「ちらし寿司」のレシピ277 件

なぎさ　なおこ

ビタミンたっぷりチャージ‼︎酢の代わりに金柑の酸味を使った、さわやかちらし寿司。カラフルで華やかなちらし寿司です。

ふじたかな

お花見や入学祝いなど、ハレの日やイベントにエビとイクラで華やかな彩りのよいちらし寿司はいかがですか！

RINATY（りなてぃ）

「ピエトロドレッシング まろやかレモン」で作るすし飯♪レモンの爽やかな酸味と香りが特徴の洋風ちらしです！具材にはレモンと相性の良い海老とサーモンを。モッツァレラチーズも加えより楽しく仕上げました♪簡単に作れるので、ハレの日にどうぞ♡

ゆうだい

プロから教わったすし酢を、主夫が独自にアレンジ！砂糖にはきび砂糖を使い、品の良い甘さに仕上げました。日本酒で昆布とかつお節から出汁を取ることで、普通のすし酢にはない旨味が感じられる逸品です。手巻き寿司、ちらし寿司など、お祝い事やリッチな晩御飯、パーティーにいかがでしょうか！

ゆうだい

パーティーにもってこいの華やかなちらし寿司が完成！まぐろ、サーモン、いくら、ホタテなどの海鮮を、一口大に切って盛り付けました。すし酢も手作りで、市販のものにはない上品な味わいがあります。ひな祭りや子どもの日、誕生日などにオススメ！是非一度お試しください♪

今日のおうちごはん！

ハレの日におすすめなちらし寿司のケーキです。お刺身は比較的安く買えるサーモンを選び、カリカリ梅と大葉の爽やかな酢飯と合わせました。簡単に作れるすし酢もポイントです。また、サーモンに合うチーズや卵を使い、お祝いにふさわしいゴージャス感もプラスしました。お味はもちろん、カリカリとした食感も楽しめご家族に喜んで頂けますよ。初めてでも作りやすいよう、工程写真を沢山添えていますので是非試してみてください。

栁沼 未紗季

簡単だけどすぐできる！手作りばらちらし寿司🙂我が家では伊達巻も手作りしますが、市販のもので十分です♫もしくは、卵焼きで代用しても◎お好きな具材を好きなだけ使って、オリジナルに仕上げて楽しんでください♫

佐藤 加奈子（kaana57）

「生ハム×アボカド」で、彩りきれいなカフェ風おうちごはん。具材の加熱は炒り卵のみの簡単ちらし寿司。華やかに盛り付けて、お祝い事やおもてなしにもぴったり。ごはんには青じそを混ぜ込み、レモンも飾って爽やかな風味です。

長谷美穂

・少ない材料費でも美味しく手軽に♪・お豆腐を使ってヘルシー、高タンパクに♡・大人も子供も食べやすく、甘辛味がごはんが進む♡・お弁当にも♪・お寿司やちらし寿司にも合う♪

FUKA

サラダ仕立てのちらし寿司♪ひな祭りにもどうぞ^^

Yukiko

すし飯にゆかりを入れて食べやすくし、その香りがよいすし飯を作りました☆そぼろ肉と竹の子を入れて美味しさアップ。

曽布川優子

酢飯に鮭フレークを加えて、いくらをたっぷりのせた親子ちらし寿司です。菜の花など季節の野菜や　炙りサーモン梅型大根など 　上にのせる具材もたっぷりと華やかなちらし寿司になりました。

高橋 善郎

失敗なしの簡単酢飯を使った手まり寿司。子どもでも食べやすい味付けの優しい酢飯です。ひなまつりのときなどは、子どもと一緒に作れば美味しく楽しく作れますので、お好みのアレンジを加えて作ってみてください。

るみ

今回は石井食品さまのちらし寿司の素を使用しました。鶏肉入りでうす味、酸っぱさが控えめなため、甘辛鶏肉とよく合いますよ！ちらし寿司の素を混ぜて、炒り卵と焼き鳥をのせるだけで簡単！お刺身が苦手な方やお子様などにも喜んでいただける一品です。是非お試しください。

るみ

我が家の定番！油を使わない、ふわふわでほんのり甘めな炒り卵です。そぼろご飯やちらし寿司にも最適です。

楠みどり

ひな祭りやお祝いごとにおすすめのちらし寿司です。具材を散りばめるだけの簡単なちらし寿司ですが、大きさを揃えることで品よくまとまります。きゅうりやカニカマを使って低コストながらカラフルで華やかなちらし寿司に仕上げました。

るみ

我が家の簡単で華やかに仕上がるちらし寿司です。具材もシンプルで簡単に手に入るもですが豪華な一品になります！おもてなしやお祝いごとにピッタリです。ちらし寿司の中でも1番簡単にできちゃうので盛り付けが苦手な方にはおすすめなちらし寿司ですし、お子様と一緒に楽しく作っても◎！酢飯に大葉とごまをプラスすることであっさり風味も良くなり簡単にできるので我が家の定番です。具材や盛り付けかたに困った時や迷った時には、ぜひこちらをお試しください。

