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「鯛」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/17
25分
主菜魚介の旨みたっぷりのアクアパッツァです。アクアパッツァを本格的に美味しく仕上げるには、にんにく、タイムなどのハーブ・スパイスと、白ワインが欠かせません。塩の量が少なすぎると、味がぼやけてしまいますので、塩をしっかり入れることと、仕上げにスープをオリーブオイルと乳化させることが美味しさの秘訣です。少々手間はかかりますが、難しい工程は一切なく、簡単に作れます。真鯛とあさりだけでも良いのですが、家族が海老好きで入れてほしいとリクエストがあったので、海老もたっぷり入れました。よろしかったら、お試しくださいね。
2024/03/12
60分
主食お祝いのお食事に。鯛のアラで作る旨味たっぷりの豪華な鯛めし。ご飯は液体塩こうじで味付けするので優しい塩味とふっくらした炊きあがり。鯛は塩をたっぷりまぶしてオーブンで焼くだけで臭み無く美味しく作れるので、とっても簡単です☆卒業や入学、合格のお祝いなどに、おうちでのお祝いが華やかになります(#^^#)
2024/02/07
15分
主食激うま飯!たまーに半額とかで鯛安いなというときがあってでもちょっとサイズがなぁ・・・と思っていた時に作った炊き込みご飯です!だしはだしの素だけなのですが、負けないくらい美味しいです💪
2024/01/14
15分
主菜フライパンと魚の切り身でできるお手軽ワンパンアクアパッツアのレシピです🍳✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎フライパンひとつでお手軽!▶︎鯛の切り身でできるからさらにお手軽!
2023/12/07
10分
主食\炊飯器で作る簡単絶品鯛めし/職場の先輩に立派な鯛をいただきました!何のレシピにしよう〜ってたくさん考えたけどこんなに新鮮で脂の乗った鯛はシンプルに鯛めしにしたい!と思って作りました♬調味料は白だしで簡単にシンプルで素材の味を感じられる美味しい鯛めし🐟ぜひ作ってみてください!
2023/11/11
5分
副菜鯛のお刺身をより美味しく!和洋風にマリネした鯛のお刺身はプリっとした食感で旨味が濃縮されていて美味しい♡液体塩こうじに漬け込むだけで身が締まって旨味がアップしてくれます。オリーブオイルとの相性も良いですよ(^^)/パーティーなら少量ずつを前菜風に出しても喜ばれます♪
2023/10/22
20分
主菜豪快な鯛の頭煮ですが、材料も作り方も実にシンプル。包丁要らずで下茹での湯ではお吸い物も同時に作れます。栄養も豊富な上に安価だから言うことなし。簡単なのに、食卓に上がれば感嘆が上がるでしょう(笑)