにつけたりパスタに利用したり、沢山堪能してください☺︎・私は彩りに、ピンクペッパーを散らしました。（写真のローズマリーは撮影用にフレッシュのものを乗せてます。）

maina (米山真衣)

ちょっぴりおもてなし♡ワインに合う『タプナード」です。バケットに乗せて、とろけるチーズをのせて焼くとおいしいです！オリーブは、瓶詰の緑のオリーブ（パプリカ入り）でも、黒のオリーブでも大丈夫です。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

両角舞【手をかけレシピ】

シンプルな材料で美味しくできるパスタです。旬のズッキーニとトマトソースがよく合います。お好みで粉チーズを添えて。

むっちん（横田睦美）

砂糖、卵黄、白ワインで作ったサバイヨンソースは、簡単なのにお店の味♡フルーツって焼くとジューシーでとてもおいしいですよ♪たっぷりの砂糖やチョコレートのお菓子もおいしいですが、フルーツの魅力を存分に感じられるからだ想いのヘルシーデザートです。

…gris

暑い日はあつあつ炊き立てごはんではなく、サラッと食べられる押し麦を使ったライスサラダが食べたくなります。プリっと焼いたえびとたこ、ぷるんとした食感の押し麦は作りたても冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。枝豆を加えて夏のランチにおすすめ！キリッと冷やした白ワインにもよく合います。

YUKImama

単身パパ応援で淡路島によく居ます玉ねぎ王国の玉ねぎはやはり格別♪贅沢に大２個入れて甘みを引き出した美味しいトマトソースです(^-^)お好みのハーブや食材など何にでもご活用下さい(^-^)/

今日のおうちごはん！

フレンチでお馴染みのリエットをおうちアレンジ♪豚薄切りだから、煮込み時間も短くコスパも〇憧れのフレンチがお鍋ひとつでできちゃいます!!!バターの代わりにパンに塗ったり、クラッカーと合わせたりとにかく万能で、おうち飲みや、おもてなしにお褒め頂けること間違いなしの一品です♪

うしろさん

野菜をたっぷり食べたい時にオススメの一品。肉なしですがボリューム満点！温かいままでも冷やしても美味しく、作り置きもできるので、お弁当やあと一品にも使い勝手の良いメニューです♪

築山紀子

夏の白ワインのおつまみに、白ワイン消費にも。たっぷり作って、常備おつまみに。

かめきちパパ

このままパスタに絡めても美味しい感じですがスーパーで買った海老が結構肉厚だったので海老を楽しもうということで今回のレシピでございますズッキーニ、エリンギはちょこっと大きめに切って炒めるのがポイントでしょうかあとはニンニクを多めに使うことくらいかなぁ

松尾絢子（ちきむん）

ホワイトソースにトマト缶を加えたトマトホワイトソースのグラタンです！仕上げにフレッシュなトマトとモッツアレラチーズを乗せて味の変化とチーズの旨味を加えました。アツアツを是非！

笠原知子

牛の第２胃袋ハチノスを使った煮込み料理です。コトコト煮込むので時間はかかりますが、柔らかく煮込まれたハチノスはあっさりと独特の風味があり、格別のおいしさです。

MARI

【しっとりジューシーな脂と小骨のない塩さばは、お魚苦手な方にも食べやすく焼き魚の定番ですよね♪かと言って、毎日焼き魚はご遠慮したい方におすすめなのが、洋風気分に味わえるこのひと品です。】味付けは塩さばにお任せ。オレンジの果汁の甘さとさっぱり感は子供ウケもよく、洋食メニューのひと品やバル気分でワインのおつまみにもなりますよ♪クリームチーズと一緒にサンドウィッチにももこれまた絶品。大きめパックの塩さばを買ったら、ぜひ試して欲しいひと品です。

ココキッチン

フライパンに材料をどんどん入れて、煮込むだけ！今話題の“大豆ミート”と、たっぷりの煮豆を使った高タンパク、コレストロールフリーのスパイシーでとっても美味しい『チリコンカン』です。普段のおかずとして♪カレーのようにご飯に盛り付けてチリコンカン丼として♪大皿に盛り付けたり、小鉢に分けて♪おもてなし料理の1品として、いろいろと楽しめます。簡単・美味しいので、是非♡

ようこ

レモン果汁と白ワインで作るすっきりと甘すぎない桃のコンポートです。白ワインのアルコールは加熱をするため気にならないと思いますが、お子様には無い方が良いと思います。冷めたら保存容器に入れて、お早めにお召し上がり下さいね。

emi

とにかく簡単。工程は1つ。バゲットにのせて食べても野菜スティックにディップしてもOK！ワインのお供にどうぞ♡

若井　めぐみ

バジルの旬の季節です。家庭菜園で育てている方も多いと思います。豚こまを使って簡単に、バジルをたくさん消費できる、ボリューム満点でイタリアンテイストな炒め物です。

うしろさん

そうめんのアレンジが欲しくて考えました。トマトとにんにくの風味がマッチして食欲をそそる一品！もちろん、そうめんの代わりにパスタを代用しても美味しいです♪

Tsugumi

日本では夏に素麺が食べたくなるように、イタリアでは冷製パスタが食べたくなります。とはいえ、ロングパスタでの冷製はイタリア料理には存在しませんでした。近年になって、イタリアで初めてミシュラン３つ星を獲得した故マルケージ氏が、日本で食べたざる蕎麦をヒントに発案したのですが、星付きレストランでこそ見かけるものの、一般的にはあまり普及していません。冷製パスタはショートパスタで作るもの！それがイタリア人の習慣のようです。日本人の私は蕎麦や素麺のイメージからか、ロングパスタでの冷製が食べたくなります。そこで、和食の良いところとイタリアンの良いところをうまく融合させた冷製を考えてみました！