「冷やし中華」のレシピ137 件

秒ウマ飯

節約レシピ➕簡単レシピです！

ゆりまま

夏休みのお昼ごはん、何にしよう…？そんな日におすすめなのが、混ぜるだけ30秒の手作り冷やし中華ダレ✨家にある調味料だけで、お店みたいな味が作れます😊市販のタレがなくてもすぐ作れるから、「今日は買い忘れた💦」という日にも助かるレシピです♪お好みの具材をのせて厚い日のランチにぜひ作ってみてください☺️

旦那飯 Nene

暑い日にぴったり✨️彩り華やかな冷やし中華♡野菜とたんぱく質をバランスよくのせることで栄養をしっかりとれる1皿に✊✨️錦糸卵を炒り卵にすることで､卵の準備時間40秒でいけました..!😂冷やし中華を作るハードルがぐんとダウン✌️キムチを添えれば､手軽に味変も楽しめます♩

うさぎ

具は電子レンジで簡単！スタミナ満点の冷し中華のレシピです。オクラのネバネバ感と卵黄のとろとろ感が冷し中華と相性抜群♩ひと口食べると止まらない美味しさです。

すずめ（笠原由紀恵）

具だくさんボリューム満点に仕上げたごちそう冷やし中華です。練りごま不使用。家にある調味料にささみの旨味が詰まった蒸し汁を余さず加えて作るコク旨ごまだれは絶品！濃厚なタレが麺や具材に絶妙に絡みます。

bouno！

焼肉のたれを使って手軽に作れる、夏にぴったりの冷やし中華です♪片栗粉をまぶした豚バラ肉はやわらかく、焼肉のたれがしっかり絡んで食べ応え抜群！シャキシャキ食感のきゅうりがアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます！材料も少なく、15分で作れるので忙しい日のランチや夕食にもおすすめです！

tatsu

豆苗のシャキッと爽やかな風味が涼しげな、簡単冷やし中華。包丁を使わずに作れるので、忙しい日のお昼にぴったり。お財布にやさしい食材だけで作れ、節約したい日にもおすすめです。〔ジャンル〕中華〔適した季節〕夏〔献立区分〕主食〔柔らかさ〕普通

お天気ママ

サッポロ一番塩らーめんを冷やしアレンジに！パックのもずく酢を使った、さっぱりヘルシーで美味しい冷やし中華です。パパッと作れるので、暑い日のランチや忙しい時の一杯に最適です。

くにこキッチン

冷蔵庫の中にあるもので作りました。キャベツと油揚げと卵を焼いたものを載せたら、これが美味しかった。おかずにもなりそうです。冷やし中華の盛り付け例にある食材が無くても美味しく作れますよ。

Keiko

暑い日に食べたくなる冷やし中華を少しだけ大人味にアレンジ👏😋コク旨ごまだれに酢のさっぱり感を合わせたよだれ鶏風の冷やし中華です🥰サラダチキンを使って手軽に作れ､ピリ辛だれで最後まで飽きずに食べられます👐料理初心者さんでも手軽に作れるのに､ちゃんと「お店っぽい味」になるのがポイントです🤗暑さで食欲ない時にもおすすめです！料理初心者さんの「はじめの一歩」を応援📣✊

かめきちパパ

いつもは焼豚や鶏ささ身肉なんかを入れて作る冷やし中華ですが今回は薬味がメインの冷やし中華です少し寂しいので錦糸玉子だけ焼きましたほんとさっぱりとそして薬味の風味が美味しい冷やし中華ですよ

うさぎ

暑い季節にさっぱり食べられるレシピです。梅干しをスープに混ぜることで、ひと口食べるごとに食欲がそそります。

うさぎ

温かい豚キムチと冷し中華の組み合わせがクセになるレシピです。ピリッと辛い豚キムチとスープですが、卵黄を絡めて食べることで辛さがまろやかになり、コクがアップします。

