「豚肉料理」のレシピ676 件

小澤 朋子

ビニルで手軽に肉だねを作って、手も調理器具も汚しません。フライパンひとつで手軽に作れるけれどちゃんと作った感があり、子どもが野菜を食べてくれるおかずです。丼にしたりパスタと和えても美味しいですし、おかず、おつまみ、お弁当にもおすすめです。｢豆腐入りミートボールのてり焼き磯辺風｣https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/398761と同じミートボールなので多く作ってアレンジしても♪

佐藤 加奈子（kaana57）

ガーリックバター醤油風味で食欲そそる！ごはんがすすむ和総菜。冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにも好評です♪

いのうえ　まい

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです。

神田えり子

さつまいもの甘味と豚肉を甘辛味＋にんにく生姜で、ごはんにぴったり。食感を残すように切って、ささっと炒めたさつまいもがおいしいおかずです。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

乾杯したくなるようなご馳走感のある一品ですが、おなじみ食材の「じゃがいも＆豚薄切り肉」、フライパンひとつで炒めるだけの簡単料理です！隠し味に「しょうゆ」を使うのでおかずとしても◎ カリッと焼いたじゃがいもと豚肉のうま味の相乗効果を楽しみください♪ ローズマリーの代わりにバジルやタイムを使ってもよいですが、ハーブが苦手な場合は入れなくても問題ありません。

辻本なみ

砂糖の代わりに甘酒を使用した豚肉と玉ねぎの甘辛炒めです。豚肉は片栗粉をまぶし、弱火で炒めると柔らかく仕上がります♪ご飯の上にのせてどんぶりにしても♪玉ねぎはこどもが食べやすいように繊維を断ち切るように薄切りしています。シャキシャキ感を残したい時は、繊維に沿って薄切りにしてください。甘酒はこどもも食べられるお米と麹のみで作られたものを使用しています！

松山絵美

椎茸に豚肉を巻いて、さつまいもと照りっと炒めました＾＾甘辛味で子供たちにも大人気です♪薬膳効果☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

神田えり子

ごぼうの食感としっとり茹でた豚肉が白だしと生姜ベースのドレッシングによく合います。ごぼうと白ねぎを茹でたお湯を使いまわして豚肉にも使用します。

増田陽子

チュルっと食べられる春雨炒めは子どもにも人気のメニュー。醤油味もおいしいですが、塩味もどうぞ。

松山絵美

レンジで加熱したなすと、柔らかく茹でた豚肉を和えました♪同時に調理でき、時短にもなりますよ＾＾おつまみにもおススメです♪薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

和田千奈

忙しい時でもさっと作れるレンジ調理。シャキシャキれんこんと豚肉、ザーサイが入った旨ねぎだれが非常によく合います。

むっちん（横田睦美）

にらたっぷりの肉そぼろをかけた厚揚げのレシピです。みそ味なので大人も子どもも◎辛いのが苦手な場合は鷹の爪を除いてくださいね。カリッと焼いた香ばしい厚揚げが絶品です。

増田陽子

固くなりがちで子どもが食べづらくなる豚もも肉も下処理と切り方で食べやすくなります。シンプルなのに、トマトの旨みも感じられるソースです。

神田えり子

豚肉に味噌とみりんを合わせたものをぬって、青じそとししとうを巻いて焼きます。一口でパクッと食べると、それぞれの風味がマッチしてとってもおいしいですよ。

とも花

豚こま切れ肉で手軽に作れるスタミナ焼きに、さっぱり風味の蒸しなすを添えました。お肉だけならごはんが進むこってり味、蒸しなすといっしょに食べるとあっさり味を楽しめますよ。

松山絵美

豚肉に片栗粉をまぶし、柔らかくとろーりと味が絡みます＾＾なすもじゅわーっと味が染みて美味しいですよ＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

