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「冷製スープ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/08/07
10分
汁物南瓜の甘味と塩こうじの旨味で簡単に作れるかぼちゃのスープ。夏は冷たく冷やして食べるのがおすすめ。レンジで作れるから暑い日でも火を使わず作れます(#^^#)シンプルに塩こうじと豆乳と野菜だけで作るから身体にとっても優しいスープです♡
2024/07/06
10分
汁物世界一美しいと言われているピンクが鮮やかな東欧の冷製スープ・シャルティバルシチェイのレシピです。シャルティバルシチェイはリトアニアやポーランドで夏の風物詩として愛されている料理です。火照った身体にすーっと染み渡る夏にぴったりの爽やかなお味です。
2023/10/10
10分
汁物濃厚なのに冷たくて美味しいかぼちゃのポタージュスープ♪レンジで簡単!牛乳の水分だけで作った濃厚でコク深い味わい♪
2023/08/10
10分
汁物スイカの瑞々しい清涼感をガスパチョにして楽しむ一品。食材はビタミン、リコピンたっぷりの赤色野菜で揃えました。アーモンドでコクを与え、風味良く仕上げています。
2023/08/08
20分
汁物夏野菜の栄養がまるごと!ヘルシーで、ひんやり冷たいスープ『ガスパッチョ』の作り方です。ガスパッチョは、加熱せずに作ることが多いですが、今回は、便利な「取っ手の取れる」フライパンを使って“野菜を焼いたコクと風味”のダブルで美味しいガスパッチョが作れます!ミキサーも使いません!パンとの相性はバツグン◎冷蔵保存で2日ほど日持ちします。冷たいまま食べられるのもおすすめポイント!ダイエットを気にしている方はもちろん、家族みんなで囲って食べてもいいですね…♪ぜひランチや夕飯に作ってみてください( ¨̮ )
2023/07/21
15分
汁物◉・《火を使わない》夏に嬉しいレシピです♪・茄子を丸ごと使っているのでお腹もいっぱいになります。・茄子に切り込みを入れることで丸ごとでも食べやすいです。・カレー風味ですが、味噌を加えているため、夏ならではの薬味と相性もバッチリです。・冷たいそうめんと合わせると、主食になっちゃいます♪