「鶏団子」のレシピ271 件

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

鰹節屋の割烹だしパックを使ったキャベツ鶏団子スープのレシピです♪下味が付いているので、取っただしにお醤油で味をととのえるだけで簡単に味が決まります。鶏むねひき肉とキャベツの千切りを合わせた鶏団子なのでヘルシーで消化に良いです◎こんなときにおすすめ♪・減量中やリハビリ中に・朝食のスープに・夜食にスポーツ栄養ポイント☆鶏むね肉は低脂肪高たんぱく質なので、減量中や体重コントロールが必要な選手には嬉しい食材です。野菜を食えて彩りをプラスすれば、栄養価もUPします♪

森口 ゆり子

旨だしがジュワ〜としみた鶏団子が美味しい煮びたし風のおかずです(^^)冷めて味がしみた鶏団子もやわらかいです♪

こんどうとしえ

ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックは下味が付いているので、あれこれ悩まずに鍋のベースの味が決まるのが嬉しいです。鶏肉のうま味や油揚げのコクもだしに溶け出し、一層おいしくなります。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、もっちもちの甘酸っぱい餡がたっぷりの白菜入り鶏団子ですよ😋白菜入りでヘルシーね👩🏻✨もちもちの餡で時間が経って冷えてもおいしいわ👵🏻お弁当にも入れてね👧🏻💖久しぶりに一杯やるか👹🍺やりましょうアニキ💀✨きっと愛と癒しが届いていますように...🍀

はらしおり

魚介と鶏のWだしとにんにくが効いた鶏団子味噌スープ😃ラーメンのスープのような味わいでとってもおいしいです✨カラダもぽかぽか温まるのでぜひお試しください。

gonta*

味付けは、サテトムとナンプラーだけで、パパッと味が決まり、異国の食べ物に大変身です！サテトムに、最近、激ハマりしており、コレを思いつきました。我ながら、いいレシピです(笑)美味し過ぎて、2人分なのに、1人で完食！絶対作って欲しい、激ウマスープ。

asuca

ふわふわの鶏だんごに、やわらかく煮たなすとピーマンがよく合う優しい煮ものです。豆腐を入れてよく揉み込んだ鶏だんごは口に入れるととろけます♪鶏のひき肉を使っているのでヘルシー志向の方にもピッタリ。お気軽にお試しください。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。

まいのごはん。

お仕事帰り、疲れて帰ってきた時でも大丈夫！鍋つゆがなくてもお家にあるもので、簡単に鍋が作れちゃいます😊肉団子や野菜から旨みが出るので、出汁がおいしく簡単になりますよ♡

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟包丁不要♡ワンパンでできる！🌟食べ応え◎の満腹おかず🌟1日に目安のタンパク質の約4５%補える（女性の場合）！▶︎ 栄養価（1人前分）　カロリー　： 277 kcal　たんぱく質 ：22.0 g　脂質 　　　: 13.6 g　炭水化物　 : 20.4 g　－食物繊維 3.5 g　－糖質　 　：16.9 g　塩分　　　 ： 2.9 g※あくまで目安です。

Satomi

鶏むね肉は肉類の中でも、筋肉の材料になるたんぱく質が多く含まれています。低糖質、低脂質なので、豆腐のたんぱく質と合わせてヘルシーに筋力をつけられますよ♪

すずめ（笠原由紀恵）

野菜がたっぷり入った鶏むねひき肉のヘルシーな鶏団子がゴロゴロ入ったボリューム満点の鍋料理です。鶏団子はれんこんのみじん切りが食感のアクセントです♪レモンと塩のさっぱり味の鍋つゆです。加える野菜はお好みでたっぷりと。

長谷美穂

つくねに粗めにみじん切りにしたれんこんが入っているので食感が良く、食物繊維がたっぷりでボリュームアップ♪♪生姜もたっぷり加えたのであたたまる、1品で満足感のある野菜たっぷりスープです♡

くみ

家族が風邪を引いたので、ほんのり生姜の効いた優しい味の鶏団子スープを作りました。ネギの青い部分が残っていたので、たっぷり入れて、風邪に効くスープに仕上げました。とろみがついたスープなので、体も温まります。はんぺんが良い仕事をしてくれて、鶏団子が程よくもちもちに仕上がって、とっても美味しかったです。家族も爆食い♩よろしかったら、お試しくださいね。

むっちん（横田睦美）

冬に美味しいセリを使った鶏団子スープのレシピです✨セリの使い道に悩んだ方、セリ好きの方におすすめですよ！✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎使い道に悩みがちなセリのおいしい食べ方がわかる。▶︎オイスターソースとめんつゆの味付けがとにかく絶品！味を濃く作ってうどんやそばを入れるのもおすすめです。▶︎鶏団子を入れるのでボリューム満点、ぽかぽか温まるレシピです。

こばやしまりこ

鶏むね肉1枚でたっぷり4人分ができるふわふわの鶏団子スープ。春雨ではなく、糸こんにゃくでヘルシーに。スープも、和風に仕上げました。温まって落ち着く味です。

むっちん（横田睦美）

鍋にスープに大活躍のふわふわ鶏団子のレシピです。スープのレシピは1月20日朝に投稿するのでぜひ見にきていただけるとうれしいです♡✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎とにかくふわっふわやわらか。子供も喜んで食べてくれます。▶︎冷凍保存できるので鍋やスープなどのたびに解凍してすぐ使えて便利！▶︎片栗粉をまぶして焼き、照り焼きソースを絡めればつくね風にも♪

