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「沖縄料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/06/30
15分
主菜これからの季節におすすめした、簡単&本格的なゴーヤチャンプルーです。めんつゆで味付けも簡単です。ゴーヤーの苦みを感じにくくするのは、以下のポイントが重要です。➀苦みのあるワタをしっかり取り除くこと➁苦み成分は水に溶ける性質があるため、塩もみして5分おいたあと、水で洗い流すこと➂サラダ油と豚肉といっしょに炒めることで、油でコーティングし、苦みを感じにくくすることぜひ一度お試しください。
2023/04/15
10分
副菜戻さずに炒めたお麩の食感が、なんとも楽しいチャンプルー。卵が野菜を包み込んでまろやか!次から次へとどんどんすすみます。ご飯のお供に、お弁当に、おつまみにもおすすめです。
2022/12/28
10分
汁物\家族みんなで美酢スープ/スープ料理家のとものです( ¨̮ )『美酢カラマンシー』を使った、沖縄風のさわやかなヘルシーお味噌汁。包丁いらず。疲労回復効果に期待できるお酢を、最後に回しかけることで、栄養をとれます♪
2022/11/30
15分
デザートホットケーキミックスでつくるサーターアンダギーにキヌアをたっぷりまぶして揚げました。プチプチ食感がやみつきに!簡単なので子供と一緒に楽しく作れます。あっという間になくなるほど美味しいですよ!