「下味冷凍」のレシピ625 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨豚バラもやしのにんにく辛味噌炒めですよ😋🍚下味冷凍できる便利な漬け焼きが濃厚でうますぎる🤭💕☆焦げた味噌が香ばしくて食欲をそそるわ👩🏻🍚☆肉と一緒に食べる野菜がなんて美味しいの👵🏻💕☆今夜はご飯もりもり食うぞ👹🍚☆夏のスタミナつけましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はご飯もりもり食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、予約の取れない居酒屋さんのメニューから🍻スタミナ満点☆特製味噌ダレで漬けた鶏ちゃん焼きですよ😋みりん味噌に「塩こうじ」と「甜麺醤」を加えた特製濃厚味噌ダレがうますぎる🤭💕☆鶏ちゃん(けいちゃん)って岐阜県の郷土料理よね👩🏻✨☆下味冷凍できるから助かるわ～👵🏻💕☆ビールもご飯もモリモリ進みますぞ👴🏻🍺今夜も楽しい夕飯にしてくださいね...🌙🍻愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進む🍚💨行列の定食屋さんのおかずから✨スタミナ満点🤩豚バラの濃厚味噌プルコギですよ♪味噌とコチュジャンが相性抜群で濃厚🤭💕☆夏のスタミナにピッタリのおかずね👩🏻✨☆どんぶりにして卵黄をのせてスタミナ丼にして食うか👹✨☆お酢が効いて何杯でもいけますよアニキ💀💖やったね😺♪今夜はガッツリ食べてスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

どめさん

手羽中に下味をつけて冷凍しておけば、食べる日は解凍して揚げ焼きするだけ！外はカリッと、中はジューシーな仕上がりに♪ご飯もお酒も進みますよ＾＾

あこ

下味冷凍しておけば、焼くだけで完成✨大葉とチーズが香る、やみつきチキン🧀「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で下味をつけることで、鶏むね肉もしっとりやわらかに◎大葉のさっぱり感と、とろ〜りチーズが相性抜群で、家族ウケも間違いなしの一品です🍚

あこ

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で、お肉もしっとりやわらかに◎コチュジャンのピリ辛味で、ご飯が止まらない一品です🍚野菜も一緒に仕込めるから、忙しい日のご飯作りにもぴったりですよ♪

あこ

下味冷凍しておけば、焼くだけで完成✨きのこも一緒に仕込めるからラクちん🍄「つけ旨オイル(うま塩味)」で下味をつけることで、鮭もしっとりやわらかく、うま味たっぷりに◎きのこのうま味とバターのコクが相性抜群で、ご飯が進む一品です🍚✨

あこ

下味冷凍しておけば、揚げ焼きするだけ✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で下味をつけることで、さばの臭みを抑えつつ、うま味たっぷりに◎カリッと揚げ焼きしたさばに、さっぱり大根おろしとポン酢が相性抜群✨家族のおかわりが止まらない大満足おかずです🍚

あこ

下味冷凍しておけば、粉をまぶして揚げ焼きするだけ✨ガツンとうまいやみつき手羽唐🍗「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で漬け込むことで、中までしっかり味しみ＆お肉もしっとりやわらかに◎にんにくの風味と黒こしょうがあと引く美味しさで、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりです✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ガーリックバターレモンポン酢と大根おろしのソースがうまい😋鶏むね肉の照り焼きチキンステーキですよ♪ガリバタレモンポン酢とおろしのコンビネーションが相性抜群🤩🍚☆甘酸っぱくて濃厚なバターのソースがなんて美味しいの👩🏻💕☆ヘルシーな鶏むね肉がしっとりふわふわ👵🏻✨☆たっぷりの大根おろしがいい仕事してますぞ👴🏻🍶今夜はでっかい鶏むね肉のチキンステーキで...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨みりんと味噌と生姜で漬けた豚ロース肉のトンテキですよ🤤🍚味噌で焦げた豚ロース肉のとろけた脂身がうまい🤭💕☆焦げた味噌の香りが食欲をそそるわ👩🏻🍚☆豚ロース肉の脂身ってこんなにも甘くて美味しかったのね👵🏻💕☆厚切りのガッツリとした食感がたまりませんな👴🏻🍶☆味噌漬け焼きなのか、生姜焼きなのか、トンテキなのかどっちなんだ👹？？☆三つのコンビネーションですよアニキ💀💖やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

