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「麹」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/03/10
10分
調味料
鶏ガラスープの素や中華だしの代わりに使える、中華麹です。色々な配合を何十回と試してたどり着いた【究極に美味しい×作りやすい材料×使いやすい】秘伝の中華麹になりました。スープは中華麹とごま油だけでもバッチリ味が決まります。餃子、炒飯、麻婆豆腐、ナムル等、中華系のお料理に、鶏ガラの素と置き換えて使えるのはもちろん!唐揚げの下味もこれだけでびっくりするほど美味しくできますし、生のままナムルや和物に使っても美味しいです!中華麹を使ったおすすめのレシピもたくさん更新を控えておりますのでぜひ♪
2021/07/13
3分
調味料
材料2つ!混ぜるだけで超簡単な【万能調味料】いつもの『卵かけごはん』や『冷奴』もビックリする美味しさに!お肉やお魚などつけて焼いたりマヨネーズと和えてディップしたりとまさに万能です!
2021/03/29
10分
デザート
★ほろほろとお口の中でほろほろくずれるクッキーです。★混ぜるだけ!丸めて焼くだけ!失敗なしのクッキーです。混ぜる順番や混ぜ方を気にしなくても失敗なく作れます。★桜の塩漬けは3個を刻んで中に入れ、残りは飾り用にしました。飾り用桜はそのまま、召し上がっていただいても、甘いクッキーを召し上がっていただき、たまに塩味で美味しいです。
2021/03/05
5分
副菜
ドレッシングのレパートリーがあるだけでお野菜をたっぷり食べられますよね(^^)彩りも綺麗でおもてなしにもオススメ!おかずサラダとしてぜひ作ってみてください!
2020/12/21
20分
副菜
デパ地下で買えるデリ風サラダに仕上げるため、チーズドレッシングの試作を重ねてこの配合で落ち着きました!これだけで立派なおかずになるボリュームたっぷりサラダです。鶏むね肉を使っているのでコスパも最強♡クリスマスにもぴったりです。○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。○ブロッコリーには免疫力アップの効果、美肌やダイエット効果、むくみの解消や脂肪燃焼効果、整腸作用の効果などが期待できます。○アボカドには冷え性改善、美肌、むくみや便秘解消の効果が期待できます。