Yukiko

お手軽な材料で満足出来る簡単混ぜ寿司です☆

いいつか✿かな

巻き寿司、いなり寿司、ちらし寿司、手まり寿司などハレの日に大活躍の酢飯✿作ってみると簡単なので、ぜひ手作りの味をお楽しみください♪酢飯にごまが入ることで香ばしい風味が加わり、酢のツンとした香りを和らげてくれます。コロンと可愛い✿玉子をのっけたお稲荷さんのレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/388332季節を楽しむ旬ごはん✿マグロとオクラと山芋の和風ユッケ丼レシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/397163

こいけかおる

暑くて、食欲が落ちた時におすすめの一品です。梅酢のさっぱりとした味わいと、紅生姜のさわやかな辛みが食欲を刺激します。梅酢には抗ウイルス効果や食中毒予防効果があるので、この時期にぴったりの一品です。お弁当にも最適です。「梅酢」とは、梅干しを作る時に、梅を塩漬けにした時に梅から出てくるエキスで、自然食品のお店で調味料として売られています。食中毒予防効果や抗ウイルス効果、以外にも高血圧抑制効果、抗炎症、生活習慣病予防効果、抗酸化効果など、いろいろな健康効果が期待できる優れものです。殺菌効果があるので、うがいや、おにぎりを握る時に手水としても使えます。

ふじたかな

みんなが好きなアボカドとサーモンで食卓がちょっと華やかになるパパっとのせるだけの簡単ちらし寿司☆ちょっとした集まりやお祝いにも彩り鮮やかでプチ特別感が出ます～♪

お天気ママ

菊花の定番の甘酢漬け。子供のころは嫌いだったのに、大人になって好きになりました。ちらし寿司や、酢の物などに利用できるので重宝します。2枚目の写真は菊花とホタテの冷やっこです。薬膳で菊花は熱を冷ましたり、眼精疲労などの目のトラブルを改善する食材です。

あーぴん（道添明子）

★市販のすし酢は酢・砂糖・塩に昆布だしなどを入れて作られています。うま味調味料のうま味成分は、こんぶのうま味成分と全く同じもの。うま味調味料を活用すると、おうちにある材料で簡単にだしのうま味がきいたすし酢ができるんです。塩を半分に減らしているので減塩です。★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適です。塩で下味をつけるところをうま味調味料「味の素®」で下味。えぐ味を取り、きゅうり本来の甘味を引き出しました。★市販のすし酢は甘すぎたり、ちょっとしょっぱかったり、自分の好みと合わないこと、ありませんか？うま味調味料を使えば、自分好みのすし酢が簡単にできちゃいますよ。

ふじたかな

ほんのり甘い卵に生ハムの塩気、青じそ,ミョウガ,ガリの和の香るさわやかさと軽〜いリーフが絶妙です◎白ワインやスパークリングにも合う軽やかなアレンジちらし寿司です^_^

伊地知 潔

漬け込み時間15分でしっかりしみます！丼にしないでそのままおつまみも最高です！トッピングにアボカドや卵黄も合います。

曽布川優子

いつものちらし寿司を　ちょこっと味変してみました。ちらし寿司というと　酢に塩と砂糖を加えた甘酢をごはんに混ぜ合わせますが今回は　砂糖なし・・・酢とオリーブオイル、レモンペパーミックスを加えサラダ風に仕上げました。具材の紫大根とスモークサーモンはくるくる巻いてバラの花風に華やかに盛り付け卵やエビ　野菜もたっぷり、ヘルシーなサラダちらし寿司です。母の日や　お祝いなどにいかがでしょうか。

和田千奈

五目ちらしは具材を煮てから混ぜ合わせるなど手間がかかってしまいますが、市販のものを使わなくても炊飯器で一緒に炊き込むと五目ちらし風の酢飯が出来ます。

藤倉淳子（a table）

うなぎのかば焼き1尾で家族4人食べられて経済的。うなぎを2尾にするとボリュームアップ。薬味と酢飯でさっぱり食べられます。土用の丑の日はもちろん、元気になりたい時に。

るみ

薬味ごはんとたこ、筍の組み合わせがとっても美味しいちらし寿司です。薬味が美味しい季節には是非、この酢飯を作ってお刺身をのせて食べてみてください。お好みで薬味を増やしてみてくださいね！

AYA

とっても簡単‼︎子供にもつくれちゃう‼︎混ぜ込み寿司♪缶詰を使うので、骨まで食べられて栄養も満点💯おかわりが止まらない♪是非お試しあれ♪