「黒砂糖」のレシピ93 件

asuca

食欲のない暑い日にさらっと作れて食べられて、それでいて栄養満点のそうめんを作りました。やや濃いめの味付けですのでそうめんの代わりにご飯にのせても◎疲れている日にもぴったりです。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

asuca

我が家でいつも作る棒棒鶏を、冷蔵庫にあるものでアレンジしたレシピです。食欲のない暑い日でも冷やしたこのサラダを食べれば元気もりもりになります♡ぜひお試しください(^^)○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。

日本くらし薬膳協会（JKA）

さつまいもと小豆の甘さに黒糖のコクがあるしっとりした優しい食感のクッキーです。小豆が余分な水を取り除き、さつまいもが気を補って胃腸を元気にしてくれます。黒糖は体を温めるので、お腹の冷えや下痢、胃腸が疲れている時、胃腸虚弱の人、むくみやだるさがある時にもおすすめのおやつです。

asuca

回鍋肉（ホイコーロー）が大好きでよく作る我が家。食費節約のため安く手に入る豚こま切れ肉を使って作ることが多いです。豚バラ肉よりも脂肪が少なく、ヘルシーな回鍋肉に仕上げています。ご飯が進む美味しいおかずです(^^)○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

asuca

豚の生姜焼きと焼きそば、どちらも食べたいと言われて完成したレシピです(^^)ご飯が進むおかずの概念を取っ払った、やみつきになる焼きそばです。食べ盛りの男子に好評なのでぜひお試しください。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

asuca

切り干し大根は乾物の中でも特にお気に入りで、あともう一品や、ご飯のお供にはりはり漬けをよく作ります。酢の物が嫌いなうちの主人もこれなら食べてくれます(^^)○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。

藤田 圭子

弾力のある手作りわらび餅。シナモンが入って、少しスパイシーなわらび餅に仕上げました。口の中で溶けながらほのかにシナモンが香ります。甘さは控えめなので、黒砂糖を少し増やしても良いのですが、黒砂糖を増やすよりはきな粉に黒蜜を添えたり、小豆を添えて召し上がってください。

ユカ

余った時には、冷蔵庫で3〜4日保存可能。

松山絵美

レンジで簡単に韓国チムタク風鶏じゃが^ ^簡単おうちごはんで旅行気分味わえます♡作り置きにもオススメですよ^ ^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

姫ごはん｜和田良美

牛乳大量消費におすすめ！きなこと黒蜜の相性ばっちりな牛乳プリン。ゼラチンで固めて作るきなこ牛乳プリンは、作り方にひと手間加えることで、口当たりなめらかに仕上がります♡香ばしいきなこが広る和風なデザートを、ぜひ作ってみてくださいね！

ユカ

八丁味噌と黒砂糖の組み合わせが味わい深く仕上げてくれます。また2種の味噌を使うことで複雑で濃厚、旨味がしっかり感じられる一品です。粉山椒が爽やかにまとめてくれる、お酒にも合う大人なグラタンです。小さなマフィンカップなどで小分けにして焼いてお弁当の一品にもできますよ。

菫

強力粉を使うことでカリッカリの揚げ上がりの蓮根と牛蒡を、黒砂糖を使ってかりんとう風に。夕飯やお弁当にも。

ともきーた (伊藤 智子)

甘辛でごまの風味もよく、おつまみにも、子供のおやつにもぴったり♡簡単にすぐできちゃうメニュー♡あと1品ってときにもいいですよ♡

ふじたかな

お正月の定番、黒豆も【BRUNO】のマルチ圧力クッカーでふっくら艶々に仕上がります。少量から炊けて、ほったらかし調理で完成するのでぜひお試しください！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

人気の「ハッセルバックポテト」スウェーデンが発祥のジャガイモ料理なんですが、見た目もおしゃれなので 今でも人気ですよね♪今回は、秋の味覚「リンゴ」を使った「ハッセルバックりんこケーキ」を紹介しま～す♡生地は、ホットケーキミックスを使うので とっても簡単！！混ぜた生地の上に、切り込みを入れたリンゴをのせて焼くだけなんです♪焼き立ても美味しいですが、翌日の方が更に美味しくなってますよ♪冷やして食べても美味しいです。

