「主菜」のレシピ284 品

むっちん（横田睦美）

ポン酢で作る絶品にらだれをかけた油淋鶏のレシピです。【このレシピのポイント】▷調味料3つの混ぜるだけにらだれがとにかく絶品！▷たれごとごはんにオンすればおかわり必須♥

むっちん（横田睦美）

鶏むね肉がしっとり食べられるスイチリマヨ和えのレシピです。【このレシピのポイント】▶そぎ切りにした鶏むね肉がしっとり♡▶スイチリマヨソースがやみつき味で大人も子供も大満足▶ピーマン、ズッキーニ、アスパラ、ブロッコリーなどどんな野菜も相性抜群

suzuka

カット野菜でお手軽レシピ☆今が旬の秋鮭を使いました🐟✨ご飯がモリモリ進むこと間違いなしの味付けですので是非お試しください！！

こんなな 【ダイエットレシピ】

冷蔵保存：2-3 days代用 　 : サバ缶→ ツナ缶(水煮)ニラ→豆苗、長ネギ【栄養価（1人前あたり）】糖質　　　 ： 8.9 g塩分　　　 ： 1.3 g脂質 　　　： 10.2 g炭水化物　 ： 10.3 g食物繊維　 ： 1.4 gタンパク質 ： 14.1 g

栄養士：木内由紀

やさしい下味をつけて、カリッと揚げた竜田揚げに、だしとほんのり甘い生姜あんをかけました。鶏肉をカリッと揚げるには、下味に対する粉の量がポイント！カリッカリに揚がります。家族にも大好評！デリ風竜田揚げをどうぞ。ご飯のお供にはもちろん、ビールにも、日本酒にも合う!

suzuka

ご飯が進みまくるおかずレシピ☆鶏むね肉でコスパ抜群！お酒とマヨネーズに漬け込むことでしっとり柔らか～！！高タンパク質低カロリーで糖質制限している人にもピッタリ★お酒のおつまみにも合いますよ～♪

村越仁美

✔️キャベツと春雨と豚肉の食材３つのシンプルおかず。✔️ごはんが止まらなくなるしっかり味つけ。✔️キャベツは、調味料が入ると塩分でしんなりするのでシャキシャキ感を残す為、さっと混ぜ合わせるのがポイントです。

こんなな 【ダイエットレシピ】

▶ 冷蔵保存　：2～3 days▶ 代用 ：鶏むね肉 → ささみ、鶏もも肉 小ネギ → ニラ栄養価（1人前）▶カロリー　　：188kcal▶ 糖質　　　 ： 2.4 g▶ 塩分　　　 ： 1.3 g▶ 脂質 　 　： 3.2 g▶ 炭水化物　 ： 2.7 g▶ 食物繊維　 ： 0.3 g▶ タンパク質 ： 38.7 g

yAsu*

息子が辛いものが苦手なのでピリ辛にはしていません。ピリ辛大好きな私は作った後で自分の分に辣油や一味ををかけます。海老も美味しいけど鶏むね肉もとっても美味しいです♪何よりボリューム満点！ご飯にもお酒のおつまみにもピッタリな一品です😊

suzuka

◎揚げ焼きスタイルで楽ちん♪卵焼き器を使うことで、少ない油の量でも大丈夫！すぐに火が通る具材しか使っていないのでササッと完成しちゃいます！◎春巻きの皮は小さめの物を使った分量を載せています☆

yAsu*

ふわっとやさしい生姜の香りとお味噌の風味、そこに甘辛い味が加わり、ごはんがすすみ過ぎちゃいます😋茄子をしっかり焼き、合わせ調味料にお水を加えて少し煮詰める事で茄子がとろとろやわらくなりとても美味しいです♫

suzuka

子どもから大人までが大好きな照り焼きチキンに明太マヨをトッピング☆ご飯にめちゃめちゃ合うボリューム満点レシピです！！大葉でサッパリさせるのもまたポイント♪お弁当のおかずにもピッタリ★

