「山芋・長芋・大和芋」のレシピ1122 件

うたまるごはん

・１歳半ころから・冷凍保存OK

misa

長いもの肉巻きに明太醤油だれを絡めました。さっと焼くだけでできるので、手早く作れますよ。シャキシャキ食感の長いもの肉巻きに明太子と醤油を合わせたたれ、お酒に合わないはずがない組み合わせ☺飲みすぎ注意です...!

ちぐあさ

調味料は塩こしょうとポン酢だけ！キャベツを先に炒めることで時間がたってもシャキッと食べられます！皮ごと使った長芋の食感も楽しめて豚ひき肉でも満足感あるおかずに😊

かめきちパパ

長芋を軽く叩いてツナと混ぜ合わせてオーブントースターで焼きました味付けは麺つゆとマヨが少しそして仕上げの山椒がよく合う味わいになってます食べると不思議な味わいですが合うんですよー

tatsu

腸活に効果があるとされるもずくを使った手軽な一品。さっぱりと食べられます。

かめきちパパ

暑いと夕食は軽いものを食べるような年齢になってしまいました💦お昼はガッツリ、油物を食べるんですがね当然、このご飯だけで済むわけもないんですがあとは煮物系があれば十分にお酒は飲める（相変わらず飲んでます）

aoi

長尼は食物繊維が豊富なのでお腹の調子を整えてくれます。ビタミンCやカリウムも含まれているので美容にも嬉しい音符加熱するのでお子さんでも安心して一緒に食べられるおかずです！

神田えり子

「サラダに！まめ」と長芋、牛肉を入れた栄養満点、食べごたえ満足な炊き込みごはんです。サラダに！まめは薄味がついているので味が調いやすく、栄養もしっかり。大豆イソフラボンやたんぱく質、食物繊維が手軽にプラスできます。

菅智香

少ない材料で作れるおつまみです。味付けはアンチョビペーストだけですがとてもおいしいひと皿になりますよ。

ともきーた (伊藤 智子)

秋の食材でやみつき副菜！じゃことレモン醤油でさっぱり～マヨネーズのコクプラスで絶妙な組み合わせ♪めっちゃ美味しい♡あと一品にもお勧めです♡

くみ

長芋とオクラのネバネバコンビです♩調味料は、ごま油と麺つゆのみですが、梅と塩昆布も一緒に和えるので、すべてがいい感じに混ざり合って、美味しいですよ。よろしかったら、お試しくださいね☺️

森口 ゆり子

火を使わない豆腐を使った簡単副菜です(^^)やさしい塩味の胡麻がふんわり香る和えものはお魚、お肉の主菜に、出汁の効いたシンプルなお鍋の副菜にも合わせやすいですよ♪

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は山芋を使って簡単混ぜるだけ！のおつまみにもおかずにもなれるおかずを紹介します！

ともきーた (伊藤 智子)

長芋はレンジ加熱することでシャキホクに仕上がります♡おかかの風味たっぷりで、食べだしたら止まらないやみつき副菜です！ビールのおつまみにもピッタリ♡

かめきちパパ

長芋をサイコロ状に切ってオクラ、ミョウガ、ハチミツ梅と一緒に酢がベースのタレに絡めていただきますサイコロ状に切った長芋の食感と食べやすいのが妻は気に入ったようでございます

まいのごはん。

パパっと作れる！🍚が進む⁣無敵のおかずです🤤⁣そろそろ新米がおいしい時期なので⁣ぜひ一緒に食べていただくのがおすすめです✨⁣作り置きとしても良いです。

あやか｜発酵×旬野菜

ビタミン、食物繊維たっぷりの美容野菜を使った簡単なのに、旨みたっぷり！【長芋とオクラのねばねば出汁和え】　旨みの秘密は、「出汁パック」の中身を、まるごと調味料として使うこと✨この使い方をしたことない方、ぜひやってみてほしい🙏🏻　しみじみおいしくて、また食べたくなる味...

ちい

長芋を主役級のレシピにしたかったので、お手頃な豚こま肉と合わせて食べ応えがある一品に仕上げました♩忙しい平日の夕飯におすすめ✨ご飯が進みます！

ここえみ

シャキシャキホクホクな食感が楽しい長芋の肉巻き。はちみつ入りのしっかり味の照り焼きにし、ごはんもお酒もすすむひと皿に仕上げました。長芋好きの娘もうなるひと皿に🙌白ごまをふってごはんのおかずに。七味をふってお酒のおつまみに。それぞれパクパクどうぞ♡

森口 ゆり子

長芋を使ったグラタン風です♪ふんわりスパイスが香りこんがり焼けたアーモンドスライスとチーズの塩気と白味噌の甘味かよく合います(^^)すりおろした長芋は加熱でもっちり(^^)副菜に、おつまみにもおすすめです♪

rina

味付けは最小限に、「MAILLE 種入りマスタード」のうま味を活かした味付けです。調理工程も少なく簡単に出来るので、日々の食卓にぜひ！お好みで追いマスタードしてください♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

食感を残すように角切りにすることで、噛むたびにシャクシャクホクホク♪食べだしたら止まらない美味しさです★

カレンガール

いつもはじゃがいもとウィンナーですが、今回は長芋と豚バラ肉の組み合わせです🥰蜂蜜醤油にMILEE 種入りマスタードを合わせる事で、まろやかなところに、プチプチ感が味わえる、美味しいおかずになりました～！

築山紀子

長芋のとろとろな焼き具合は、おつまみにぴったり。アボカドと合わせると、さらにコクが増します。お酒のおつまみに！

もぐ

ちくわと長芋を使ったスピードメニューです。材料を切って和えるだけでとっても簡単！マヨネーズのコクと梅のさっぱり感が相性抜群の1品です。お弁当のおかずにしても◎！

mikana

梅干しと塩こんぶのさっぱりサラダ♪♪粘りがあるので、油を入れなくても、しっかり絡みます♪♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

香ばしい油揚げに長芋のシャクホク食感、そしてカニマヨチーズの風味豊かな味わいがたまりません。

ここえみ

あともう一品！という時にササっとできる、きゅうりと長芋の和え物です。醤油麹とかつお節の旨味に、梅干しの爽やかな酸味と甘味が加わって、とっても美味しい和え物に。お箸が止まらなくなること間違いなし！です。さっぱり副菜としても、お酒のお供としてもぜひぜひ♡

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

疲れたな、火を使いたくないな、でもお家ごはんを食べたいなという時にぴったりの簡単レシピです。味噌のコクとさっぱりわさびの相性がやみつきになります。お好みの薬味を添えてぜひ〜！

藤本マキ

表面カリッと、中もっちりの食感が楽しめる、長芋とはんぺんを使ったおつまみ風おかずです。包丁いらずで手で丸めたりする必要もないから楽ちん♪明太子は皮を取らずそのまま細かくハサミで切って入れ、ところどころに可愛いピンク色を残します♪何もつけずにお召し上がりください。お弁当おかずや作り置きにおすすめです。