「風邪予防」のレシピ87 件

金子美和（さとみわ）

トースターで簡単に焼ける手軽なグラタン。ほうれん草にもトマトにもビタミンCがたっぷりなので、風邪予防におすすめです。また、ほうれん草にはβカロテンが含まれていて肌荒れ改善に効果があります。トマトのビタミンＣと一緒に取ることでしみの予防にも効果的ですよ。そして、骨や歯を丈夫にしてくれる働きもあるので、子供に食べさせてあげたい一品です☆

金子美和（さとみわ）

れんこんをワインに合うおつまみにしたくてクリームチーズと合わせてみました♪クリームチーズのコクと黒コショウのパンチがきいて食べだしたら止まらないほど美味しいおつまみになりました☆れんこんはビタミンCが豊富で美肌効果が期待でき、風邪予防にもなります。クリーミーなので子供たちにも食べやすい一品です☆

金子美和（さとみわ）

レンコンはビタミンCがたっぷり含まれていて風邪予防には最適！レンコンのビタミンCは加熱しても失われないので大丈夫です☆米油で焼くとビタミンEも加わってさらに免疫力アップします！！子供たちにも食べてもらいたくてチップ風に仕上げてみました。これだと、おやつ感覚で食べてくれて「食べだしたら止まらない～」くらい美味しいです♪形も可愛いのでお弁当のアクセントにも◎

金子美和（さとみわ）

ビタミンCが豊富なレンコンはスープにすると水に溶けた栄養素も無駄なく全部食べることができます。レンコンやネギには抗酸化作用があり免疫力もアップしてくれるので、我が家の風邪予防に欠かせないスープです☆すりおろしたレンコンで自然にとろみがつくので体の中から温まりますよ。ビタミンBが豊富な豚肉と合わせると美味しさも栄養もさらにアップ！簡単に作れるので、風邪予防にぜひ作ってみてくださいね。

高橋 はるな

捨ててしまいがちな手羽端と鶏むね肉を合わせた優しい旨味たっぷりの美味しいスープです。手羽端は、手羽先を買った時に冷凍庫でストックしておくと良いですよ♪冷蔵庫にあるお好みの野菜やパスタを加えてお好みのスープを作ってくださいね。アメリカではチキンスープはママの味。体調を整えたい時に食べてホッとする味です♪

あーぴん（道添明子）

🔶【5分で簡単おつまみ】1人長ねぎ1本分のアヒージョ〈オイル煮〉です。🔶【アヒージョって何？】オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。アヒージョとはスペイン語で〈小さなニンニク〉刻んだニンニクを使わず、かけらのまま使います。🔶【長ねぎが主役】長ねぎがとろりと甘くて、風邪予防、免疫力アップにも最適です‼︎

楠みどり

かぼちゃに豊富に含まれているビタミンEには血行を促進して体を温める効果があるので、冷え性に悩む方におすすめの野菜です。お味噌汁に入れると、ほんのり甘くて優しい味わいに仕上がります。大根やニンジンなど根菜をたっぷり入れた、食べ応えのある具沢山味噌汁です。しょうがにも体を温める作用があり、風邪のひき始めや冷え性に有効です。しょうがを添えることで味が締まり、爽やかな風味が楽しめます。

松山絵美

ホロホロ手羽中とトロトロ長ねぎにニラもたっぷりな風邪予防、免疫力アップ応援スープです＾＾美味しくぽかぽか！！コラーゲンもたっぷりで美肌効果も期待できますね♪薬膳効果☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

松山絵美

絹厚揚げでボリュームアップ！！生姜がたっぷり入って体をぽかぽか温めます＾＾ニラも入ってスタミナ満点！風邪予防におススメですよ♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。

さらりごはん

滋養効果たっぷりで免疫力・バリア力アップの一品。本来のサムゲタンは丸鷄や高麗人参を用いますが、家庭で手に入る食材で『簡単サムゲタン風』！骨付き鶏肉は免疫力アップに大変効果的です。他の材料は、元気を補うもち米、長芋、棗（なつめ）に、肺の機能を高める山芋、白きくらげ、白ネギ、松の実。さらに補った気を巡らせ体を温めてくれ風邪の予防にもなるニンニクと生姜、香菜を加えました。トッピング のくこの実は滋養強壮、老化防止効果の高いスーパーフードなので残さず食べてくださいね ^^お腹から温まり消化もよくて、そして何より美味しいです！！

お天気ママ

長ねぎと椎茸とふだん使いの調味料でつくるねぎスープ。まだ半生の長ねぎの食感、しいたけの旨味のする中華スープです。我が家では寒い冬はけっこうな頻度で登場するスープです。長ねぎはカゼを予防したり、体を温める働き。しいたけは免疫アップと疲労回復の効果。秋冬の寒い時期、カゼのはやる時期、冷え症の人におすすめです。

松山絵美

春菊なんと２袋！！でも炒めるとカサが減るのでペロリといけちゃいます♪春菊好きさんにはたまりませんよね＾＾薬膳効果☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

