「焼きそば」のレシピ485 件

ぐるまん食堂

オイスターソース＋豆板醤のピリ辛タレに、茄子と豚ひき肉を具材にした、上海焼きそばです。茄子と豚ひき肉の炒め物にする予定でしたが、具材の旨味を吸った焼きそばが食べたくなったので作りました。

くにこキッチン

イカを煮付けにしようと思って買ったのに忘れていたので、焼きそばに入れることを思い付き作ってみました。家族がイカ好きなので大好評でした。今回は顆粒のソース付きの麺を使いましたが、顆粒のソースが無い場合はお好みのソースを大さじ１使って麺に絡ませてください。

ヤミー

タイの米麺で作る焼きそば「パッタイ」を、焼きそばでアレンジ！タイの調味料がなくても、家にあるもので美味しく作ることができるアレンジです。七味の複雑な辛み効果で、おなじみの焼きそばもひと味いますよ！

美桜

【焼きそばレシピ】今回は具材2つで作る簡単激うま焼きそばです。美味しさの秘密は◎具材を酒蒸しにすること◎最後にオイスターソースを入れること具材を酒蒸しにして素材の味を凝縮しオイスターソースで旨味を更に引き出します。ちょっとした手間で具材2つでも十分美味しい焼きそばが出来ます！普段焼きそばを嫌がる父が秒で完食しましたwww

Yasu*やす

こく旨肉味噌と夏野菜を麺にしっかり絡めるとお箸が止まらない！あっという間に食べてしまいそうになる焼きそばです😊野菜たっぷりで栄養満点！中華味の肉味噌なのでお味噌を使ったお料理が苦手なお子さまにも食べていただきやすいと思います(^^)

Ryuto

野菜はニラだけに絞ってシンプルなレシピにしてあります！ここに冷蔵庫に余っている野菜を加えて作るのがおすすめです！もやし、玉ねぎ、キャベツ、人参、ピーマンなどなんでも合いますよ◎豆板醤を使わずに味を決めているので辛いの苦手な方は鷹の爪なしにするだけでOKです！名古屋メシの焼きそばアレンジをぜひお試しください♪

おねこ

たこ焼きごろごろ激盛りで家族みんなが大歓喜！どこから食べても最高においしい〝NEW焼きそば〟です！味付けは濃厚なコクと甘み、ほのかな酸味がたまらない、エバラ「黄金の味 濃熟」1本で決まります。しかも​包丁不要で手間なし簡単♪これからの焼きそばはこれが大本命！？

だんどり

カレー風味のおいしい焼きそばです。市販の焼きそばをアレンジしました。

はっち

ピリ辛ですすむ★夏野菜の焼きそば彩りも華やかな野菜を使って夏に食べたくなるピリ辛に仕上げました♪お弁当にもピッタリ！おうちで屋台飯や、カラフルなので食卓が明るくなること間違いなしです！

森口 ゆり子

夫とふたりご飯の時に作った焼きそば。これを夫が『さっぱりしていいね、この味』と気に入り、息子たちもこの味が気に入って度々作っているソース焼きそばです。味のベースは、ウスターソース。旨味に昆布茶、仕上げに焦がし醤油で香ばしさを加えてシンプルです。豚バラ肉の旨味と脂がよく合うのにさっぱり食べられます(^^)。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　556kcal⌘食塩相当量　　4.8g

福原ゆり

ソース味ではない、中華風の焼きそばです♪野菜たっぷり！栄養バランスもGOOD！オイスターソースと黒胡椒がとってもよく合います◎ぜひ作ってみてくださいね！

福岡拓

焼きそばを美味しく食べる方法を模索していたらどんどんシンプルになりました。油も敷かず具も入れないのでしっとりしないでカリッと焼き上がります。

ようこ

焼き付けながらほぐすことで麺がパリッと香ばしく仕上がります。同じく豚ひき肉も焼き付けるようにすると美味しいです。10分かからずに調理ができます。簡単にすませたいお昼ご飯などにおすすめです。その時はバランスの良いスープなどと合わせてみてくださいね。

ふじたかな

豚+ニラ+卵でスタミナアップ焼き肉のタレ活用で調味料も少なくすみます♪コスパ良くてパパっと包丁使わず3人分ワンパンで完成～！節約ごはんやランチにおすすめです。

ここえみ

お手軽ごはん代表格の焼きそば。顆粒だしなどを加えて、だしがふんわり香る焼きそばにしました。麺と具材の炒めるタイミングを分けて、最後に合わせることで、べちゃっとならずに仕上げています。お肉も野菜もたっぷり、さらに卵も加え、栄養バランスも満足度も高いひと皿です♡

