「栗きんとん」のレシピ111 件

だんどり

栗きんとんにクリームチーズを合わせて甘すぎず、さっぱりしたクリームパンになりました。

小澤 朋子

好きだけど食べ飽きてしまいがちなおせちの2品を甘じょっぱくアレンジ！朝ごはん、軽食、おつまみにオススメなトーストを作りました。どちらかひとつでももちろん美味しいですが、両方あるとトーストだけで華やかに仕上がります。

ひろこ

おせち料理で大人気の栗きんとん。でも沢山食べるには少し甘過ぎたり、少しだけ残ってしまったり。クリームチーズと合わせることでまろやかな甘さになり、さらに食パンとの相性抜群！！とっても簡単に、おやつや朝食にぴったりの一品になります♡

だんどり

栗の甘露煮で簡単・・・美味しく作るコツあり。フープロで栗も入れて裏ごし不要の栗入りきんとんできました。

くみ

我が家で、作りすぎて残ってしまうおせちは、栗きんとんと、黒豆です。数日おせちが続くと飽きるので、スイーツにリメイクして食べ切ります。栗きんとんは、牛乳とバターを足して、やわらかめのスイートポテトにしました。子供達も、パクパク食べてくれます。簡単なので、ぜひお試しください。

築山紀子

おせちの栗きんとんリメイク。栗だけすぐになくなって、甘い餡はちょっと残りがち。マフィンに入れてリメイクしました。生地に練り込まず、中にクリームチーズと一緒に入れて存在感を残したマフィンです。

ガンガン

砂糖などは控えめにして、塩茹ですることでさつまいもの本来の甘味を出しています。老若男女にうける優しい味です。

asuca

自家製の美味しい栗きんとんのレシピです。市販のものだと甘すぎたり、ねっとりと滑らかすぎるものが多いですが、甘さ控えめで少しゴツゴツ感の残る家庭的な仕上がりになっています。保存容器に入れて4〜5日冷蔵保存可能ですので、おせち料理用に作り置きしておくと楽ちんです♪お気軽にお試しください。

ちおり

我が家の娘たちは甘いきんとんが苦手。フルーツを加えると酸味がアクセントになり食べるようになったのでもうずっとこの作り方です。さつまいもは多めのレモン汁を入れてさっぱり感を。フルーツには香りづけにメープルシロップを加えることで、酸味と香りが加わりお子様にも食べやすいきんとんになりますよ😊

だんどり

冬至でさつまいもの代わりにかぼちゃで栗きんとん。これ美味しい！です

だんどり

栗きんとんリメイク。栗きんとんの残ったきんとんをデザートにリメイク。

神田　美紀

おせちで余った栗きんとん。簡単なおやつにリメイク。きんとんの甘さに飽きていても、とリンゴの酸味がいい仕事をしてくれるので、おいしく召し上がれます。焼き立てアツアツをいただくのがおすすめです。

Yukiko

栗きんとんをパイシートで茶巾風に包んで焼くだけの簡単おやつです。栗きんとんにバターを少し加えることで一気にスイートポテト風に。栗も入ってお得感のあるスイートポテトパイの出来上がりです☆

吉村ルネ

おせち料理で一番残ってしまう、黒豆と栗きんとんの消費におすすめのデザートです。栗きんとんも黒豆も自家製なので甘さが控えめです。甘さが控えてあるのでプランデーにもよく合うのでビスキュイにしとらせてみたら、あまりの美味しさに皆は大喜び。自家製ならではの美味しさなのでお勧めです。ルゲンマイ玄米パウダーを入れることにより、玄米の栄養価そのものを取り入れることが出来ます。この中には白ごまの栄養素もブレンドされているので、 炭水化物、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカル、植物繊維がバランスよく配合されているスーパー完全栄養食品です。玄米粉の代用は薄力粉などでもOK。

fujinoniji 越野美樹

お芋の風味を生かした、なめらかで食べやすい栗きんとん。控えめながら満足感のある甘みなので、ギルティーフリーでたっぷり食べられます。

さっちん　

サツマイモ感のある、栗きんとんです。調味料も家にある砂糖、みりん、塩に栗の甘露煮のシロップを加えました。

nami（辻本なみ）

材料2つ！栗なしで作る栗きんとん風です。砂糖の代わりに今回は甘酒を使用しました。米麹から作られたものを使用してください。クチナシを使用しなくても色が綺麗になるように安納芋など色が鮮やかなさつまいもを使用してください。

coto

【おせちに甘み🍱🥢おやつにも◎】おせちの中にあると嬉しい栗きんとん🌰.*˚簡単にできて冷凍保存もできるので沢山作って子どものおやつ等にもいいですよ𓂃◌𓈒𓐍

おやつラボ

お正月といえばの栗きんとんです！今回は本みりんを使ってまろやかな甘みの栗きんとんをうちの夫が作りました！実はお正月になるたびにうちの夫は何故か栗きんとんを大量買い。私にはよく分からない行動なのですが、栗きんとんはお正月にしか食べられない貴重なものらしく、毎年スーパーで栗きんとんをたくさん買うのが恒例です。今回はそんな研究の成果を活かしておうちでも栗きんとんを作ったよう。まろやかな甘味にホクホクの栗。お正月らしさを感じるレシピですが、飽きの来ない味で一年中食べたい味になりました！

だんどり

栗の甘露煮にはくちなしが入っているので甘露煮シロップと薩摩芋だけ。市販の栗きんとんより甘さ控えめでオススメです。毎年親戚にも好評です。

だんどり

レンジで簡単！錦たまごをアレンジ。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/420011

神田えり子

おせちで残った栗きんとんに、モッツァレラチーズ、市販のバジルソースを合わせてトースターで焼くだけ。簡単リメイクで、甘じょっぱい味がクセになるおつまみに変身！モッツァレラチーズの代わりにクリームチーズやピザ用チーズでもOKです。

神田えり子

おせち料理に作りたい「栗きんとん」。甘さ控えめに、さつまいもの自然なおいしさに仕上げました。くちなしの実は色を黄色っぽく仕上げるために入れますがなくてもOKです。

中村りえ

栗きんとんをモチモチな大福の皮で包みました！電子レンジで作る大福の皮は簡単ですが、モチモチ。栗きんとんが余ったらぜひ作ってみてくださいね。

中村りえ

くちなしの実を使った基本の栗きんとんです。フードプロセッサーやブレンダーで滑らかにしてから弱火で水分を飛ばしながら混ぜることで滑らかな食感になります。優しい甘さに仕上げているので、冷蔵庫で保管し、3日程度に召し上がってください。

両角舞

生栗が手に入る季節のほっこり美味しいおやつです。日本茶にもコーヒーにも合います。レシピの量は少し多めですが、日もちしないので食べ切れる分だけ作るのがおすすめです。私は食べきれず余った分は成形せず栗あんにして冷凍しています。

曽布川優子

おせちの栗きんとんを使って作るイタリアンなプリンです。日本のいわゆるフルフルなプリンではなく。もっちりとした食感のケーキのようなプリンになります。ほろ苦カラメルたっぷりで、豆乳クリームを添えていただきます。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

お正月に余った栗きんとんを練りこんだ流行のバスク風チーズケーキです。栗きんとんの甘さがリッチな味で濃厚美味しい♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れちゃいます♡

Satomi

裏ごしなし！フープロでガーするだけで、なめらか艶やかな金団のできあがり！

よっち

毎年残りやすい栗きんとんと黒豆。飽きることなく最後まで美味しく食べたい！！子どもから祖父母まで美味しく食べられるものはないかと考えたレシピです