「中華丼」のレシピ51 品

ちゅんまっち

炒めずに作る簡単中華丼。材料をスープと一緒に鍋に入れて軽く煮込むだけ。野菜を切って準備しておけば5分で完成。忙しい日の夕飯にもオススメです。

ここえみ

野菜がたっぷり取れる、塩ベースのあっさり＆こくうまな中華丼。下拵えや準備に少し手間はかかりますが、揃えてしまえば後は炒める＆煮込むだけ♩意外とパパっと出来上がります。八宝菜として単品としていただいても、ご飯や麺にかけても美味しくいただけます✨ぜひぜひお試しください。

ぺんぎん@腹ペコ彼が喜ぶレシピ

今回は、肉厚で身が柔らかい春ピーマンを中心とした炒め物をお届けします！春の野菜といえば、春キャベツ・新玉ねぎですが、春ピーマンもあるそうですね…！サラダにもできるくらいの柔らかさなので、ピーマンが苦手な人も今の時期のものは食べやすいかもしれませんね！

Keiko

野菜不足の次男に食べて欲しくて作った中華丼です🥰 新生姜がとっても香りが良くて生姜が苦手な次男がどんぶりでペロリと平らげた自信作です(笑) 是非新生姜で作ることをおすすめします‼️

だんどり

タンパク質7g。餃子リメイク。味の素でうま味プラス。肉の代わりに餃子で中華丼。

ゆぅゅぅ

冬が旬の生ザーサイで作る旨塩味のそぼろ炒め。畑のアワビと称されるコリコリした食感とほんのりとした苦味が癖になります。

RINATY（りなてぃ）

2人分で白菜1/4玉ペロリと消費🔥‼️切った時はびっくりする白菜の量ですが(◎_◎;)！大丈夫です💪♡白菜を大量に使用し、無水調理で仕上げることで旨味たっぷりな中華丼が完成します💓白菜の消費にお困りの方、このレシピが純粋に白菜を一番消費できるのでおすすめです♪節約にもぴったりですよ◎

chii（ちはる姉さん）

市販のミックス野菜を使用して時短レシピ🌟すりおろしにんにくや、すりおろししょうがもチューブタイプの物を使用すれば包丁もまな板も使用せずに簡単に美味しい中華丼が作れます👩‍🍳一食300円以下で作れるので節約にも◎ぜひぜひお試し下さい✨

のどかな暮らし

【子供も喜ぶレシピ】ぱぱっと炒めて、ご飯にのっけて、ガッツリいただく中華飯。簡単で大満足できる大人も子供も大好きなメニュー❤️プリッとしたえび、コリコリしたキクラゲ。いろんな食材が入っていて楽しいです。小松菜は鉄、カルシウム、ビタミンCを多く含む野菜。入れてみてください。

suzuka

焼肉のたれを使って、美味しい中華餡のレシピを考えてみました☆ご飯にはもちろん、うどんや中華麺にかけても美味しいので是非お試しください！

moto

夫の胃袋を掴んだ自慢の中華丼！シーフードミックスで魚介の旨味と、鶏ガラとオイスターソースの旨味で最高に美味しい中華丼が簡単に。

藤本マキ

お肉や海老が入っていなくても満足する♪肉厚な油揚げ「昔あげ」を使った、お財布に優しい中華丼です！お肉などの代わりに昔あげを使うことで時短になり、あっという間にできます。手軽に作れるボリューミーな丼ものです。

ゆうだい

これぞ本格的中華丼！使うのは鍋1個のみ！蒸し焼きにされた野菜は甘みと旨味が抜群！そこにエビやホタテ、豚肉の旨味が合わさり、白ご飯が一瞬にしてなくなる丼になります！簡単なのに、満足度の高い一品に♪是非一度お試しを！

SHIHO(檜鶴　志帆)

やる気が出ないそんな日はレンジにおまかせの簡単調理で！思い立ったらすぐに出来ちゃう超簡単な中華丼です！忙しい日の夕飯やランチにどうぞ♪

長谷美穂

ささっと作りたい時や冷蔵庫に何もない時にも冷蔵庫のシーフードは本当に助かる食材です✨塩水で解凍するとぷりぷりに仕上がりとっても満足感があります☺️野菜高騰な中、白菜はとても安いので助かる食材なのでぜひ作ってくだると嬉しいです✨ランチや疲れた日の夜ご飯に✨簡単ではありますが野菜もたっぷりで栄養満点です☺️🌼

