「ちらし寿司」のレシピ277 件

神田えり子

寿司飯にお好みのお刺身、しいたけの甘煮、みりんで甘く焼いた玉子焼きを彩りよく盛り付けて作る、ばらちらし。ひなまつりやお祝いの席にぴったりです。

あーぴん（道添明子）

★【お雛さまのちらし寿司】大変そうに見えますが、中の具材は《ちらし寿司の素》使っています。★型を抜いた後の材料は細かく刻んでちらし寿司に混ぜ込み無駄のないようにしています。★薄焼き玉子を綺麗に作るには必ず卵液をザルなどでこしてくださいね。玉子焼き器ではなくフライパンで丸く焼くと着物のようになります。

tomoko

野菜と卵があれば作れるお手軽ちらし寿司♪にんじんはクッキーの型抜きを使えば簡単！型抜きをしたり、卵そぼろをのせたりと、お子さんと一緒に楽しく作ってみてくださいね＾＾

kanna

生ものは使わない、お弁当にも使えるお手軽ちらし寿司です♡鮭1切れと卵も使っているのでたんぱく質ばっちりとれます。お好みで醤油をかけながら召し上がってください♪

ともきーた (伊藤 智子)

主人も娘も普通のちらし寿司があまり得意でないので考えたレシピ♡我が家はここ数年、ひな祭りにこのちらし寿司をつくります♡塩昆布の入ったちらし寿司も好評で、ぶりの照り焼きと卵のせは、人気です♡

河埜 玲子

具材の準備は、炒り卵を作って、おさしみとアボカドを切るだけ。具材を適当に散らすだけで、綺麗に仕上がるので、かんたん！また、具材が小さいので、子どもでも食べやすいです。子どもさんに盛りつけをお任せしてもいいですね。

あーぴん（道添明子）

★ひなまつりの定番【ちらし寿司】【はまぐりの潮汁】★【なぜはまぐり？】はまぐりは二枚貝で、他の貝とは合わないために貝殻が必ず1組になる。一人の相手と永遠に添い遂げる女性の幸せを象徴するものとされ、縁起物として、はまぐりのお吸い物がひなまつりには使われてきました。平安時代の〈貝合わせ〉という遊びもはまぐりが使われています。★潮汁は出汁は貝から出るもので、取ります。酒と塩のみで調味します。★ひなまつりの簡単手毬寿司🆔386916https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386916

あーぴん（道添明子）

★ きゅうりもピーラーで薄切りして巻いたり、卵で包んだり材料はなんでも良いので包んで飾りを付けただけで可愛くなります。★菜の花の葉で包んで花は薄焼き卵の飾りにしたり一つの材料を使い回ししています。簡単に出来るのでひなまつりにぜひどうぞ(^｡^)★はまぐりの潮汁🆔386915https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386915

Ｙｕｕ

不器用さんに超オススメ！ひな祭りに最適な「カニかまときゅうりの簡単ちらし寿司」火を使わず、仕込みも不要！シンプルな材料で作れるのでイベントと言わず、普段使いにもオススメ。また、あっさりとした味付けなので小さなお子様からお年寄りまでみんなで楽しめる上他のおかずの邪魔をしないので、どんな料理とも合わせやすい♡

のりP (noripetit)

フライパンひとつで<炒め煮>して作る簡単な<ちらし寿司の具>です。

のりP (noripetit)

ギュギュ♪と型に詰めるだけ！春のお祝い事にぴったりの<ケーキ寿司> 手軽に作れてお子様も食べやすい<ツナそぼろ>を使って簡単に！

のりP (noripetit)

ポイント2つで黄色が鮮やかで色むらのないお店みたいな錦糸卵に。おひな祭りのちらし寿司などに。

増田陽子

ひなまつりやお祝い事、お花見にぴったりな、紅白の大根のお花を飾ったちらし寿司です。しそのふりかけを使うと簡単にできます。

小澤 朋子

牛乳パックを活用して女子ウケ抜群な華やか押し寿司を作りました！酢飯代わりしば漬けを使えば簡単にごはんに味をつけてかわいいピンクに♪断面も華やかでテリーヌをイメージさせるひと品です。