むっちん（横田睦美）

シンガポールの名物「シンガポールバクテー」はスタミナ満点のスペアリブを使ったスープです。炊飯器に材料を入れるだけで、長時間かけて煮込んだような豚の旨みたっぷりのスープが完成。とにかく豚の旨みがすごいんです！生姜とにんにくたっぷりで風邪予防にも。ごはんを入れたり揚げパンを浸したり、食べ方もいろいろです。動画で解説しているのでよかったらご覧くださいね。

熊橋麻実(くまみ)

とろとろ食感がたまらない豆乳鍋♪まろやかな味わいで癒されますよ(*´꒳`*)豆腐は絹ごしを使っているので、豆乳との相性が抜群です！くずしながら食べてくださいね♪

お天気ママ

鶏肉ときのこの温かいつけそうめん。冷たい汁につけて食べるイメージですが、具沢山の温かい汁につけるのもとってもおいしいです。簡単で、あっという間にできるので、休日のお昼ご飯にもおすすめです。鶏肉、きのこ、長ねぎ、生姜は、体を温めて、免疫を高める働き。冷え症の方、寒い時期、風邪のはやる時期におすすめです。

お天気ママ

かぼちゃをたっぷり練りこんだ外はカリッ、中はふんわりのスコーンです。ホットケーキミックスでつくるので扱いやすく、トースターでじゅうぶんおいしいスコーンができます。かぼちゃは免疫アップや肌荒れを改善する働き。カゼなどが流行る秋冬、肌荒れが目立つ時期、お子さんのやつにおすすめです。

お天気ママ

大好きなたことキムチを混ぜご飯にしました。炊き込みごはんも好きだけど、混ぜご飯のほうが米がつややかで味のコントラストもあって好きなんです。そのまま食べても、〆のごはんにもおすすめです。たこはパワーチャージ、美肌効果のある食材。キムチは体をあたためたり、血流促進と免疫アップの効果。寒い時期、お肌の乾燥が気になる時期、冷え症の人におすすめです。

YUKImama

家にあるお野菜をレンチンして冷凍保存して置くとお弁当や災害時の停電中などにも凄く助かります(^-^)

お天気ママ

100円の焼き鳥の缶詰とにんじんでつくるお手軽・簡単の炊き込みごはん。旨味・栄養いっぱいの炊き込みご飯です。鶏肉は疲労回復と免疫アップ、にんじんはβカロテンが豊富で肌粘膜を強くする働き。カゼ、インフルエンザなどの感染症予防や忙しい時などにおすすめです。

神田えり子

れんこんを簡単煮物に。かつおぶしを加えて煮るのでだしを取る必要はありません。お弁当のおかずや副菜に。

佐藤 加奈子（kaana57）

風邪予防や美肌対策に効果的なビタミンCたっぷり最強コンビ☆メインディッシュの付け合わせやお弁当、おつまみにも◎多めに作って、作り置きしておくと健康管理のサポート役に♪

mimi

新型肺炎やインフルエンザ予防に♡昔から伝わるヨーロッパの風邪予防の知恵の一つです。寝る前に飲んでみてください、体がポカポカして、ぐっすり眠れるはずです♡

mimi

材料を軽く炒めてあとは煮込むだけ！豚バラと野菜の旨みで、味は濃厚！ブイヨン不要です！

mimi

風邪に負けない身体を作るためには、体を温めて、免疫力を上げておくことも、対策の1つです。作り置きしておけば、時間がない時でも、お湯を注ぐだけで、ポカポカ温まるスープの完成です♡

佐藤 加奈子（kaana57）

寒い冬には心も身体もほっこりと♪さつまいもが丸ごと1本入った、美味しい具沢山豚汁です☆ビタミンＣたっぷりで、風邪予防や美肌効果も◎

松山絵美

長ねぎニラがたっぷりで美味しく風邪予防！スタミナ満点！ごまの風味が効いた甘酢だれがやみつきです！薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

あーぴん（道添明子）

★貝柱水煮缶と大根で中華風おかゆです。水煮缶の缶汁と鶏がらスープの素の相乗効果で旨味倍増です。★大根の葉が付いていたら、刻んで入れてくださいね。

松山絵美

長ねぎたっぷり食べられて、風邪予防にも、風邪のひき始めにもオススメです。ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^薬膳効果☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

あーぴん（道添明子）

★風邪予防のしょうがを効かせた体の温まるとろとろとろみ煮です。★すりおろしではなくみじん切りなのでピリッと美味しいです。仕上げにせん切りしょうがも加えて、しょうがのダブル使いです。★身体を中から温めて寒い冬を乗り切るメニューです。

あーぴん（道添明子）

★氷砂糖とゆずだけで作る【ゆずシロップ】★そのままお湯を注いで《ゆず茶》炭酸ソーダで割って焼酎などで割っても。★上白糖や三温糖でも出来ますが氷砂糖の方がカビが出にくくすぐに水が上がります。氷砂糖がなければ、上白糖でも保存性は悪くなりますが出来ますよ😊★トーストにジャムがわりに乗せたり、パウンドケーキに入れたりスイーツ作りにも活躍します。