かめきちパパ

毎日、暑い日が続きますねぇ　食欲も低下気味の私ですこういう時は酸味があって食べやすい「冷やし中華」でございます具材はシンプルなものを使用　焼豚や鶏ささ身肉なんかを加えても美味しいですよ夏はいろいろな冷やし中華を作ってみたいと思います

bouno！

とろとろの玉ねぎと炒めたパプリカが、豚の脂と甘辛ダレにからんでもうやみつきに！！冷たい麺と、あったか具材の温冷バランスが最高です✨大葉とミニトマトで後味さっぱり、夏にぴったりのガッツリ麺レシピ！

bouno！

今だけのごちそう麺！夏限定スタミナレシピ暑い日にぴったりな、冷たくてガツンと旨い一杯！甘辛ピリ辛の豚焼肉と、さっぱり冷やし中華の組み合わせがクセになります♪夏バテ気味でも箸が止まらない、スタミナ満点のごちそう麺です！！

しょうこ

食材ごとにキレイに並べる手間、野菜嫌いの息子が野菜だけを残してしまう悩み。今回は冷やし中華をサラダ風にアレンジ！野菜は千切りスライサーを使って、食べやすくしました！意外と、大人でもサラダ感覚で食べれるのでぜひ作ってみてください♪

みいこ

夏の旬野菜をたっぷりのせた冷やし中華です！食べ応えアップ♪色んな食材を楽しめるので、コレ一品で大満足なレシピです。

Aika

発酵×食物繊維×水分たっぷり野菜！納豆・トマト・きゅうりでお腹も気分もすっきり。夏バテでも食べられるさっぱり味の冷やし中華のレシピです。低カロリーなのに満足感が高く、食感の変化で満腹感も得られます。少しのラー油がアクセントになっています。

すずめ（笠原由紀恵）

レモンの香りがさわやかな、しょうゆベースの自家製たれでいただく王道冷やし中華。ハム、きゅうり、トマト、わかめ、錦糸卵の彩りトッピングで、見た目も食欲も満点です！中華麺は乾麺で手軽に、たれは家にある調味料で簡単に作れます。暑い日にぴったりのさっぱり味で、練り辛子を添えるとピリッと引き締まった味わいに。手作りならではの優しい味わいで、家族みんなが喜ぶ夏の定番メニューです。

bouno！

ピリ辛だれが絡んで、さっぱりなのにガツンと旨い！暑い日に食べたい、やみつき冷やし中華レシピです！！最後にかける "食べるラー油”が決め手。辛さと香ばしさで、味が一気に完成するんです！

DOKIN

夏休みにも大活躍♪めちゃくちゃ美味しい！と食べ盛りの息子が絶賛してくれる我が家の冷やし中華です。たれを作っておけば、あとは冷蔵庫の残り野菜をトッピングするだけでもOK！レモン醤油でさっぱりと美味しく、野菜もたくさん食べれちゃいますよ(*^^*)ぜひお試しください♪

楠みどり

定番の冷し中華を和風にアレンジしました。天かすから出るうま味や甘さがプラスされ、コクのある味わいに仕上がります。低コストかつ、具材をのせるだけという手軽さも嬉しい一品です。

かめきちパパ

市場の製麺所で買った中華麺を使って冷やし中華にトロロとオクラを混ぜ合わせたものを加えその上に鶏ささ身肉を茹でてほぐしたものを乗せてます

おねこ

濃厚なごまダレをからませた具材と麺が旨い。平成の頃、夏の昼休憩、出前でとってたような味(伝われ)＃簡単 ＃節約 ＃町中華 ＃バンバンジー ＃冷やし中華 ＃お昼ごはん

菅智香

定番具材とはひと味違う、がっつり食べる冷やし中華のレシピです。育ち盛りのお子さんもきっと満足してくれますよ。

れなべん

特別なものは使わず、家にある食材で簡単に見栄えのいいお弁当になります♪暑い時期に大変喜ばれるお弁当です！

まいのごはん。

想像以上にとってもおいしくて、鯖が冷やし中華にすっっごく合います！夏バテで食欲がない時でも、するっと食べられるのでおすすめの1品です＾＾

まいのごはん。

豚肉ともやしで食べ応えアップ！！レンジで簡単にできて、時短にもなります＾＾しっかり混ぜてから食べるのがおすすめです＾＾

まいのごはん。

手軽にできる、簡単な担々風の冷やし中華です。ひき肉は電子レンジで簡単にできるので、時短にも。ごまをプラスしているので、さらにコクも出て、手軽でおすすめです＾＾