「桜えび」のレシピ312 件

だんどり

台湾のモスバーガー限定の桜えび入りご飯のごはんバーガーを再現。具はオリジナルのタケノコの天ぷらにしました。

ぐるまん食堂

春になると釜揚げしらす、桜えびが出回るのが楽しみです。必ず作るのが、このメニュー。ご飯、しらす、桜えびの甘味が口いっぱいに広がり、幸せな気分になります。

だんどり

低糖質な材料で糖質オフ炒飯できました。ノンストップ採用レシピをバージョンアップ。

Natsu

桜えびを使った春らしいパスタです。春キャベツがあれば春キャベツを使うのをおすすめします♪

ゆうだい

旬の春キャベツを使ったペペロンチーノ♪ニンニクの風味と春キャベツの甘みに、桜えびの風味が合わされば、絶品パスタの完成☆簡単なのに、ボリューム感もあって、満足感のあるパスタです！是非一度お試しください♪

坂本京子

もう一品ほしいときにささっと作れる小さなおかずです。優しい味つけで、桜えびの風味が引き立ちます。

はらしおり

長ねぎの青い部分だけが残ってしまうことって多いかと思います。そんな時はこちらのレシピで捨てずに活用！卵や小麦粉を混ぜた生地に加えて香ばしく焼くと、一度にたっぷり食べられます！そして水のかわりに豆腐を入れているのでふわっとして栄養もUP！さっと作れておつまみにもおすすめです♪

笠原知子

蒸してから四角く切り分けて焼く大根もちを、卵焼き器で焼いて手軽に作ります。もちもちとした食感と桜えびの風味も香ばしく、おつまみにもおやつにもぴったりです。

神田えり子

桜えびの旨みと香りが効いた小松菜の炒め煮です。炒めてからさっと煮ることで香りよく仕上がります。

ふじたかな

長ネギの緑の部分だけの残ったら、速攻攻略できるウマおつまみに！！フライパンですぐ完成♪桜えびで旨味＆カルシウムもプラス◎おつまみに残り物でパパッと作れて便利です☆

玉田　悦子

調味料は塩のみで、止まらない美味しさです！桜えびの旨味と香りに驚くはず。人参は太めの細切りにするとポリポリ食感を楽しめます。おつまみにぴったりなのはもちろん、かっぱえびせん的な香りが好きなお子様も、喜んでくれますよ！

中井かな

節約＆包丁いらずの簡単副菜。わかめは炒めても美味しい♪今回はもやしと合わせてみました。乾燥桜海老と焦がし醤油で水っぽくならず、和え物とは違った香ばしい味わいが楽しめます。

栄養士：木内由紀

春の香りが野菜やさんに並び始めました！まずは春色にしたくてお初はピンク色と一緒にします。今年は桜エビ。なんとも言えない香ばしいエビの香りがほろ苦い菜の花と一緒になって、たまらない贅沢な春の香りが口に広がります。衣はごく薄く、だしの風味と一緒にサクッサクカリッカリに仕上げます。揚げたてをお気に入りの粗塩にちょこっとつけて、ご飯のおかずにお酒のお供にも、甘辛ダレたらしてどんぶりもおススメ。からし風味やわさび風味に仕上げても美味しいのです！

いがらしかな

マヨネーズなし！素朴な味の、和風ポテトサラダです。白だしベースの味つけ。絹さやと桜えびも入れて、色鮮やかに仕上げました♪副菜に、作り置きにどうぞ。

曽布川優子

いつも常備している乾物　切り干し大根を使った一品です。お弁当のすき間埋めおかずにも欠かせないのですが、ワンパターンにならないように色々味変させています。今回は、戻した切り干し大根に　カニカマと野菜を加えてごま油と醤油　りんご酢で中華風の味付けにしました。サクラエビを加えているのが旨味のポイントです 。

YUUMI/ユウミ

タイの米麺を使った焼きそば「パッタイ」。美味しいけれど色々な調味料や具材がいりますよね～。ナンプラーにパクチー、むきえび、タマリンドペースト、ピーナッツ、ニラ....なんと全て、いりません!旬の春菊、節分で余りがちで安価な煎り大豆、うどんなどで代用しています☆カルシウムやビタミン、たんぱく質が豊富で栄養バランスもばっちりでヘルシー。貧血予防、強い骨作り、筋力づくりにも。

maina (米山真衣)

