「竜田揚げ」のレシピ308 件

sako（栄養士）

鯖があまり好きではない子供も大絶賛♡これなら魚嫌いも魚好きになっちゃいます🥰

かなで

冷凍の骨なし鯖を使って手軽に作れる、揚げない竜田揚げレシピです。オーブンで焼くことで皮目はサクッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。油控えめでヘルシーなのでダイエット中の方にもぴったりです。

ゆり子

手に入りにくい生サバの代わりに定番の塩サバを使ったお手軽レシピです。すでに塩味がついているため、下味の手間が省けて味付けも簡単。スパイシーなカレーの風味がふわりと広がり、サクサクの衣が食欲をそそる大満足のお魚おかずです！

ぼんち

カレーが大好きな旦那さんと息子の大好物です◎鯖が苦手な娘でも、カレー粉の味で臭みもなくパクパク食べてくれます◎

ちぐあさ(千種亜沙子)

キユーピー Italiante バジルソースで味が決まる！さらにさばの臭みもマスキング✨オイル入りで揚げ焼きでサクサク♪ふわっとバジルにチーズの香りで止まりません😆

みち

🐟子どもが魚をなかなか食べてくれない…⁡そんな時にぜひ作ってほしいのが、このサバのカレー竜田✨⁡カレー粉を加えることで、魚のくさみがやわらぎ、子どもが食べやすい味付けに😊🫶🏻⁡「魚イヤ！」と言っていた子も、自分からパクパク食べてくれる！なんてことも🤭♪⁡少ない油で揚げ焼きでOKだから、後片付けもラク！しかも魚はお肉より火が通るのが早いので、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイント🧡⁡冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです.ᐟ.ᐟ🍱

みみこ

たれは白だしの旨味をベースに、ごま油の香ばしさとポン酢の爽やかな酸味が加わり、最後まで飽きずに食べられます👩‍🍳にんにくの風味もほどよく効いているため、ご飯との相性も抜群🍚揚げ焼きなので手軽に作れるのも嬉しいポイントです🌟ぜひお試しください😋💗

れもん

お魚レシピのハードルがグッと下がる手間抜きレシピのご紹介！・使う調味料はしょうゆだけ・包丁まな板いらずでワンパン完結・油もたった大さじ1だけ簡単なのに子どもウケ抜群♩ぜひ作ってみてください！

なぎ

下処理は最低限で時短に！柔らかく食べれるむね肉レシピです！1枚丸ごと焼くことで中に水分を閉じ込めジューシーに出来上がります。

あこ

下味冷凍しておけば、揚げ焼きするだけ✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で下味をつけることで、さばの臭みを抑えつつ、うま味たっぷりに◎カリッと揚げ焼きしたさばに、さっぱり大根おろしとポン酢が相性抜群✨家族のおかわりが止まらない大満足おかずです🍚

れもん

使う油はたったの大さじ1.５！少ない油でカリカリの子どもウケ抜群の仕上がりに♩青のりで風味＆栄養もUP！簡単なのに子どもがパクパク食べてくれるのでお魚のレパートリーにマンネリ化したらぜひ作ってみてください♩

アリ

カリッと香ばしい衣に、生姜の風味がしっかり染みた「豚の竜田揚げ」です☺️薄切り肉を使うので火の通りも早く、揚げ焼きでもサクッと仕上がります✨お弁当にはもちろんですが、おつまみやご飯のおかずにもぴったりです♪

ミサト

お肉よりも手軽に作れる魚の竜田揚げをさっぱりとした南蛮漬け風でいただきます🐟南蛮液に漬け込まないので、竜田揚げのサクッと感が残っておいしいですよ✨カリッと揚がったジューシーなサバと酸味の効いたタレの組み合わせがたまりません😉南蛮漬け野菜はそのまま副菜としても使えます！

みか

さっぱりかつ、ガッツリしたものが食べたい日におすすめです！！薬味たっぷりなので、薬味好きさんにはたまりません🤭ザクっとジューシーなチキンタツタ！ぜひ、お試しください♪

桑原綾（あやごはん）

お刺身が余ったらこれ！下味がしっかりついているので、ご飯もお酒も進みます！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、さばの竜田揚げの和風甘酢あんかけですよ😋甘酸っぱ～い餡でご飯もお酒も進む🍻☆粋な小料理屋さんみたいな料理ね👩🏻✨☆濃厚で甘酸っぱい餡が大変おいしゅうございます👵🏻💕☆脂の乗ったさばがたまりませんな👴🏻🍶今夜は小料理屋さんで一杯...🌙愛と癒しを届けるキッチン🍀より

