「酸辣湯」のレシピ79 品

maina (米山真衣)

ほうれん草たっぷりで栄養抜群★お野菜メインの酸辣湯スープです。黒酢を使ってさっぱりとした味わいです。

mikana

具沢山の酸辣湯風スープ😊とろみをつけて、満足感を出しました♪♪ダイエット中にもおすすめのスープです✨温かいスープで体を温めると、代謝もアップしますよ😊

ちか

酸味のあるスープが麺にとろ〜りからまって、体が温まる酸辣湯麺。出汁がよく出る切り干し大根を入れて、旨みUP！

カリニ彩

具材をどんどん加えていくだけ！簡単ですが味は本格的♡少しのコツでとーってもコク深く、マイルドな酸味のサンラータンが出来ます。とろとろにとろみをつけたスープで満足感もバッチリ！食欲がない時やダイエットにもオススメのスープです。

うさぎ

先日、台湾料理店で食べたサンラータンが美味しくて家で作ってみました。このレシピは簡単かつ時短でできるものです。豆腐入りでボリューム満点！

京(みさと)

おかずにもなる具だくさんな酸辣湯スープです！中華スープの素、酢、ラー油で味つけも簡単です♪作り置きにもおすすめです！

管理栄養士ゆきぼむ

酸味がクセになる美味しさの酸辣湯♡スープで具材を煮てふわふわ卵で仕上げるだけで、実はとても簡単に作れるんです。豆腐がごろっと入っているので、具だくさんで食べ応えもばっちり。お酢の力で疲労回復にもおすすめですよ。

今日のおうちごはん！

3分煮るだけで簡単な、豆腐とはるさめの酸辣湯風スープです。具材は豆腐とはるさめでヘルシーに♪とろみが付いているので満足感もありこれだけでお腹にしっかり溜まります！体もポカポカに♪

mikana

白菜たっぷりの酸辣湯風スープ😊とろみをつけて、満足感を出しました♪♪具沢山で、ダイエット中もおすすめのスープです✨温かいスープで体を温めると、代謝もアップしますよ😊

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟1人前約100kcal！🌟スープだけで1日の目安の食物繊維の約20%を補える！🌟片栗粉の代わりに「かんてんクック顆粒」を使ってプチ糖質オフ！▶︎冷蔵保存：2～3日▶代用食品：　酢→レモン汁　エリンギ、しめじ→お好みのキノコ　長ネギ（青い部分）→茹でほうれん草、キャベツ　▶︎ 栄養価（1個前分あたり）：　カロリー　： 101 kcal　たんぱく質 ： 6.1 g　脂質 　　　: 6.3 g　炭水化物　 : 6.9 g　－食物繊維 ： 3.5 g　－糖質　 　： 3.4 g　塩分　　　 ： 1.6 g

今日のおうちごはん！

鍋に材料をどんどん入れたら3分煮るだけでとっても簡単な酸辣湯スープです。ラー油は仕上げにお好みでかけるので、お子さんがいても安心♪生姜とねぎも入っているので体がポカポカになちゃいますよ。

AYAO

酸味と味付けをぽん酢に任せた、まろやか酸辣湯。醤油を使用するより、旨味が入ったぽん酢は、調味料としても万能です。子供にも食べさせやすく、野菜や豆腐たっぷりに仕上げた食べ応えもありますよ。

松山絵美

餃子の皮やワンタンの皮が余った時にもおススメ！具沢山で食べ応えばっちり♪お酢の効いたコクのあるスープがあと引く美味しさです＾＾お好みでラー油をたっぷり垂らしても美味しいです！！薬膳効果は工程６に記載しました。

chii（ちはる姉さん）

旨味と酸味溢れるスープに中華麺を入れた酸辣湯麺（サンラータンメン）。スープまで飲み干してしまう程の美味しさです。カロリーが気になる方は、麺を入れずにスープだけでもお楽しみ頂けます。とても美味しく出来たのでぜひお試し下さい♫

今日のおうちごはん！

夏でもさっぱり食べやすい酸辣湯スープです。ご飯とよく合うようスープにとろみを付け、具材もたっぷり♪ごま油やニラの香りが後ひく美味しさででおかわりが止まりません。

maki（まき）

ピリッと辛くて酸っぱい！夏こそ食べたいおうどんです。もずくのとろみのおかげで、片栗粉なしでもふわっふわの卵が楽しめます！トマト×もずくでうま味たっぷり、夏バテや疲労回復にもぴったりです♪冷房で冷えてしまった時や、サッと済ませたいランチや休日にもぜひ♪

