「粉もの」のレシピ1011 件

おおもと のりこ（大本紀子）

広島のお好み焼きの薄焼き皮をクレープのようにしました。ワンハンドで食べられるのでお外ランチにもぴったり！野菜たっぷりでヘルシーです！

ちゃんちー

小麦粉なし！少ない材料で、簡単に美味しいお好み焼きにしました。レンコンのサクッモチッとした食感とチーズのパリパリの食感がクセになります( ¨̮ )チーズの塩っけと青のりの風味がしっかり味のオタフクソースにベストマッチな１品になりました。

あいのおうちごはん

お好み焼きを作ると毎回思うのが…こんなに野菜をたっぷり使うのになぜ太るのか？小麦粉ってそんなにすごいの？なんてことを思います！なので今回はいつも入れるとろろと粉の分量を大胆にも逆にしてみました＾＾すると…これが全然違う食感に！！女性でも食べやすく軽い仕上がりに＾＾ダイエット中だけどお好み焼き食べたい！そんな時にもおすすめです＾＾

川崎利栄

小松菜と桜えびはカルシウムが豊富ですので、スポーツをしているお子様やカルシウム不足を感じている方におすすめです。

楠みどり

生地に白玉粉を加えて、こんがりと焼いた香ばしいチヂミです。焼きたてはカリカリ、白玉粉が入っているので冷めてももっちりとした食感が楽しめます。そのままでも美味しいですし、お好みで酢醤油などを付けても◎

Nadia Artist

野菜のシャキシャキ感とジューシーさをしっかり味わえる1品で食べ応え満点！たんぱく質や野菜の不足しやすい、そばやうどんの日のおかずにちょうど◎です。

野島ゆきえ

野菜をたくさん入れたお好み焼きは、我が家の定番。忙しいランチにも混ぜて焼くだけ、パパっと作れる嬉しいメニューです。

神田えり子

木綿豆腐にわかめをたっぷり入れた生地をフライパンで焼いて仕上げます。ふわふわとした豆腐の食感の中に、わかめの歯ごたえと風味がたまりません。

あいのおうちごはん

家にあるものでつくったチヂミのレシピです！じゃこって・・・わりと冷凍庫にあまってたのが・・・なんてことありませんか？やすいのでついつい買ってしまいますが、忘れて冷凍庫に入れっぱなし！それではもったいない！そんなときはチヂミはいかがでしょうか？手に入りやすいものでできるのもおうちごはんならではです＾＾

柴田真希

お好み焼き作るのって小麦粉と水をダマにならないように混ぜるのが地味に面倒だったりしませんか?わたしは、ごはん大好き派なのでより作りやすくてもっとごはんが食べられる方法がないかなーと考案したのがコレ！ぜひランチメニューをはじめおつまみやお夜食に……作ってみてね

かめきちパパ

お好み焼きは丸いのが定番、でもそんな既成概念は無視（笑）玉子焼き器で焼いちゃいました。パプリカ（赤・黄）、ピーマンで彩たっぷりで見た目はイタリアンぽく見えますが味はお好み焼きです。粉は使わず、少しの卵とチーズをつなぎに使っていますよー『10月10日は「お好み焼きの日」。10月10日だけでなく、毎月10日はお好み焼きを食べましょう！』

小春（ぽかぽかびより）

電子レンジで蒸したじゃがいもをお好み焼風にアレンジ。あっという間に１品出来て、おかずにも　おつまみにもなり、子どもから大人まで楽しめるレシピになっております。

西山京子/ちょりママ

お好み焼きの材料がしっかりおかずに。電子レンジで作れるお手軽な一品です。豚バラ肉の中からとろりと豚肉のうまみがからむキャベツが登場♪

庭乃桃

栄養満点野菜・モロヘイヤをたっぷり使った、カリカリもちもちふわふわのチヂミ。しっかりきいた和風だしの旨みと、素干し小エビの香ばしさでパクパクいただけます。

tomoko

毎年夏になると、家庭菜園の大葉がぐんぐん育って使い道に困ることも。そんなときに作るおかずの一つがこのチヂミ♪大葉の爽やかな風味が食べやすく、お箸も止まらない美味しさです♡チヂミが大好きな子どもたち、大葉入りもすっかりお気に入りになりました＾＾大葉が苦手な方も、チヂミにすれば食べやすくなるかも！？ぜひお試しくださいね＾＾