干しえびの風味豊かな一品です♪箸休めにピッタリ♡あっさりと召し上がっていただけます。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

ササキサエコ

台湾の豆乳スープ、鹹豆漿（シェントウジャン）風味付けのラーメンです。豆乳がふるふるで優しい味わい。鶏ひき肉から出汁が出るので鶏がらスープいらず。

タナカトウコ

冬は冷えによる血行不良や乾燥で肌荒れが気になる季節。薬膳的に青ねぎと海老は温め食材、はとむぎは美肌食材を言われています。ぎゅっと凝縮した香ばしい「ねぎ焼き」で、からだの内側から美肌を目指しましょう。

高橋 善郎

鶏のうまみが大根にしみしみ。ごはんにかけたら止まらないとろみ炒めです。桜えびも一緒に炒めることでさらに香ばしい味と香りに仕上げました。

eriko

思いついたらすぐ作れるように、出汁のかわりに（水＋味の素）で旨味をプラスしました。タレはお好みですが、定番は（酢＋醤油＋白ごま）です。（コチュジャン＋マヨネーズ）も美味しいです。

中井かな

ニラの旨味と乾燥桜海老の香ばしさが美味しい！おつまみにもオススメの一品。タレは焼き肉のタレを使用するので、シンプルな調味料だけでとても美味しいタレが完成します！

むっちん（横田睦美）

暑い日に冷たくして飲みたい簡単スープです。以前は塩だけで調味していましたが、ここ最近は柚子胡椒や昆布茶で味をつけて楽しんでいます。サッとできてヘルシーなので、小腹がすいたときや朝の一杯にどうぞ♪

小平文★真空シーラー狂

どうしても余りがちな卵白。お菓子以外に手軽に作れるレシピです。卵黄がない分の味気無さと旨味を乾物が補ってくれますよ！なによりすべてが動物性たんぱく質ｗお弁当にもピッタリです。栄養素的には、卵自体はプロテインスコア的にもとても優秀ですが、実は生卵として食べるのには注意が必要。特にアトピーや美肌を考えると★卵黄にはビオチンが多く含まれ、コラーゲン生成促進糖質、脂質、タンパク質などの代謝促進する働きがあります。逆に卵白にはタンパク質の一種アビジンが含まれ、ビオチンと結合しやすく、吸収を阻害します。解決法は、卵白は不透明になるまで火を通すことです。温泉卵は本当にピッタリの食べ方ですね。

松尾絢子（ちきむん）

直ぐに出来る簡単おつまみです。釜揚げ桜エビがサクサクと食感が美味しいです。カリカリのバケットに乗せたり、クラッカーに乗せたり、そのままで食べたり＾＾　美味しいお酒のお供にどうぞ

あーぴん（道添明子）

★身近な材料で作る簡単おつまみエビとマヨネーズにピリッと辛いコチュジャンをプラスしました。★美味しくて手が止まらない、ビールが止まらない簡単おつまみです。★エスニック料理を作って余った〈カピ・シュリンプペースト〉を使うシュリンプロールはこちらです。🆔376619https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376619★シンガポールお土産のシュリンプロールを思い出し再現してみました。

すずき わかえ

カリっと柔らか絹揚げを、たっぷり薬味でパンチが出る一品に。

MIHO

ささっとフライパン１つでできるパスタです。少ないゆで汁で茹できってしまうので、パスタのとろみが程よく出て、具材やオリーブオイルと絡んで美味しい！洗い物も少ない楽々レシピです！

むっちん（横田睦美）

冷蔵庫に何もないときでも、天かすや桜海老を使えば即お好み焼き風の焼きめしができます。キャベツを添えることで、ご飯の量が少なくてもお腹満足♪ちょっぴり濃い目の味付けがおすすめです。具材はお好みで調整してくださいね♪屋台風のジャンキーな味で子どもウケ抜群です！

むっちん（横田睦美）

タイがとにか好きで、どこの家庭にもある材料で再現しました。スイートチリソースを使いますが、辛くないのでお子さまでも食べられます。焼きそば麺を使えばいつでも作れます。ザーッと炒めるだけなので、焼きそば作りと同じくらい簡単にできますよ。