「ディル」のレシピ193 件

福原ゆり

是非このレシピで作って、ボルシチってこんなに美味しかったのか！？とびっくりして欲しいです^_^野菜と牛肉の旨みがたっぷりで、そこへビーツの甘さや土の香りが合わさって深い味わい。サワークリームの酸味と濃厚なコクがよく合います。生のビーツを使った本格的なレシピですが、ビーツは手に入りにくいので水煮缶などを使っても美味しく作っていただけます♪

ヒラノ　クミコ

難しそうに見える、フレンチのオードブル。でも、こちらのオードブルはとても簡単で、材料を混ぜ合わせるだけ。また、材料も手軽に揃えられる物ばかりなので、作りやすい料理です。グリーンと赤粒胡椒でクリスマスのオードブルにぴったり。

Junya

鮮やかなビーツの赤色がクリスマスにぴったりなボルシチのレシピです。本来のボルシチのレシピではビーツをすり下ろして使用するですが、HUROMスロージューサーを使用することで簡単により色鮮やかに仕上がります。使用ジューサー：H26（ストレーナー）

高橋 はるな

スモークサーモンに国産レモンとシャキシャキとした旬の赤玉ねぎを合わせて、爽やかで見た目にも鮮やかなマリネにしました。白ワインのお供に最適です。カナッペやサンドイッチの具に入れても。ホームパーティーにもぜひ。赤玉ねぎの旬…9月〜国産レモンの旬…9月〜

三浦ユーク

海老の香ばしいうま味たっぷりのオイルを絡ませて食べるまぜそば！アヒージョ風なので、にんにくの香り、唐辛子のピリッとした辛味で食欲を掻き立てられます！

若井　めぐみ

白和えにハーブを乗せて洋風に仕上げました。オリーブオイルもよく合います。きりっと冷やした白ワインや日本酒にぴったりのおつまみです♪

築山紀子

色鮮やかに、夏に冷やして食べたいおつまみです。パプリカとオレンジをスモークサーモンで巻きました。とっても簡単で、華やぎます。ロゼワインにぴったり！

miwa

さば缶を使ってポテトサラダをアレンジ。ハーブを入てちょっと大人なポテサラに。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

ヨーグルトとマヨネーズでさっぱり！簡単ヘルシータルタルソースはサーモンやチキンフライのソースにぴったり。ハーブのディルが相性抜群です。

Rune吉村ルネ

北ヨーロッパのハ―リングが大好物。通常、ハ―リングって酢漬けですが、ここでは酢漬け＋オイル漬けにしてみました。ハーブやスバイスの香りや味がお魚に染み込んで朝食や前菜にお勧めです。一口食べたら幸せな気持ちになりますよ。ハ―リングはニシンを完全冷凍して酢漬けにして作るのですが、手に入りやすい刺身用サーモンを使ってオイル漬けにしてみました。脂がのったサーモンにディルがマッチして最高な朝食や前菜になります。オウチバルにも（西洋居酒屋ゴッコ）におすすめです♪ハ―リングはへリングとも言います。

築山紀子

さっと湯がいたひじきをバルサミコ酢で味付けし、タコとトマトと一緒にマリネします。ひじきを洋風の副菜に。さっぱりとしたお酒のおつまみになりますよ。

SHIMA

にんじんたっぷりなベジタブルソースを絡めたヘルシーな冷製パスタ。HUROMスロージューサーで出たにんじんの搾りかすを利用しました。

ハーブ料理家　白山美奈子

色鮮やかで、パンチのきいたサルサソースが食べたくて考えました。カレーに添えて一緒に食べても、タコスに添えても、ハンバーガーに挟んでも美味しサルサソースです。

ハーブ料理家　白山美奈子

食欲のない家族から、「サッパリした料理が食べたい」とリクエストがあったので考えました。塩分を使っていないのですが、レモンの酸味とディルの風味でしっかりと食べ応えのあるマリネになります。ディルはミネラルが豊富なハーブです。塩分を控えたい方に、お塩の代用として使用できるオススメのハーブです。

トコトコ

【楽レピ】レンジで作る揚げなすです。時間が経っても色飛びません。洗い物出ません。すぐ出来るので、あと一品足りないというときにも便利！チーズのコクでお酒のアテにも🙆‍♀️

松尾絢子（ちきむん）

クリームチーズに生クリームを加えた優しいフィリングに、レモンがピッタリです。サーモンに巻いて一口大にカットすれば可愛らしい前菜の出来上がりです！

ナオミ

冷凍パイシートを使えば、キッシュも簡単♪具だくさんで食べ応えありです。赤玉ねぎのトッピングは、しゃきしゃきで食感のアクセントになります。

築山紀子

すりおろした蓮根を加えた、もちっとしたミートボールが入ったミルクスープです。塩で調味するだけで、素材からしっかりと味わいが楽しめます。身体がぽかぽか温まる、寒い日の1品に。

ふじたかな

〈BRUNO〉真空マルチブレンダーの真空機能を使って、時短でシミシミ♪簡単シーフードマリネ！真空にして保存するから素材の鮮度を保って弾けるライムの香りがフレッシュ☆マリネ液の染み込みも早いから時短でもしっかり味が着いて旨旨です！

築山紀子

旬のさつまいもが美味しい簡単おつまみです。鮭フレークを使用して、手軽に作るフィンガーフードに。鮭フレークの塩味と旨味、クリームチーズの滑らかさ、そこにさつまいもの甘みでコクのある白ワインに合いますよ！

若井　めぐみ

小さめのエリンギが大袋で売っていたので、それを使って作りました。おつまみやおかず、お弁当にも良い簡単メニューです♪

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

すぐに作れる酒の肴！魚と相性の良いフレッシュハーブ「ディル」を使ったおもてなし感のあるおつまみレシピです。

庭乃桃

さわやかでコクのある、暑い日にピッタリのかんたんごちそうスープ。ギリシャの万能ディップ「ザジキ」をベースにした、ちょっぴりトルコ風の食べるスープです。濃厚でさわやかなヨーグルトのコクと、食欲をそそるニンニクの風味、シャキシャキのきゅうりがアクセント。とってもかんたんですが、鶏ささみとえびをトッピングすることで、グンとごちそう感が増しますよ。

松井さゆり

旬のズッキーニを味わう簡単副菜。粒マスタードとレモンの酸味でさっぱりといただけます。ワインにもピッタリ！

若井　めぐみ

お弁当や作り置きにも便利なキャロットラペです。ツナ入り＆ディルの風味でさわやかに♪

松尾絢子（ちきむん）

ゴロっと素材を生かした温かなポテトサラダです。焼いたマヨネーズとディルの爽やかさに、ほんのりハチミツが優しい味に。いつものポテトサラダに飽きたらHOTポテサラいかがですか？

若井　めぐみ

以前、ハワイ在住の知人にいただいた一番おいしいというガーリックシュリンプの素をヒントに、ハーブを入れてアレンジしました。殻付きがお好きな方は殻付きのままお作りください☆

若井　めぐみ

スッキリした味のピクルス、蒸し暑い夏にぜひ♪ディルの香りはピクルスに定番の組み合わせ。手軽にフレッシュのディルの葉で作れます。

若井　めぐみ

スーパーでよく見かける、刺身用のアルゼンチン赤海老を使ったメニューです。華やかなのでパーティーメニューなどにもおすすめ。海老の味噌のうまみがたまらぬ美味しさです。

若井　めぐみ

夏野菜が美味しい季節。野菜たっぷりでさっぱりとした味付けのパスタサラダです。ディルの香りがツナ、ヨーグルトとよく合いますよ♪