「STAUB」のレシピ261 件

小澤 朋子

今が旬の食材で具沢山なほっこり温まるスープを作りました。鮭でうま味とコクを出し、里芋でとろーり自然なとろみがついています。スープは手軽に栄養をとれて、カラダにも優しく便利なのでこれからの季節におススメですよ。

玉田　悦子

レンコンの甘みと食感、たらこの塩気としその香り。シンプルながら様々な要素を楽しめる炊き込みご飯です。仕上げにオリーブオイルをかけてもまた美味しい！

加瀬 まなみ

ストウブで、旨味をぎゅぎゅっと詰め込んだ炊きあがりに。コクと食べ応え、ごちそう感のある炊き込みご飯。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも。

小澤 朋子

お手軽で手に入りやすく、うまみたっぷりのヘルシー具材を組み合わせた炊き込みご飯です♪意外かもしれませんが、納豆の炊き込みご飯美味しいですよ。うま味成分の相乗効果や健康効果もねらえちゃいます！

貞本紘子

10分で旨みの染みたメイン料理の出来上がり！野菜は薄切りで煮込み時間を短縮します。

SHIMA

私も大好きなオニオンスープ。玉ねぎ丸ごとで作って見ました。じっくりコトコト煮込むから♪美味しさ溢れるオニオンスープに。柔らかく、味が染み込んだ玉ねぎは格別でそのスープのコクと旨さったら♪オニオンスープ好きな皆さま。至福のひと時を♪時間はかかるけど火にかけたらほぼほったらかしなのです♪

SHIMA

柔らかいスペアリブと大根が魅力的。ストウブでコトコトじっくりと煮込むから♪美味しさも凝縮。出来上がったらそのまま食卓へ。これからのパーティの多い季節にもピッタリ♡残ったソースはパンにのせたりパスタに絡めたりアレンジも万能！

増田陽子

ストウブの鍋でじゃがいものおいしさも引き出す煮物です。シンプルな味付けなので、たくさん作って余ったら、チーズをのせて焼いても、潰してコロッケにするなどいろいろ使えます。

中井かな

じゃがいもと玉ねぎは弱火でじっくりと加熱すると旨味が増します。そのため調理時間は長めですが、作業時間はとても短いです！ローズマリーの香り・風味を味わうため他の調味料はシンプルです。他のハーブでもOKです！

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

ストウブ ウォックパンで酢豚素揚げとか面倒だけど、ウォックパンが使いたくて重い腰が上がる♪ウォックパンの形、揚げ物もしやすい！そのまま仕上げて、テーブルに並べられるスタイリッシュさ・・・さすがストウブです。

中井かな

柚子胡椒の風味がとっても美味しい鶏団子。出汁はシンプルに、鶏団子から出る旨味たっぷりでスープまで飲み干せます！

松尾絢子（ちきむん）

どんどん入れて煮込むだけで完成！なのに舞茸とタラの旨味がギュッと詰まったポルトガル風煮込みです。STAUBで作るとポテトも驚くほどホクホクです・・・

若子みな美

豚ヒレ肉で作るさっぱり角煮。味付けはめんつゆとみりんだけで簡単に。

MARI

少しのオリーブオイルでじっくりと出来上がったコンフィーはとってもフルーティ。ワインのおつまみや、ちょっとしたおもてなしにも、テーブルの上で蓋を開けるとインパクト大の、旬だからこそ味わえるコンフィです。

若子みな美

さつまいもと豚ひき肉で作るそぼろ煮は、常備菜にしてお弁当にも◎

すがたなみ（菅田奈海）

アサリの出汁と骨つきの鶏肉の美味しい出汁で煮込むからキャベツが甘く美味しくなります。ポカポカスープで体の芯まであったまります。おかずスープだから後は簡単に丼など添えて献立も決まりですね。【低糖質なごちそうスープダイエット】詳しくは「オトナモコドモモ楽シクゴハン」ブログでご紹介しています❤︎

すがたなみ（菅田奈海）

ロールキャベツって美味しいけど肉だね作って、キャベツ茹でてさらに巻き込んで・・・ちょっとハードル高いのでキャベツで巻くぼではなく、豚バラ肉で巻くっていう逆の発想で作ったロールキャベツです・・・。簡単で美味しいのでぜひ。【低糖質なごちそうスープダイエット】詳しくは「オトナモコドモモ楽シクゴハン」ブログでご紹介しています❤︎

増田陽子

水を加えず、はちみつと生姜で煮ます。そのまま食べても、アイスクリームを添えたりヨーグルトに入れたり、パンやパンケーキにのせたり、マフィンに入れて焼いても。生姜で体も温まる煮りんごです。

神田えり子

鶏肉と大根、白ねぎを炒めてから少しの水分で蒸し煮にします。

貞本紘子

このレシピだと、栗が黄色く、自然な甘みに仕上がります。

神田えり子

牛肉をオイスターソースの下味につけ、ごぼうと一緒に炊きました。

加瀬 まなみ

材料を入れて火にかけるだけ。塩鮭の切り身1枚で2～3人分の、炊込みごはんのできあがり。炊いてる間もいい香りが部屋中に広がります♪

安部　加代子

じっくり加熱したさつまいもがほっこり。大学芋風味のたれで仕上げて、ほっこりやさしい味です。【STAUB20㎝】

安部　加代子

切り方を変えたにんじんをたっぷり使って。色鮮やかに、食感もよく仕上がります。ベーコンをいれて、コクもしっかりでています。【STAUB20㎝】

きゃらきゃら

楕円形が、コロンと可愛いタルトタタン。STAUB ココット・オーバルで焼きました。手間のかかるイメージのタルトタタンですが、材料4つで以外と簡単に出来るんです。

あいのおうちごはん

STAUBのグリルパンで作ることでお魚もふっくら焼き上がりめっちゃ美味しい＾＾機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです！

野島ゆきえ

おうちで作れたら嬉しい焼き鳥。フライパン（グリルパン）で出来ます！塩味につけてから焼く鶏もも肉はふっくらジューシーです。

野島ゆきえ

グリルパンで美味しい焼き目を付けたきのことかぼちゃ、いんげんをつけ汁に漬けました。唐辛子が効いたピリッと大人な焼きびたしです。おつまみにぴったり。お子様には唐辛子抜きで作ってもOKです。

小春（ぽかぽかびより）

キャベツと豚肉を重ねて、蒸します。味付けは、塩・こしょうと、乾燥野菜だしセロリズッペン（ない場合は、コンソメ顆粒で代用可能）蒸し終わる頃に、トマトケチャップとピザ用チーズを足します。鍋は、ストウブ ラ ココット デ ゴハン（Sサイズ）を使用しています。無水鍋以外をお使いの場合、焦げないように水を少々足してください。

がまざわ たかこ

ストウブのお鍋で作る簡単スイーツ。ホットケーキミックスを使うので材料も少なく、失敗なく作れます！バナナ好きにはたまらない、濃厚なバナナの風味たっぷりのケーキです。