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「下味冷凍」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/10/15
10分
主菜お仕事してる方必見!!漬け込んで焼くだけシリーズのおかずです。普通に焼いて、その場で味をつけても良いのですが、半調理品として冷蔵・冷凍しておけば、食べたい時に焼くだけで済みます。玉ねぎと一緒に漬け込むことで、安いお肉もパサつかず、驚くほど柔らかく仕上がりますよ。ごま油も一緒に漬け込むので、焼く時に油をひく必要もなく、ラクチンです。使用する調味料の種類が多めですが、準備さえしておけば、あとは焼くだけです。簡単ですが、味は、きちんと♩しっかりした味付けなので、卵黄をのせて丼にしても良さそうです。
2024/09/01
15分
主食常備率の高いツナ缶を使って簡単!しめじたっぷりのパスタです。青じその香りが爽やかでアクセントになります。コンテナを使うことで冷凍ストックでき、電子レンジで簡単にすぐに食べることができます。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/09/01
15分
主食豆板醤が入った肉味噌が食欲そそる「台湾まぜそば」を簡単に食べられます。いりこの魚粉のパンチある香りでさらに旨味アップ!コンテナを使うことで冷凍ストックでき、電子レンジで簡単にすぐに食べることができます。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/08/18
15分
主菜あると助かる焼くだけ下味冷凍!いざというときのお守りに冷凍庫に忍ばせておくと、とっても便利🥰♪鶏むね肉でコスパよく作れ、食欲そそるカレー味がやみつき🤤♡付け合わせに、サニーレタスやブロッコリー、ミニトマト、ゆで卵などを添えるとボリュームも見た目もUPして、お腹も心も満たされます🌼
2024/07/23
15分
主菜衣にかつお節をまぶし、香ばしくカラッと揚げた唐揚げ🍗和風なうま味がぎゅっと濃縮されジューシーでご飯が進む味わいに仕上がります♪下味冷凍も可🙆♀️◎ぜひ作ってみてください🥰!
2024/06/21
25分
主菜鶏むね肉とれんこんの甘酢炒めです🍚🥢しっとり鶏むね肉に、シャキッと食感の蓮根、甘酢が絡んでついついお箸が進むおかずになっています🤤♡下味冷凍も可能です◎ぜひ作ってみてください🥰
2024/06/14
10分
主菜★【生姜をたっぷり入れました】甘辛いタレが豚肉ととろとろの茄子に絡んで、ご飯がススムおかずです。★豚肉に片栗粉をまぶして焼くのがポイントです。片栗粉にタレがよく絡みます。豚肉がふっくら柔らかくなり、うま味を閉じ込めます。★なすに切り込みを入れるのは早く火が通るようにするためです。とろとろになります。
2024/06/12
20分
主菜油の代わりにマヨネーズで炒めてコクも旨味もアップ!!焼き肉用のお肉を使って食べ応えも抜群!ご飯に乗せても美味しいです^^薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
2024/06/04
15分
主菜スイートチリソースと、粒マスタードを組み合わせた、簡単おかずです。スイートチリソースはピリッと辛いけど、甘みも強いので、粒マスタードと組み合わせると、味が引き締まって、いい感じになりますよ。味のイメージですが、ハニーマスタードのピリ辛版みたいな感じです。いつものように、下味冷蔵・冷凍も可能!!漬け込んで冷凍しておけば、あとは当日に冷蔵庫で自然解凍して焼くだけです。片栗粉も混ぜ込んでおくので、ただ焼くだけでも、お肉はパサつかないですよ。よろしかったら、お試しくださいね☺️
2024/05/21
15分
主菜ごろっとした豚肉がボリューミー!彩り野菜で見た目もにぎやかな酢豚です。コンテナを使うことで冷凍ストックでき、電子レンジで簡単にすぐに食べることができます。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/05/19
10分
主食休日のランチにおすすめのガパオライスのレシピです。ガパオライスの素と野菜を冷凍貯金しておくと、忙しい日でもサッと調理できてとっても便利です。ナンプラーなし、バジルなしでも本場の味に仕上がるのは、オイスターソースのおかげ! 子どもも喜ぶレシピです。