MARI

【週末おつまみに、切り落とし肉がちょっぴり格上げおかずになるひと品です。】お手頃切り落とし肉を丸めて作るので串に刺す手間は不要♪たっぷり大葉と梅の風味はもちろん、柚子胡椒やパクチーなどお好みでアレンジも無限！薬味を入れずに、焼き上げて甘辛だれを絡めて丼にもおすすめですよ。

ともきーた (伊藤 智子)

にんにくたっぷりの味噌だれが美味しい♪炊き立てご飯と是非♡もちろん、ビールにもバッチリ合います♡

maina (米山真衣)

おくらやインゲンを巻くことが多いですが、なすの肉巻きは、なすがトロトロでとってもおいしいです。今回はさっぱりと、香味ポン酢でいただきます♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

あみん

めっちゃ簡単、10分で完成！味ぽんとマヨネーズという想像しただけで美味しい組み合わせに、にんにくをプラスしてパンチを出しました。こってりなのにサッパリしていてこれは本当にハマル味です。作り方もめっちゃ簡単で、手の込んだ事は何一つしなくてOK!!少しの下処理をして、焼いてタレに絡めるだけ。忙しい日の主菜にもとってもおススメです。

松山絵美

小松菜はレンジで加熱！！柔らかく茹でた豚肉と絶品ごまマヨだれと和えました＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

ユカ

・大人も子供も大好きなハニーケチャップ味のローストポーク です☺︎（蜂蜜を使用していますので、小さなお子様はご注意ください）・漬けて焼くだけの簡単料理！前日につけておいて、忙しい翌日はオーブンにお任せ◎・玉ねぎの酵素がお肉を柔らかくさせ、蜂蜜がしっとり照り照りに仕上げてくれます☺︎・いつもと一味違ったローストポーク ♪是非お試しください☺︎

あみん

にんにくたっぷりスタミナ満点！！栄養もボーリュームたっぷり♪しっかりした味付けで、ご飯がすすんですすんで止まらないよ～♡お酒のおつまみにも合い、これ一つでバッチリ満足気分に☆★早い！安い！！簡単！！！旨い！！！！この4ステップが揃った最強レシピ☆是非一度試してみてください。

増田陽子

ほんのりスパイシー、カラフルな色からも元気がもらえる冷しゃぶです。野菜をたっぷりかけてどうぞ。

松山絵美

男子受け抜群！！うちは女子にも大人気笑！あっという間になくなります♪ご飯に乗せてどんぶりにしても最高です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

MARI

【豚肉lover万歳！食欲を満たしたい育ち盛りのお子様も満足♪純粋においしいものを味わいたい方もwelcome♡ 万人ウケのひと品です。】しっかり脂を取り除くことで、おいしさアップ！隠し味程度の酢は、後味のさっぱり感をプラスしてくれますよ。こってりだけどさっぱりの、こっさり風味。生のれんこんも水煮れんこんもOK♪仕上げに花椒や一味を振ってピリッと感プラスや大葉やすりおろし大根をトッピングもおすすめです。

松山絵美

レンジで出来ちゃう炒め物風！！豚こまに調味料を絡めますが、片栗粉も入るので豚肉がしっとり仕上がります。カレー味で、ご飯も進みますよ＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

のりP (noripetit)

【10分で晩ごはん】薄切り肉を厚揚げでカサ増し。味付けは間違いなしのガリバタ醤油。①厚揚げをお肉で巻いて②フライパンで焼き③合わせ調味料をからめる3ステップで簡単です。

熊橋麻実(くまみ)

トマト・豚肉の旨味と、キムチのピリ辛がマッチして美味しい一品♪さらに、とろーりチーズがまろやかにしてくれます(^^)手間が5分ほどなので、忙しい夜でも助かるメニューです！

両角舞【手をかけレシピ】

きゅうりは火を通してもシャキッとした食感が残って美味しいです。シンプルな調味料でできるので手軽に作れます。豚肉の脂の甘味ととても相性がいいです。