SHIHO(檜鶴　志帆)

夕飯やお弁当に♪ストックしておけば焼くだけなので、忙しい日にも大助かり！白だしレモンでご飯が進むやみつきチキンです♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚牛肉とにんにくの芽のスタミナ焼肉炒めですよ🤤3倍おいしいスペシャル焼肉のたれでご飯が進む😋🍚☆漬け置きした甘辛い牛肉でご飯が進むわ👩🏻🍚☆にんにくの芽で炒めるからうま味がたっぷりね👵🏻💕☆今夜はスタミナつけるぞ👹✨☆今日の疲れが吹っ飛びますねアニキ💀💖今夜はもりもりスタミナつけておやすみなさい...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あい

豚ロース肉を濃厚味噌ダレに漬け込んだ簡単がっつりおかず🍚✨ぱぱっと作れて重宝するレシピです🫶🏻前日に漬け込んでおいたり、下味冷凍しておいてもとっても便利･ᴗ･ )੭''

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、特製マヨソースが旨すぎてやばい🤩鶏竜田と玉ねぎの甘酢あんかけですよ🍚💨たっぷりの甘酢あんとプリプリのお肉🤭💕特製マヨソースに神降臨🧙🏻‍♂️✨☆特製マヨソースで嘘みたいに美味しくなるわ👩🏻💕☆肉たっぷりの酢豚みたいで嬉しいぞ👹✨☆どんぶりにして食べましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はお肉たくさん食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

管理栄養士☘️maicook

新生活は冷凍作り置きで楽ちん✨みんな大好き照り焼きチキン🍗わが家の二歳児も完食した、定番メニューです。しめじも細かく切れば、乳幼児さんもパクパク！お肉や調味料の味が染みてとても美味しいです。※離乳食 完了期以降で、一口大の唐揚げなどお肉が食べられるお子様が対象です。子供用にさらに小さくカットしています。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、モスチキン再現レシピから✨鶏むね肉のザクザク和風香り醤油揚げですよ♪米粉入りのザクザク食感の厚めの衣に、香ばしい醤油のうまみ🤤☆うちで作るとたくさん出来るから嬉しいわね👩🏻✨☆ケンタッキーも食べてみたいな👹🍗☆あれは難しいですよアニキ💀💖今夜も楽しい夕飯になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

中井かな

塩こうじに漬けた鶏むね肉は、味も染みて柔らか♡シンプルに焼くだけでもごちそう感があります。アスパラとレモンを合わせて爽やかに。

中井かな

鶏むね肉は塩こうじで下味をつけることで、しっとりと仕上がります。キャベツと合わせてボリューミーに、ごはんの進む一品です。

あこ

全部袋に入れたら、もんで焼くだけ♪下味をもみ込むことでお肉がやわらかくなって、甘辛味でごはんが止まらない一品🍚下味冷凍にもおすすめです✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚塩こうじの漬け焼きの肉野菜炒めですよ🥰お肉を塩こうじに漬けてから焼くと10倍おいしくなる魔法🤭💕☆漬けたまま冷凍保存(下味冷凍)もできるから嬉しいわ👩🏻✨☆味噌や味醂や酒粕に漬けてから焼く伝統的な調理法なのよ👵🏻✨☆肉の味が別格になりますな👴🏻🍶今夜もご飯もりもり食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

DOKIN

定食屋さんのもろみチキンを、子どもたちが食べやすいようにむね肉でアレンジしたところ、やわらかくて美味しい！と子どもたちからも好評だったレシピです。下味をつけたまま冷凍保存もできますよ✨ぜひお試しください♪