ふじたかな

包丁使わずできる旨みも具材もたっぷり！食べごたえある中華スープです。大きな鶏肉団子はインパクトも食べ応えもある上に丸める手間がはぶけておすすめです(^▽^)/えのきの食感とうま味をプラスして食べ応えもあります。体調を整えたいときにおすすめです♩

MYON(みょん)

寒い日はほっこりスープで温まりたいですよね♪お餅入りのしょうが香る鶏団子と、とろとろの大根でお腹も心も満たされます！味付けは酒、少しのしょうゆと塩、うま味調味料「味の素®」だけ。「味の素®」のグルタミン酸と、鶏肉に含まれるうま味成分イノシン酸、そして大根のうま味が合わさって、シンプルな味付けでもうま味たっぷりの味わい深いスープに。塩分控えめ(ローソルト)がからだにもうれしいですね！

ゆり子

年末年始の暴飲暴食で胃腸がお疲れ気味という方に「鶏団子のみぞれ煮」がおすすめ！鶏肉は脂質が控えめなので消化によく、大根は消化を助ける酵素を含むので胃腸の働きを助けてくれます。ふわっと生姜が香る鶏団子と大根おろし×ポン酢の組み合わせはほっと心がなごむ味わいです。三つ葉を入れると爽やかさがプラスされてとってもおいしいですよ。

くにこキッチン

「大根・豆腐・白菜」を食べると風邪をひかないと言われる、養生三宝。その中でビタミン・ミネラルが含まれる、白菜をたっぷり使って作ります。豆乳も女性の体にいい食材なのでお勧めです。ごろっとした大きめの肉団子が食べ応えあります。あっさり味で温まります。

ちか

納豆となめこのとろみで身体ぽかぽか♪栄養満点！食べ応えがある味噌味のなめこ汁です☆ひきわり納豆を使うことでなじみやすく、刻む手間をカット♪寒い時期によかったら作ってみてください♡

まいのごはん。

包丁・まな板は必要なし◎ダイエット中でもOK！食べ応えのある肉団子と、崩し豆腐がとろっと・・♩これからの寒い季節にもう、たまらない＾＾これ一品だけでも、充分おかずになるスープです。健やかごま油を使うと、おいしささらに爆発！健康的な上に、うま味やコクはそのまま。さらに食欲もアップ。朝からでも作れる！とっても健康的なスープです＾＾

moka

ゆずの香りがさわやか～✨液体塩こうじでやわらか肉だんご鍋、あったまります！ひらひらにんじんも鮮やかで子どもも食べやすいお鍋です。

kanami

1人当たり170kcalとメインなのに低カロリーおかずです♩お団子には豆腐を使用しているのでふわふわ食感と量増し&カロリーオフ！レンチンで作るので、余分な油を使わずヘルシーに仕上げることができました＾＾ 1人当たり［たんぱく質20.8g/食物繊維総量2.2g］

ちぐあさ

旬の白菜をたっぷり使った鶏団子の簡単スープです♪ごろっと団子なので寒い日のメイン料理にも☺️鶏団子はお鍋にも使えます✨

管理栄養士☘️maicook

寒いときは生姜であたたまる鶏団子味噌スープで温活！鶏団子には鶏むねひき肉と木綿豆腐を使って節約♪ふわふわの食感です。脂質が抑えられて、具沢山で満足感があるのでダイエットにも向いています。大根・人参・しめじが入ってビタミン・食物繊維の栄養が満点！生の生姜には、ジンゲロールと呼ばれる辛味成分があり体を温めてくれます。

MYON(みょん)

寒い季節に体の芯から温まる鶏団子入りの満腹スープです♪鶏団子はほんのりとしょうがが香り、刻んだおもち入りなので腹持ち抜群！そしてヘルシー＾＾旬の白菜は栄養たっぷりで、加熱によって出ていってしまう栄養素も、スープなので逃さず召し上がれます♪また、食欲のない朝でもぺろっといけちゃいますよ〜！スープの味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ。昆布と削り節に淡口醤油を合わせた優しいおだしが、ほっこり染みわたります＾＾

coto

白菜と鶏団子を鶏だしスープと一緒にレンチンして完成！！✨️忙しい日にもパパッとすぐできおかずです︎👍🏻 ̖́-鶏だんごはポリ袋の角を切って絞り出しながら作ると手が汚れず楽々♪白菜の甘みや鶏だんごの旨みが染み出したスープも絶品ですよ(^^)✨️

ともきーた (伊藤 智子)

白菜と鶏団子でヘルシー且つお腹にたまるレシピ♡とろみが付いているのでアツアツ～身体もポカポカになります♡鶏団子にもとろみ餡にも柚子胡椒が入っています！めっちゃ美味しい～♡ご飯にかけても美味しいですよ！これからの時期、アツアツをスープジャーに入れてお弁当にも♡

ここえみ

ふわふわな鶏団子とお野菜たっぷりのおかずスープです。鶏団子にはまいたけのみじん切りを入れて、食感とうま味をアップさせています。塩麹も加えるため、ふわっふわな仕上がりに。また、まいたけには免疫力をアップさせてくれる成分も豊富なため、季節の変わり目や寒くなる時期にもおすすめですよ♪スープはヒガシマル醤油「うどんスープ」を使用しているので、鶏団子のうま味やお野菜の甘味とも相性抜群！優しいお味にまとまっています。食べごたえもバッチリで満足度の高いスープ。しっかり食べて体の中から元気になりましょう！