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「塩漬け」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/28
20分
副菜通常の漬け液よりやや濃い液なので(水に対して砂糖、塩の分量が多い)、塩漬け不要のレシピです(通常は塩漬けしたらっきょうを甘酢漬けにします)。そのため、1週間ほどでお召し上がりいただけますよ!らっきょうの下処理の詳しい写真付きレシピです。らっきょうを漬けた黄色い蓋の素敵なガラス容器は、東洋佐々木ガラスさんの「漬け上手らっきょう編」です。黄色い外蓋とガラスの容器本体の間にポリエチレンの内蓋付きなんです!匂いが外に出にくく、衛生的にも良いですね。
2021/05/25
60分
副菜初夏の味覚らっきょう。甘酢漬けの前に下漬けをしますが、実はこのまま食べてもとっても美味しいんです!半分は塩漬けのまま、半分は甘酢漬けにとお好みで2つの味を楽しめる手仕事です。
2021/03/11
15分
デザートさくらの香り豊かな2色のさくら寒天です♡上はさくらの塩漬けが綺麗なピンク透明寒天下は牛乳寒天に桜パウダーを加えたミルキーピンク春らしいスイーツです♪ “桜餅”のような上品な味ですよ!寒天は常温でも固まるぐらい早く固まるので2層のゼリーもらくらく🎶寒天は綺麗に固まるかんてんクックを使用しましたよ!
2021/03/06
30分
デザート工程はたくさんで面倒かもしれませんが、お祝に喜ばれる春を感じるスイーツです♡桜の花のほんのり塩っぽい味わいとほろ苦い抹茶のゼリーがよく合います。優しい淡い色合いのムースで卒業や入学のお祝にもおすすめです☆
2020/03/18
25分
汁物★【牛乳大量消費レシピ】牛乳をたっぷり使ったポタージュスープです。最初はブイヨンで野菜を煮込み、フードプロセッサーやミキサーで細かくしてから仕上げに牛乳を加えます。★桜色のほんのりピンクの桜ポタージュスープです。赤かぶで色付けしています。ビーツの水煮缶でも綺麗なピンク色になりますよ(*^_^*)
2020/02/24
20分
デザート★道明寺粉のつぶつぶが美味しい道明寺の桜餅は関西風です。★ 関東は長命寺の桜餅🌸🍃隅田川ほとりの長命寺にんにく由来する小麦粉で焼いて作る桜餅★関東風関西風どちらも好き🌸🌸これは電子レンジで簡単で誰でも美味しく出来るのでぜひ作ってみてくださいね。★紅麹粉末を見つけたのでこれを使いましたが食紅でも大丈夫です。食紅は普通のスーパーで手に入ります。
2019/11/16
20分
主菜添加物が入っていないウインナーが食べてみたくて作りました。【肉の詰め方など詳しくは動画を参考にしてください。】夏はバーベキューのときに炭火で焼くのですが、市販のウインナーとは全然違う肉肉しさです。ビールのおつまみにいいね〜とも言われます♪♪腸はお肉屋さんで仕入れていますが、ネットでも注文できます。もし気になる方が入ればお試しください。
2019/09/25
10分
主食コンビーフ(牛肉の塩漬けを加熱した加工品)と相性の良いじゃがいもで作るビーフポテトのホットサンド。粒マスタードを少量加えて、ほのかな酸味がアクセント。今回はトースターやフライパンで作れるレシピをご紹介します。