だんどり

中華丼のように具がたくさんなくても良いんです。たっぷりのお肉と白菜だけでＯＫ。味の素でうま味アップ。※人参のかけらがあったので千切りにして入れました。ひと掛け残った野菜があったら入れちゃいましょう。

ともきーた (伊藤 智子)

白菜がたっぷりと食べられます！お肉は今回90gしか使っていません！もう少し増やしたい方は100gまでオッケーです♡ご飯にかけて食べるとめっちゃ美味しいです♡もちろん、おつまみにもバッチリ♡

鈴木美鈴

野菜がたっぷり摂れるカラダが温まるあんかけ丼は、とっても簡単に作れるようにしていますので休日のランチにぱぱっと！ご飯にのせるのはもちろん、パリパリに焼いた焼きそば麺にのせたりしても美味しいよ。

みいこ

今話題のオートミールを使ったレシピ！ボリュームたっぷり中華丼もカロリーダウンして食べられます。海鮮にすることで、噛みごたえもあって満腹感得られます。

ゆうだい

炒めてサッと作るのが中華風カレーの醍醐味！うちの父も兄も、友人達も大絶賛の自慢のカレーです！男がハマること間違いなしですのでぜひお試しください♪

ちおり

レンジで簡単に作れる中華丼。シーフードに豚バラ肉入りでボリュームも満点。クタクタの白菜がとろ〜り餡にからんで病みつきになる美味しさです。

栄養士：木内由紀

酢っぱから旨くて、食欲そそられる坦々味の麻婆茄子です。1人で全部かかえてたべたい(笑)…止まらないオイシサです。ご飯にのせてどんぶりにしたり、そうめんに絡めたり、お豆腐や厚揚げにトッピングしたり…主食に、おつまみに、副菜に…いろんな顔もつ茄子なのです。なすの美味しくて安いこの時季に是非。

shiho

お米を炊飯して蒸らしている間にパパっと作れる山ごはんがあればいいなと思い、作りました。具材は炒めず蒸し煮にしてからあんかけに仕上げることで時短&ヘルシーに仕上がります！

今日のおうちごはん！

熱々が最高に旨い！豚こまのペッパーランチ風中華あんかけご飯です。濃厚なオイスターソースを使った、旨味たっぷりな中華あんがご飯と相性抜群。黒こしょうのピリっと感がアクセントになり食べる手が止まりません。お子様がいる場合、黒こしょうは後がけでも大丈夫なので、ぜひご家族で楽しんでください。

長谷美穂

お肉や魚など入ってなくても主役になるおかず！♡節約にもダイエットにも♪女の子な日にも負担なく、やる気が出ない日にも自炊できる一品✨一人ランチにも♪ごはんにかけても美味しい✨ヘルシーで胃にも優しいあったまるご飯です♪

長谷美穂

あっさりだけど味わい深い塩麻婆＊豚こま切れ肉とお豆腐で大満足のおかずに✨子供も食べやすく、ご飯にも合う♪大人向けにラー油又は食べるラー油をかけるのも◎

松山絵美

野菜はもやしと小松菜だけですがしっかり美味しい八宝菜風です＾＾ご飯に乗せても美味しいですよ♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

今日のおうちごはん！

オイスターで濃く旨！豚こま肉と彩り野菜のあんかけごはんです。肉や野菜の旨味が溶けた濃厚あんでご飯が進みます。少ないお肉とたっぷり野菜で体もお財布も喜んじゃいますよ。ねぎの爽やかな香りがよく合うので、ぜひトッピングしてみてくださいね。

あーぴん（道添明子）

🔸【うま塩味の天津飯】とろ〜り卵がふわふわのカニかま、スナップえんどうの天津飯です。🔸【卵に水を加えるとふわふわになる！】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです！余熱で蒸らします。🔸ご飯の他、茹でうどんにかけても美味しいですよ！

あーぴん（道添明子）

🔸【これ1品でお腹いっぱい】【春の香りのふわふわ卵あんかけ】カニかま、スナップえんどうを煮てふわふわ卵のとろみあん仕立てにしました。🔸【卵に水を加えるとふわふわになる！】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです！余熱で蒸らします。🔸ご飯や茹でうどんにかけても美味しいですよ！