「ねりごま」のレシピ140 件

栁川かおり

大き目カットの鶏肉ときゅうりでボリュームたっぷりの棒棒鶏。

西山京子/ちょりママ

甘辛味のヤンニョンチキン。ねりごまを加えることで濃厚さがまし、しっかりと味がからみます。直火焙煎 香ばしねりごま (白)は韓国風の味付けにもおすすめ。いつものから揚げの味変えにもおすすめです。

栁川かおり

お汁粉にねりごまのコクを加えて。栄養価もアップします。

tomoko

豆腐ともやしで簡単坦々スープ！お肉の旨みと甘辛味がスープに馴染んでとても美味しくなります◎ラー油はお好みで！この日の献立は焼き春巻きを合わせました。おうちごはんの参考に（＾＾）

栁川かおり

香ばしねりごま (白)で作るなめらかな胡麻和え。マヨネーズを加えてサラダ風に仕上げました。

さっちん　

練りごま、すりごま、炒りごまを使った栄養満点の炒め物！材料は、鶏ささみ肉、ピーマンだけ！もう一品欲しい時に、是非！

アンナのキッチン

豚こま切れ肉で作るジューシーなお肉ボール♡ニラの香りが食欲をそそります♪お弁当にもおすすめです。

松山絵美

圧力鍋で骨まで柔らか！オイスターソースと練りごまのコクうまな煮物にしました！薬膳効果☆さんま...動脈硬化予防に、生活習慣病予防に、脳の働きを活性化

さっちん　

お酒を飲んだ後、ちょっと麺類食べたいな！と言う時に、ちょうどいい量です！

神田えり子

かぼちゃを練りごまとすりごまで、こっくりコクありの煮物に。

さっちん　

鶏ささみ肉は、レンジでチンでＯＫ！野菜をカットしたら、棒棒鶏ソースをかけて！

さっちん　

鶏ささみ肉、ひじきのヘルシー＆栄養たっぷりの和え物です！日本酒にも、ビールにも♥

さっちん　

暑くなると食べたくなる定番おつまみ、豚しゃぶ！新玉葱のスライスを敷いて！

manngo（河野ひとみ）

白和えの衣をディップにして野菜を頂きます。

鬼丸さきえ

香港でとてもポピュラーなデザート、黒ごまのお汁粉『芝麻糊』を簡単レシピにアレンジしました。たっぷりのごまに、ミルクの風味。まろやかで濃厚な口当たりです。美肌、美髪効果も期待出来そう♥今回は焼いたお餅を入れましたが、茹でた白玉を浮かべても美味です。また、牛乳は豆乳にチェンジOK。

増田陽子

パクチーを刻んでツナと和えるだけ。ピリッと辛いごまダレのソースがよく合うサラダです。

きよみんーむぅ

栄養満点！ごろっとかぼちゃと黒ごまのパウンドケーキです。ハロウィンパーティーにピッタリです。今回は卵白をメレンゲにして、柔らかく軽いパウンドケーキにしました。普通のパウンドケーキを焼く様に全卵をバターに混ぜる焼き方でもいいですね。

神田えり子

千利休がごまを好んだことから、ごまを使った料理を「利休」とつくことがあります。このレシピは白ねりごまと卵黄を合わせたたれをこんにゃくに絡めています。

ひなちゅん

正直なところ、プリンかゼリーかを迷いつつ、アガーを使用しているのでやっぱり食感はゼリーに近いかな、というわけで、ゼリーの名称にしました。練り胡麻が甘いので、砂糖の量は減らしています。アガーが常温でも固まっているため、持ち寄りパーティなどにもお勧めなデザートです。

若子みな美

マヨネーズではなく、練りごまをたっぷり入れてほっこり和風に。さつまいもだけで作れます。

ひなちゅん

今日のおやつにいかがですか？そのまま食べたらじんわり広がる塩味で甘じょっぱく、はちみつで伸ばした黒ねり胡麻ディップをつけるとふんわりと胡麻の風味を味わえる甘すぎない甘さに。食べ比べして楽しんでくださいね。パリッとしすぎない、さつまいものしっとり感も味わえる素朴なスナック。シニアの方にもお勧め！

きよみんーむぅ

辛いだけの火鍋ではありません。ごまの風味で、旨みたっぷりの火鍋出汁に仕上げました。もう市販品は必要無し！です。※子供さんや辛いのが苦手な方にはお勧めできません。

ひなちゅん

レンジで2分ほど加熱するだけで出来上がる、夏に嬉しい火を使わない＆時短調理です。白練りごまに白みそを合わせることでコクを出しています。白練りごまと白みそは色合いが同じなので見ための違いもありませんが、口にするとほんのり味噌の香りがしてより美味しく感じます。作り置きＯＫ。お弁当にも！

さっちん　

しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を使い、身近な調味料を使って、簡単自家製ごまドレッシングをかけてビールのおつまみに！豚肉に含まれるビタミンＢ１は、疲労回復に良いので、夏バテ防止に夏野菜と一緒に、モリモリ食べましょう！

tomoko

素揚げした夏野菜に、冷たい担々スープをかけた夏らしい一皿。豆乳の冷んやりまろやかなスープとラー油の辛さで、暑い夏を乗り切るのにぴったりなメニューです！

manngo（河野ひとみ）

旬のモロッコいんげんを白味噌と練り胡麻で和えました。

楠みどり

鶏むね肉とそうめんを、棒棒鶏（バンバンジー）風のごまだれで和えたサラダです。鶏むね肉は細かく裂いてそうめんと絡みやすくしました。濃厚なごまだれと、パリパリのきゅうりの食感が楽しめます。大人向けにはラー油を効かせるとより美味しいです。

きよみんーむぅ

混ぜて固めるだけの簡単、濃厚な黒ごまぷりんです。練り黒ごまをたっぷりと使用してますので、栄養満点です。

小春（ぽかぽかびより）

白濁しているので濃厚スープに見えるんですけど、意外とあっさり。白ねりごま（チューブ）＋鶏ガラスープの素で簡単。フライパン１つで炒めて作るスープです。

tomoko

ピリっとした辛みのあるわさび菜に、豆腐と豚しゃぶをのせたボリュームサラダ。水切り豆腐を使えば、サラダが水っぽくならず、食べ応えもしっかり！手作りごまドレも、練りごまがあればパパッと作れます◎