曽布川優子

カボチャのペーストとマスカルポーネチーズで作るパンプキンチーズケーキです。カボチャの甘みとうまみが、ほっこりさせるお味です。たっぷりのほろ苦いカラメルソースがポイントで、ちょっと大人味に仕上がっています。黒いのはゴマにも見えますが黒砂糖、黒砂糖と金箔をちらし、ジャック・オー・ランタンのチョコレートを飾ってハロウィン使用にしました。

ふじたかな

ほったらかしでホロホロに♪黒糖と黒酢のコク旨な和風出汁がジュワ〜っとしみ込んだやわらかな手羽中と大豆の煮物。〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーで本格和食のおばんざいが簡単時短に出来上がります。

村越仁美

小鍋に牛乳・きなこ・スローカロリーシュガーをいれて火にかけ耐熱ボウルに黒砂糖・水を入れ、レンジで温めて冷えたきなこプリンに黒みつときなこを少しかけるだけ。オシャレな和風プリンが簡単に出来ます。スローカロリーでヘルシーに。牛乳を豆乳に変えてもOKです。

きよみんーむぅ

さっぱりとしたほうじ茶ゼリーにコクのある手作り黒糖シロップで簡単に仕上げました。しっかりとほうじ茶の香りがします。

安部　加代子

しっとりふわふわ♡ケーキみたいなシナモンロール。かわいいサイズに焼きあがりました。staub 「 ココット オーバル 23cm 」使用

shiho

時間がかかる豚の角煮もシャトルシェフ（真空保温調理器）でじっくり調理することで柔らかい仕上がりに。加熱調理はシャトルシェフにお任せする分、下ごしらえは丁寧にします。赤味噌のコクが引き立つひと味違う豚の角煮は野外料理だけでなく、おもてなし料理にもお勧めです！

田村　りか

『ワンボウルで洗い物楽チン』バター不使用ですが蜂蜜入りでしっとりし、黒糖の味でほっこり和風の味がいいです。※しっとり感が自慢の配合です。※牛乳が入るのでちょっとヘルシーですよ。

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

黒酢のコクと塩こうじの旨味が絶妙！お酢と麹パワーでお肉もしっとりジューシーに仕上がります。

橋本登志子

秋に作ってほしいお品です。旬のりんごとさつまいもを合わせて焼いて、マシュマロを加えました。ほんの数分高温で加熱したマシュマロが、びよ～～んと糸を引きます。りんごとお芋にマッチングです。女子会のデザートに、熱々を天板ごとお出ししてはいかがでしょうか？

鈴木美鈴

甘さ控えめで黒豆の味が感じられる、やさしい味のふっくら黒豆煮。おせち料理にはもちろん、冷凍も可能なので普段の食卓にも

豊田 亜紀子

イーストの代わりに重曹を使って膨らませるパンです。時間が無い時などは、混ぜて焼くだけのパンが役に立ったりします。イギリスの故ダイアナ妃は毎朝、全粒粉のパンにマーマレードを乗せて食べるのが日課だったとか・・・←この食べ方、すっごくおいしいんですよ！そのまま食べるよりジャムを乗せて食べるのがお薦めです♡

Yukkie

お彼岸にも！お家で簡単に出来る和スイーツ♡ごどうふです。黒蜜でも、わさび醤油でも美味しい🎵

橋本登志子

焼き加減が難しい焼き豚も、ダッチオーブンを使えば簡単でお肉も柔らかいです。火が消えた後も、お鍋の余熱でじんわりと火が通りお肉が固くなりません。ストウブやルクルーゼなど、鍋ごとオーブンへ入れても作れます。

がまざわ たかこ

もち米とうるち米が半々のおはぎです。柔らかすぎず、固すぎず食感の丁度良いおはぎです。浸水時間もいらないのであっという間に作れます！いつものごまおはぎも、砂糖を黒糖に変えるだけでまた違った風味に。中にあんこを入れても美味しいです。

がまざわ たかこ

夏に向けてストックしておくと便利な黒蜜。さっぱり味のひみつはお酢。上白糖も入っているのでしつこすぎず上品な甘みの黒蜜です。わらび餅に、パンケーキに、アイスクリームに色々使えて便利。