鈴木美鈴

手羽元はやわらかく、じゃがいもにはしっかり味が染みてホクホク！ホッとする家庭料理の定番おかずです。

栄養士：木内由紀

蒸し暑い毎日、さっぱりご飯ばかり考えています。がっつり系にも満足してもらえるよう、お肉が主役。大根おろしだしポン酢が良いんです！お肉のコッテリ感もスープに調和され、ご飯にかけて食べたい！夏バテ知らずの一品です。フライパンひとつで超簡単！ネギをたっぷりトッピングしてどうぞ。お豆腐やカリッと焼いた厚揚げにトッピングしてもニジュウマル。

鈴木美鈴

短時間で仕上がるのに、具材には味がしっかり染みてご飯がもりもり進みます！そして、牛肉ではなく豚肉なので節約にもなります。

パパイズム

白ワインが飲みたかったので、鶏むね肉で簡単に一品作り。パサつきやすい鶏むね肉は白ワインでさっと蒸してあげると柔らかく仕上がります。ほんのリ甘みもついているので子供でも食べられる味です♪

鈴木美鈴

鶏むね肉はしっとりやわらか。甘めの味噌だれがしっかり染み込み、とても香ばしい味噌漬けです。

鈴木美鈴

やわらかい鶏もも肉にコクのある甘辛いたれが絡み、ご飯おかわり～♪黒酢で後味さっぱり！！作り置きも可能なのでぜひ！お試し下さいね。

fujinoniji 越野美樹

野菜を薄味で煮ておく、豚肉を焼きつける、という下ごしらえのちょっとした一手間を加えることで、ぐんと美味しく仕上がる豚肉巻き。

澤口つよし

ご飯のおかずだけでなく、お弁当のおかずにもなる濃厚なソースが絡み合う絶品とりマヨを紹介します。ケチャップを使っているので小さいお子様でも美味しく食べれる一品です。マヨネーズも使っているので濃厚なソースが柔らかいお肉に絡んで食欲を刺激します。子供から大人まで笑顔になってほしいレシピです。

鈴木美鈴

なすはとろとろで豚バラ肉の旨味が効いた、こってりご飯が進むおかずで生姜入りなのでさっぱりとしています。

澤口つよし

旬の春キャベツと牛肉を一緒に炒めてオイスターソースで味付けをする簡単レシピを考えてみました。下準備でお肉にしっかりと味を付けているので、仕上げの味付けはオイスターソースとみりんのシンプルなものですが、お肉と絡めて食べると丁度良くてご飯も進む一品です。家族みんなで食べて笑顔になってほしいおかずで😊

鈴木美鈴

ふんわりやわらかく、さっぱりとした塩だれですがパンチが効いているので食べごたえがあるヘルシーなつくね。作り置きも可能なので作っておくと、何かと重宝しますよ～。

鈴木美鈴

塩だれと粗びきこしょうが効いて、しっとりやわらか。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチもオススメです。

鈴木美鈴

鶏もも肉はこんがり香ばしくてジューシー。新じゃがは鶏もも肉のうま味とハニーマスタードの絶妙だれが絡んでもちもち。お箸が止まらない美味しさです。

鈴木美鈴

鶏むね肉なのにとってもやわらかく、一口サイズなので火の通りも早く食べやすく、粒マスタードと粗びきこしょうの相性は抜群！！

鈴木美鈴

色鮮やかな春キャベツの緑、元気になれる卵の黄色、春をイメージしたピンクのハムを合わせた春らしい炒め物です。それぞれの色をいかす為、塩だれにしてパンチを効かせたやみつき味に！！そして今回は、かんてんぱぱさんの「かんてんクック」入りなので、熱を加えるとほんのりとろみがつき具材と塩だれがしっかりと絡みます。メリットはそれだけではなく、粉寒天なので手軽に食物繊維が摂れるのもうれしいところ。

鈴木美鈴

お肉はやわらかく、さっぱりとした中にコクがあるやみつきおつまみ！！娘が絶賛してくれた自慢のレシピです。作り置きも可能なので、いざという時助けてくれますよ～。

鈴木美鈴

香ばしい豆腐と豚バラとにらが合わさり、たれはコクがあり絶品！！節約食材なのに、ボリューム満点。

鈴木美鈴

ふんわりやわらかく、わかめがたっぷり入った身体にやさしい鶏つくね。さっぱりとしていますが、甘辛いタレが絶妙でご飯が進みます。