佐藤 加奈子（kaana57）

ごはんは市販のちらし寿司のもとを活用し、トッピングを一部手作り◎見た目も華やかで大人も子どもも大満足♪ひなまつりや、その他のお祝いごとにもぴったりです☆お誕生日やその他楽しい＆嬉しいお祝いイベントは、皆の都合が合う時に、おうちやレストランでお食事されることが多いと思いますが、肝心の当日って特に何事もなく終わってしまうこともあるような、、、日々のお弁当でもお祝いの気持ちを表せると、作る側も食べる側も、ちょっとHappyな気持ちになれる気がします♪

中村りえ

基本のちらし寿司は、お祝い事や桃の節句に大活躍♪お好みでいくらを添えても美味しいです。

すずき わかえ

筑前煮となますが残れば、散らし寿司の素に変身！微妙に残ったおせち料理を一気に消費出来る、お助け節約レシピです。

加瀬 まなみ

ステーキお肉を1枚だけ。ブーケに見立てた野菜と一緒にごはんに散らせば、1枚だけでもとびきり豪華に見えちゃいます♪

うんのえり（吽野英里)

簡単だけど、見た目は華やか！！ホームパーティなどにぴったりです。

あーぴん（道添明子）

★鰻の蒲焼きを利用して《夏向きさっぱりちらし寿司》食欲なくても食べられて、栄養バッチリ！！★2人家族で鰻の蒲焼き1枚 4人家族で鰻の蒲焼き2枚節約レシピ(^^)★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適。

松山絵美

塩鮭とわかめをたっぷり混ぜ込んだ混ぜ寿司です^ ^わかめでミネラル補給バッチリ！暑い夏にもさっぱり食べられますよ^ ^薬膳効果☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

あーぴん（道添明子）

★鰻1人前を2人分にする節約メニューです！！オシャレに盛り付けたら節約には見えません。★なぜ《土用の丑の日》に鰻を食べるのか❓古くは江戸時代☆土用の時期は暑さが厳しく 夏バテしやすいので《養生》のため★《う》のつく食べ物を丑の日に食べると良いと 言われているから。瓜・梅干し・卯の花★平賀源内さんが夏になると鰻が売れなくて困ると鰻屋さんから相談され「本日、丑の日、鰻の日」の貼り紙をしたところ大繁盛した❣️いろいろな説があります。

松山絵美

お祝いの時やホームパーティーにもオススメ！具材は魚介だけなので、簡単に出来ます！ごまと海苔の風味も効いて、大人気です^ ^薬膳効果☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

Rune吉村ルネ

最近天気が悪く、晴天の七夕はここ数年見てません。天の川で無事に彦星様と織姫様が出会えれば良いという願いから・・七夕様をせめて食べ物でお祝いをしたかったから・・と楽しんだり祈ったり、願い事をしたりという思いで楽しんでチラシすしとして作ってみました。

山本　理江

ちょうど七夕がとある記念日で、お祝いもかねて作りました。

岩崎小百合

梅雨時の困りごと。それは外食に行こうにも気が乗らない。なんだか雨を見てたら気分も浮かない！そんな雨をハッピーに！おうちで楽しく過ごす食卓の定番レシピがまさにこれ。生の魚が苦手なお子さんでも、洋風にチーズと組み合わせたら美味しく食べることができるかも！さっぱりした味付けが梅雨のジメジメを吹っ飛ばす！　梅雨を楽しく乗り切るハッピーレシピ、ぜひ作って見てくださいね！

Rune吉村ルネ

昭和の時代に活躍した料理家、榊淑子先生の筍ご飯は夫が先生にもてなしを受けた時に頂いたものです。榊先生の筍は今までに食べたことがないぐらい絶品だったそうです。当時、夫が食べたという、先生の思い出の味を再現し絵見ました。大変美味しいのでお試しください。

鈴木美鈴

鮭と大葉の甘辛フレークが常備してあれば、5分もあればちらし寿司ができあがり♪甘辛い鮭と、ほんのり香る大葉のアクセントでモリモリいけますよ～。レモンを少し絞ると、さっぱり感が増しまた違った味わいに。お弁当にすると食べやすいので、喜んでもらえると思います。

増田陽子

春の食材を使ったちらし寿司。こどもの日のお祝いにもどうぞ。

小澤 朋子

手巻き寿司ならぬセルフちらしです。切った具を並べるだけなので作る方もラクチン♪自分で作るちらしは大人も子供も楽しく作れて盛り上がりますよ。