きよみんーむぅ

４種類のきのこをたっぷりと入れたさつま揚げです。きのこの旨みがたっぷり！お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです・

河埜 玲子

混ぜてレンジでチンするだけで簡単＆お手軽。後片付けもらくちん。小麦粉は不使用で糖質少な目。ビタミンたっぷり・ヘルシーなお好み焼き風です。とろっと、もちもちの食感が楽しいです。

Y's

豚肉のビタミンB1が体を疲れにくくして、ニラとねぎに含まれるアリシンが、ビタミンB1の吸収を助けてくれます。長芋たっぷりでふわふわで、オクラが苦手な方でも食べやすい、疲労回復＆夏バテ解消になる技ありお好み焼きです☆

ひなちゅん

卵焼き用のフライパンを使った、なんちゃってお好み焼き。見た目はお好み焼きそのもの？ですが、卵のふんわり感が絶妙です（２枚目の写真をご覧ください）小腹がすいたときのおやつ代わりに、ビールのおつまみに。夏休みのお子さんのおやつ代わりにも！卵とキャベツ、あとは少々の調味料で出来上がる節約＆簡単料理です。

ひなちゅん

お好み焼きソースで事前に味をつけたキャベツをたっぷり入れた卵焼きです。１切れが大きくなるので、満足度もアップ！副菜・おつまみ・お弁当、なんでもＯＫ！

SHIMA

150gのお肉を４人分に倍増！少ないお肉を家族でシェアするのにオススメがチヂミ。お野菜たっぷりいれることでボリュームアップ！食べ応え、旨味が満足する様に生野菜だけでなく切り干し大根を活用！食感もよく、お腹もいっぱいになる１品。

高橋 善郎

たことニラがたっぷり入った食感があって香りも良いお好み焼き。味付けはめんつゆマヨ七味でバクバクいけちゃいます。自宅に残っている材料でも作れるので是非、ご参考になれば幸いです。

トコトコ

神戸の名物、ぼっかけそば飯を、こてっちゃんコク味噌味と蒟蒻で簡単に再現。スジ肉のトロトロ感とはまた違った、こてっちゃんの歯ごたえが美味しいそば飯です。「こてっちゃんレシピコンテスト」でグランプリをいただきました。

きゃらきゃら

お好み焼き味のチーズせんべい‼️

きゃらきゃら

じゃがいも入りの、もっちもちのお好み焼き‼️

トコトコ

ゴーヤのワタと種には、皮より栄養が豊富に含まれています。ワタに含まれているビタミンCは、皮の3倍！種は、体脂肪に働きかけて太りにくくしてくれる作用が有るんです！ひと工夫するだけで、食べやすいお料理に変身しますよ♪

野島ゆきえ

すり下ろしたじゃがいもで作るもちもちのチヂミです。お酒のおつまみに、お子様のおやつにおススメ！時間がたつと食感が変わるのでぜひ出来立てのアツアツを召し上がってくださいね。

野島ゆきえ

青ネギと、ぷりぷりのタコをたっぷり入れ、出汁粉末を混ぜ込んだ、和風チヂミ。白玉粉入りの生地だから、もちもちの食感です。そのままでも美味しいですが、出汁につけて明石焼きのようにどうぞ。

野島ゆきえ

キムチ入りのチヂミは、タレをつけずにそのままでも美味しい。白玉粉入りなのでもちもち食感です。

きよみんーむぅ

ねぎ焼きには普通はすじこんを入れますが、豚肉とこんにゃくで簡単に作りました。お野菜たっぷりです。