Ｙｕｕ

\ めんつゆに飽きたら /「カニカマときのこの酸辣湯そうめん」これ、めちゃくちゃオススメ！酸辣湯スープをそうめんにかけたらめんつゆ以上の美味しさに(*≧艸≦)今回は、カニカマ・きのこをたっぷり加え具沢山に仕上げましたよ〜♩火が通りやすい食材ばかりなのでお鍋でサッと煮るだけで完成！酸味と辛さはお好みで調整可能な上酢とラー油を省けば普通の塩スープとしても楽しめるのでお子様にもオススメです♩きのこをたっぷり加えているのでそうめんの量はレシピより減らしても満足感がありますよ〜♡

maki（まき）

鶏ガラ×白だしで旨味がスゴイ、絶品スープ。スッキリ仕立てなのでお酢の酸味と相性抜群です！包丁なしで簡単に作れて、お豆腐でボリューム満点✨ニラ玉のコンビも食欲そそられます◎ピリ辛で代謝アップにも繋がるので、体型が気になるときにもオススメです🙆‍♀️

あーぴん（道添明子）

★【酸辣湯】の《酸》は酢・《辣》はラー油・《湯》はスープのこと。酸っぱい辛いスープです。★もやしをたっぷり入れて、ボリュームがあるのに満腹感のあるヘルシースープです。★これに中華麺を入れたらサンラータン麺になります。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

すっぱ辛い「サンラータン」この酸味と辛味の組み合わせが 病み付きになりますよね～今回は、お手軽に「チキンラーメン」を使って作りましたチキンラーメンは、味がしっかりとついているので 後は酸味と辛味を加えるだけでOK！手軽に、酸味は「ポン酢」を使い、仕上げにラー油を たっぷりとかけて～！

まこりんとペン子

酸っぱ辛い酸辣湯風スープに、ふわっと卵と豚肉と春雨、具材がたっぷり入った食べ応え満点のスープ♪作り方は簡単！豚肉とタケノコ、椎茸を炒めたら鶏がらスープを入れて煮て、とろみをつけたら卵を回し入れ春雨を入れるだけ。焼肉のたれで簡単に味が決まりますよ！暑くなって食欲が無くなった時も酸味が効いた辛さでさっぱり食べられる嬉しいスープです。一度食べるとやみつき間違いなしです！

まいのごはん。

酸っぱ辛くて、満腹になり大満足です♡これだけでも十分なおかずになるのでお時間がない時にもオススメです♪食欲がない時なども酸味が疲労回復にもピッタリなのでぜひ作ってみてください♪ラー油と黒こしょうはお好みで♪酸味がお好きな方は酢をプラスしても◎

タツヤ

えびとレタスと卵の相性がよく、非常に飲みやすいスープです。

むっちん（横田睦美）

寒い日に体の芯から温まる酸辣湯麺のレシピです。もずく酢を使うことでまろやかな酸味が加わり、お酢を入れるより格段においしくできます！そうめんの茹でとスープ作りを同時進行すれば、完成までわずか10分。とろみがあって冷めにくいので、寒い日に食べたくなる我が家の定番です。

kikusuzu／菊地美鈴

酸味が苦手な方にも美味しく飲んでもらえるマイルドなサンラータンスープです。具もたくさんで大満足な汁物にしました。

カリニ彩

５分でできちゃう♡簡単！酸辣湯風のスープです♪　豚こま肉&豆腐のおかげでボリュームアップ✨卵も入って&酸味もまろやかに仕上げているので、とても食べやすい味付けですよ☆　　

中平真紀子

辛みと酸味が後をひくサンラータンに春雨と豚肉を入れたボリュームのある汁物です。しょうがの風味ととろみのあるスープがカラダを温めてくれます。

今日のおうちごはん！

材料2つでおかずにもOK！体もポカポカ♪少量の豚バラと旬のキャベツをたっぷり使ったので、材料2つでも満足感のある具沢山スープになっています。優しい酸味とほどよい辛さで食べやすく、ご飯のおかずや、おうどんなんか入れてアレンジしても美味しいですよ。

emi

具沢山な食べるきのこの酸辣湯です！ラー油は後がけにしているのでお子さんとの取り分けもできますよ！

曽布川優子

だんだん寒くなってくると　温かいものがご馳走になりますね。そんなあったかスープ　中華風なサンラータン（酸辣湯）です。しょうがたっぷりで　体の芯から温まります。酸っぱさもお味の特徴　きのこもたっぷり加えました。