「麻婆春雨」のレシピ58 件

あーぴん（道添明子）

★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して加熱時間を長く調節してください。★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです！

松山絵美

ピーマンとえのき入りの麻婆春雨です＾＾春雨は戻す手間なく作れます♪薬膳効果☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

長谷美穂

あっさりだけど味わい深い＊豚こま切れ肉とお豆腐で大満足のおかずに✨子供も食べやすく、ご飯にも合う♪大人だけでしたらラー油をかけるのも◎

小春（ぽかぽかびより）

キャベツをたっぷり加えて作る、麻婆春雨のレシピです。今回の調味料はオイスターソースと薄口醤油を1：1の割合で使っています。うまみもたっぷりで味わい深く、ヘルシーなのにご飯が進むおかずです。

あーぴん（道添明子）

★【電子レンジだけで完成】なすもひき肉も春雨も全て電子レンジのみ。★なすはそのまま加えると色が悪くなるため、縦に切って油をまぶしてからレンジして、後からひき肉と合わせることで、ひと手間ですが色が良く仕上がります。★レンジで時短簡単おかずです。段階別に最初にひき肉に味を付けているので味がしっかり決まります！★じゅわ〜と味のしみたなすが旨味を全部吸ってくれます。

あみん

春雨の別茹でが不要なのでフライパン1つで作れて時短になりとっても楽ちん！煮汁をしっかりと吸った春雨には味が染み染みです♡ピーマン嫌いな子供も食いつく勢い！是非一度お試しくださいませ〜！！

松山絵美

春雨の戻し不要。簡単！時短！コスパ最強！もやし麻婆春雨です＾＾シャキシャキもやしが美味しいです！ご飯に乗せても♪薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに

あーぴん（道添明子）

★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです！

熊橋麻実(くまみ)

白菜と豚バラ肉の王道組み合わせでマーボー春雨にしました♪まろやかなピリ辛味がたまりません！お酒にもご飯にもよく合う一品です(^^)

むっちん（横田睦美）

もずくを使ったさっぱり春雨スープのレシピです。スープのレシピはいくつあっても困りませんよね。トマトと卵、モズクを入れれば栄養満点。スープジャーに入れてお昼に持参すれば、仕事先でも学校でも、ぽかぽか温まります♡

あーちゃん

レンジで簡単・時短の麻婆春雨♪焼肉のたれで旨味をUP！その旨味を春雨が吸ってお箸が止まりませんっ！ナスもじジューシーでご飯が進むよ♡ナスの加熱後はとても熱いので火傷に注意してね！！粗熱をとることで味が馴染んで美味しくなりますっ

むっちん（横田睦美）

火の通りやすいきのこをたっぷりと使い、シャキシャキ食感と旨みたっぷりの麻婆です。きのこはヘルシーな上に火通りがよく、時短調理にピッタリ。しかも様々な旨みがぎゅぎゅっと詰まっているのでとにかくご飯が進みます！

あみん

とにかくボリューム満点！豚バラ肉の旨味が絡んだ出汁をたくさん吸った春雨が大根に絡みつき、ご飯がめっちゃすすむやつです！ピリ辛味と、大根と歯応えもクセになりますよ♡大根の消費にもオススメです！！

あみん

ゴロっと鶏団子で入りでボリューム満点！子どもも大喜び♪オイスターソースでコクを出したしっかりした味付けが、とろとろ白菜と春雨にまでしっかり染み込み、ごはんがとっってもよくすすみます♡作り方はとっても簡単なので失敗なし！是非お気軽にお試しくださいね(*ﾉ∀`*)

松山絵美

キムチとニラたっぷりでスタミナ満点！！豆腐に春雨も入ってボリューム満点です^ ^春雨は戻さず加えるので、時短ですし、旨味たっぷりスープを吸って美味しいですよ^ ^薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

あーぴん（道添明子）

★【電子レンジだけで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。★春雨は普通の4分茹での〈緑豆春雨〉を使いました。戻す必要なし！！簡単に電子レンジだけで4分でマーボー春雨の出来上がりです。★ガッツリ男子も辛味を調節すればお子様もみんな大好きです。

ちおり

永谷園さんの「麻婆春雨」を使って、シミ旨で食べ応えある大根麻婆春雨を作りました♩根菜はレンジで加熱することで時短で味がしみやすくなります。やみつきになる味付けでお野菜もたっぷり！あとはごはんと汁物さえあれば大満足な食卓になること間違いなしです(^ ^)

鈴木美鈴

永谷園さんの「麻婆春雨」にたっぷりの野菜をプラスするだけで、栄養満点！！ボリューム満点♪の主菜おかずが簡単に作る事ができます。じゃがいものもちもち食感とコーンの甘みが「麻婆春雨」と良くあい、ごはんおかわり～～。これなら野菜嫌いなお子さんも食べてもらえるかな。

ともきーた (伊藤 智子)

カレー風味で子供も大好きな味付け♪ モリモリ食べられます♡トマトがはいるとさっぱりし、栄養価もあがります♡ナンプラー苦手な方も食べられますよー♡娘がめっちゃモリモリ食べてましたー😆

mimi

高菜漬けの美味しさを春雨にしみこませて♡ご飯が進む一品です♡

あーぴん（道添明子）

★春雨は普通の4分茹での〈緑豆春雨〉を使いました。戻す必要なし！！簡単に電子レンジだけで4分でマーボー春雨の出来上がりです。★ガッツリ男子も辛味を調節すればお子様もみんな大好きです。★ビールが進みます！ご飯が進みます！！

三浦ユーク

麻婆豆腐は作るけど、意外とマーボー春雨って作ったことがない人が多いはず！豚ひき肉の旨味と中華出汁をたっぷり吸った春雨のツルっとした食感がたまらない！キクラゲやパプリカの食感アクセントを加えて。春雨がメインでも食べ応えがあるので、コスパ抜群ですよ。ご飯のお供に、お酒のおつまみにぴったりですよ。

楠みどり

冷蔵庫に半端に残っている野菜をたっぷり入れたマーボー春雨です。きのこ類も入っているので、お肉は少なめでも旨味たっぷりで食べ応えもあります。わりとしっかり辛味を効かせているので、お子さん用には豆板醤の量を控えてください。

楠みどり

豆板醤の辛さは控えめで、甜麺醤のコクを活かした少し本格的なマーボー春雨です。仕上げにお酢を加えて、さっぱりとした後味に仕上げます。辛みと酸味の相乗効果であとひく美味しさです。旨味をたっぷり吸った春雨もたまりません。

Ｙｕｕ

なんと、火を使わずに"レンジでチン！"でできるほか春雨の事前戻しも不要♪面倒な手間が省ける上春雨には味がしっかりしみてめちゃくちゃ、美味しいぃぃぃ♡ちなみに、こちら豆板醤が入っていますが辛さはそんなに感じません♪なので、辛いものが苦手な方やお子様にも召し上がって頂けるかな...と思います( ´艸｀)

玉田　悦子

緑黄色野菜をたっぷり入れた、子供が好きな辛くないマーボー春雨。ちゅるちゅる～と喜んで食べてくれます♪しっかり味がついているので、食卓でサラダ菜などに包んで食べるのもお勧めです！

小春（ぽかぽかびより）

野菜がたっぷり入ったボリュームのある麻婆春雨です。　このまま食べても、ごはんの上にのせても、春巻きの具にしてもOK。

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

白菜使いきりレシピ最終日!アツアツ&辛旨の麻婆春雨に白菜たっぷり♪身体がホットに温まる一品です♪