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、特製マヨソースが旨すぎてやばい🤩鶏竜田と玉ねぎの甘酢あんかけですよ🍚💨たっぷりの甘酢あんとプリプリのお肉🤭💕特製マヨソースに神降臨🧙🏻‍♂️✨☆特製マヨソースで嘘みたいに美味しくなるわ👩🏻💕☆肉たっぷりの酢豚みたいで嬉しいぞ👹✨☆どんぶりにして食べましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はお肉たくさん食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

みみこ

なんと！カレーがあまり好きではないはずの娘がバクバク食べてくれました🐓🍛まだ口に入っているうちに思わずもう一口と進めてしまうほど気に入った様子でした😆（笑）事前にマヨネーズと料理酒を揉み込んだことで鶏むね肉は柔らかくしっとりと仕上がり、粉チーズを加えたことでコクとまろやかさをプラス👩‍🍳🌟お子さまでも食べやすい一品です👧おつまみやお弁当にもピッタリ🍱ぜひ作ってみてください😋💕

れもん

使う油はたったの大さじ1✨少ない油でもパリパリに仕上がり子供ウケも抜群なお魚レシピです！使う調味料も醤油のみ！材料も工程も少なく簡単に作れるので是非作ってみてください◎

ちぐあさ(千種亜沙子)

調味料1つとおろし生姜でOK。さばの旨みしっかり、こうじでジューシー！揚げ焼きでできるお手軽な竜田揚げです🐟✨冷めてもおいしいので春のお弁当にも♪

みら

家族ウケもばっちりなチキンの竜田揚げを甘酸っぱいおろしダレでさっぱり！大根に含まれる消化酵素はお肉の消化をサポートしてくれるので揚げ物でも後味すっきりおいしく食べられます✨

みみこ

前回お届けしたチキンタツタが人気だったので青のりチーズ味を作ってみました💚(レシピ🆔：519916)外はザクッ、中はしっとり柔らか🤤🍗白だしの旨味と青のりの香り、チーズのコクが絶妙に絡み合います💗米粉を使うことでザクザク感がアップしました👩‍🍳✨夕飯のおかずにはもちろん、お弁当やホームパーティーにもおすすめです♪ぜひ作ってみてください😋💕

たかまり

揚げずに簡単！ささみ丸ごと「黒ごま竜田」を作りました😊ささみは切らずに丸ごと使って、袋で完結！洗い物ほぼなし✨黒ごまたっぷりで香ばしく、外はザクッと中はしっとり。和風しょうゆベースで衣までおいしいです🍚冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ😊ぜひ作ってみてください🥰

みみこ

外はザクザク、中はしっとりジューシー🐓💗にんにくの風味がしっかり効いているので、そのままでも十分おいしく食べられます👩‍🍳✨レモン汁やマヨネーズ、ポン酢、大根おろしなどを添えればアレンジも自在💫夕飯のおかずにはもちろん、お弁当やホームパーティーにもおすすめです♪ぜひ作ってみてください😋💕

みち

少ない油でも外パリッパリ、中はジューシーな青のりサバ竜田が爆誕です😋⁡にんにく・生姜で魚の臭みを消しつつ青のり追加で子どもも食べやすい味付けになっています😊⁡漬け込みも不要ですーぐできちゃうからお家で是非作ってみてねください.ᐟ.ᐟ⁡⁡

みら

良質な脂がたっぷり含まれている鯖を、大根おろしとねぎでさっぱり食べる竜田揚げ。甘酸っぱいタレに絡んだパリパリ鯖がやみつきになる美味しさです！

ゆみ

漬け込み時間０🙆‍♀️油は大さじ2だけ♪思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい🐟❤️外カリカリ、中ふわふわで簡単なのにやみつき間違いなしです🤤💕

ちおり

子どもにも大人にも大人気な衣ザックザクなチキン竜田です。食べやすい大きさなので、クリスマスチキンにしても◎すりごまの風味で衣が香ばしく仕上がります。三菱IHの「揚げ物機能」は、温度コントロールもしやすく、飛び散った油のお掃除もとっても楽なんです。良かったら作ってみてください。「IHクッキングヒーター」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/2

SHIHO(檜鶴　志帆)

揚げずにサクサクのチキン竜田♡とろーりポン酢だれがサクサク衣によく絡みご飯が進みます♪サクッとジューシーな鶏もも肉におろしを添えて、がっつりだけどサッパリといただけます(^^)

yu║料理人旦那の激うまごはん

大人も子どもも大好きな味です✨