つくりおき食堂まりえ

20分漬けて焼くだけなのに、びっくりするほどジューシー！液体塩こうじが豚こま肉のうま味をぐっと引き出し、ごま油の香りが食欲を刺激します。加熱で甘みが増した長ねぎのシャキシャキ感とレモンの爽やかな酸味でご飯がとまらなくなるおいしさです。心地よい塩みと甘みがあり、お弁当にも相性抜群！忙しい日でも「ちゃんとおいしい」を叶えてくれます♪

管理栄養士ゆきぼむ

こんがりジューシーなスペアリブは食べ応え抜群！ハニーマスタードのあまじょっぱさが美味しく、手が止まらなくなっちゃいますよ～！つけて焼くだけなので超簡単＆下味冷凍もおすすめ◎ストックしておけば忙しい日にも大活躍です。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、もりもりご飯の進む行列の定食屋さんのおかずから🍚💨豚バラキャベツのみりん味噌漬け炒めですよ😋焦げた味噌の香ばしい匂いでもりもりご飯が進む🤭💕☆漬けてから焼くだけでこんなにも美味しくなるなんてびっくりね👩🏻💕☆下味冷凍もできるから嬉しいわ👵🏻✨☆漬けるだけで10倍おいしくなりますぞ👴🏻🍶やったね😺♪今夜も愛をレシピにのせて...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🌹

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

薄切り肉ではなく、豚バラブロック肉で食べ応えを出しました！液体塩こうじの肉をやわらかくする効果により、ブロック肉がやわらかくなり、下味もしっかりとつきます。冷凍保存をしても水分が保たれてしっとりとして、普通に作るよりもむしろ美味しいです。じゃがいもは冷凍すると美味しくない...と思われている方もいますが、生のままなら冷凍可能です。冷凍したじゃがいもは、ねっちりとした食感になるため、芋の美味しさが増しますよ。

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

♪冷凍ストックサムゲタン♪家事に仕事に育児にと、目がまわるほど毎日が忙しい！平日にお料理することが、負担やプレッシャーに感じたりします..!一汁三菜に彩られた食卓はもちろん素敵ですが、お疲れの日はシンプルに具沢山スープだけの日があってもいい！現代版の一汁一菜ごはんを、さらに楽するためのレスキュー冷凍ストック技です◎時間がある週末に仕込んだら、冷凍中にじわじわ味がしみて美味しくなる★時間を味方につけるって、まさにこのこと！いざバタバタな作る時は、炊飯器にお任せ！その間に、お風呂にでも入ってきて、ご飯といただいたら鶏の優しい味に癒されますよ(＾＾)

つくりおき食堂まりえ

鶏もも肉はてりてりのタレに「漬けおき」して保存すると、しっかり味がしみて豊かな味わいになります。三菱冷蔵庫の「氷点下ストッカーD A.I.」なら新鮮な状態で保存できるので、美味しさ長持ち。通常の冷凍よりも加熱時間が短く済むので時短になり、いつでもフレッシュな味を楽しめます。焼くときにしめじを添えたら、鶏もも肉の肉汁にしめじのうま味が重なってとびきりのソースに。旬のきのこを味わえる秋の作り置きおかず、ぜひ試しください。「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

旦那飯 Nene

味噌×塩こうじのW発酵とはちみつで､お肉しっとりやわらか♡七味唐辛子もピリッと効いておいしいです｡しっかりとした旨みとジューシーさでごはんやお酒もすすみます🐷︎︎✨︎下味をつけてそのまま冷凍OK｡作りおきにもおすすめです♩

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのメニューから🍚✨豚バラごぼうの甘辛焦がし照り焼きですよ🥰☆タレに漬けて焼いた豚バラの焦げが炭火の焼肉みたいね👩🏻💨☆こんがり焼いた焦げって美味しいのね👧🏻🍚☆うまく焦がすのがポイントですな👴🏻🍶今夜もモリモリ食べて元気出してね...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