こじまぽん助

麺はモチっと。香りは香ばしく。市販の焼きそば麺でも、まるで専門店のような味に仕上がる！

ももまつ

オイスターソースとカレー粉で、いつもの焼きそばとは一味違うアレンジを。電子レンジで作る簡単メニューです。スティックタイプで使いやすい「S＆B カレースティック粉」を使用。個包装なので風味も損なわれません。

RINATY（りなてぃ）

おうちで作る簡単ソースやきそば♡味付けしたひき肉にもやしとニラを合わせソースで絡めた焼きそばは絶品😤👍！！ひき肉が麺とよく絡んでとってもおいしいですよ♪コスパよく作れ、ソースも家にある調味料で作れるので是非おうちで作ってみてください😆💓

sanaluke2

材料少なめで、冷蔵庫に常備してあるもので作れます。ホットプレートを使って簡単に、シンプルな材料で作る焼きそばです。実はビールにもよく合います。

asuca

おうちで簡単に作れる本格中華焼きそばです。町中華でよく見かける上海風の焼きそばなので、ソース味の焼きそばとはまた違った美味しさをお楽しみ頂けます♪ごま油の香ばしさとにんにくの風味でお箸が止まらなくなり、我が家ではあっという間に売り切れます。ほんのひと手間をかけるだけで、ふっくらとした麺に仕上がるコツあり。ぜひお気軽にお試しください(^^)

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

パリパリ食感でやみつきのソース味。ビールのおつまみはもちろん、おやつにもぴったり。主材料は焼きそば麺、味付けはオタフク焼そばソースだけ！パリパリに焼き上げた焼きそば麺に風味豊かな焼そばソースがじわ〜り染み込む至福のおいしさ。パパッと作れる簡単一品、香ばしい香りがたまりません。

小春（ぽかぽかびより）

するめいかわた入り醤油煮の缶汁で味をつけた簡単な焼きそばレシピです。マヨネーズで焼き色をつけながら炒めることによって香ばしく仕上がり、くせになる味です。

はこ

中高生のお弁当穴埋めに困ることありませんか？ボリュームたっぷり！結構スペース埋まりやすくて気に入っています。子供が喜ぶ麺のおかず！焼きそば。今回は、塩こうじとカレーの組み合わせで味付けしました。ピリッとスパーイシーなカレーとまろやかな塩こうじが合いますよ。

RINATY（りなてぃ）

えびを使った上海風焼きそばです🍤✨オイスターソースの旨味たっぷりな味付けでやみつきになります🤤💓えびを豚肉に変えてもおいしいですよ◎是非おうちで上海風焼きそばを楽しんでみてくださいね♬喜ばれること間違いなしです✌️

かめきちパパ

見た目はいつのの焼きそばですが今回は焼きそばソースを自家製で作ってみました。オイスターソースが入っているんでコクのある味付けになってますよーこのソースは太麺が合いますよ

愛と癒しを届けるキッチン🍀

豚キムチ焼きそば？なんだそれ👹焼きそば入りの「豚キムチ炒め」ってことですね🤓まずは「豚キムチ炒め」を美味しく作るのがコツみたいですねぇ👩🏻ブタキムブタキム…💀焼きそばが大好きなあなたへ豚キムチが大好きなあなたへお腹が空くともりもり食べるあなたへ…今夜は豚キムチ焼きそばにしたの！だから早く帰ってきてね😘

高橋 はるな

「牡蠣油麺」を焼きそば風にアレンジ。野菜やお肉でヘルシーにボリュームアップするだけでなく、味付けも牡蠣油麺セットに含まれるものでできちゃいます！

美桜

【焼きそばレシピ】以前次男のお弁当に焼きそばを作った時『焼きそばをお弁当に入れるとくっついてしまうんですが…』という話をフォローワーさんの多くからお聞きして今回冷めても固まらずくっつかない焼きそばを作りました！ポイントは2つ◯麺を水洗いしてコーティングしている油を取る。◯麺と具材はフライパンではなく耐熱ボウルなどに入れて混ぜ合わせること。この2つさえちゃんと出来れば冷めても固まらずくっつかない焼きそばが作れます。是非お試し下さい！！

chii（ちはる姉さん）

冷蔵庫の残り物を使ってスパイシーカレー焼きそばを作りました！S&Bさんのカレー粉スティックを使っています♡スパイシーなカレー風味の焼きそば！焼きそばにカレー粉はめちゃくちゃ合うのでぜひぜひお試し下さい♡カレー粉スティックは、計量いらずで色々なお料理に使えるのでとても便利ですね♡ぜひぜひお試し下さい♪

はな

さっと済ませたいお昼ごはんや、あっさりめの味付けで作りたいときにおすすめのゆかり焼きそば。お肉、ソースを使わないので軽く食べられるお気に入りレシピ。お弁当おかずにもおすすめです。