「お麩」のレシピ155 件

スギヤマ　ヒサエ

＼子どもが大好き♡簡単キャラメルラスク／【このレシピのポイント💡】✅お麩で簡単にサクサク、カリカリ食感！✅材料4つ＆フライパンで手軽に完成！✅やみつきになるキャラメル味♡パンで作るより簡単！大人も子供もぱくぱく止まらない、お麩で作るキャラメルラスクです。オーブンを使わずにフライパンで手軽に作れ、10分もあれば完成♪キャラメルもとっても美味しいので、よかったら是非お試しください🙋

すずめ（笠原由紀恵）

低糖質・高たんぱくの焼き麩と糖質０の天然甘味料ラカントホワイトを使用した糖質オフのラスクです。新茶の季節なので抹茶味に仕上げました。ダイエット中でもギルトフリーで楽しめる低糖質スイーツです。1人前　糖質3.7ｇ

fujinoniji 越野美樹

戻さずに炒めたお麩の食感が、なんとも楽しいチャンプルー。卵が野菜を包み込んでまろやか！次から次へとどんどんすすみます。ご飯のお供に、お弁当に、おつまみにもおすすめです。

管理栄養士☘️maicook

花麩ときぬさやが入った、春らしいすまし汁。きぬさやは実は緑黄色野菜！カロテン・カリウム・ビタミン・食物繊維が豊富です。わかめ・豆腐も入って、たんぱく質・水溶性食物繊維とバランスよく栄養満点♪

あーぴん（道添明子）

🔸仙台麩（油麩）の食感を生かしてラスクにしました。シュガーバターが染み込んで美味しいです。パンとは違った食感と旨味が味わえます。🔸普通のお麩でも作れます。油麩ではないので、そのままコロコロかわいいラスクになります。お子さまのおやつに。🔸シナモンなどを振ってアレンジしてもおいしいですよ。

がまざわ たかこ

新潟の郷土食、車麩はもっちり食感で、食べごたえのあるヘルシー食材。お出汁がじゅわっと染みた車麩は本当においしいので、お肉が入ってなくてもメインおかずにしても良いくらいのごちそう感があります。お麩は油と相性が良いので、揚げることでコク感がでてさらにおいしく。にんじんやかぼちゃ、さやいんげんなど季節に合わせてお野菜を合わせてみてくださいね。

モモ

とろん、じゅわん、な優しい食感にほっとするお麩。くったり柔らかいほうれん草と一緒に、出汁の旨味染み込む卵でとじました。白だしと卵が合わさると、茶碗蒸しみたいな上品な香りに＊甘みある出汁の味付けがご飯によく合う、簡単ヘルシーな和食おかずです。お麩の主原料「グルテン」は植物性タンパク質で、栄養いっぱいなのも嬉しい◎●レシピのコバナシ●胃の調子が猛烈に悪い、でも食べたい欲は強烈に強い、という困った食欲女（わたし）を救おうと作った一品です。消化吸収の良いお麩は、胃の弱い私の救世主(´；ω；`)よく味噌汁に浮かべるお麩ですが、メイン食材として煮て、とろりんと和む食感を楽しむのも大好きです♪

ともきーた (伊藤 智子)

れんこんとお麩と鶏ひき肉でめっちゃヘルシーなおつまみに♡何もつけないでも🙆‍♀️ 食べるラー油をのせたら更に美味しいです♡ビールのおつまみに！お弁当のおかずにも♡

ともきーた (伊藤 智子)

豆乳使いでめっちゃヘルシーなキッシュ！お麩いりで食べ応えもあり♪食感もいい♡

二階堂まなみ

基本のお吸い物なので、はまぐりのお吸い物やお雑煮にも応用できます。柚子皮で香りを加えたり、かまぼこを入れたり。色々楽しめます。お出汁のレシピID 431662こちらもご参考になさって下さい。

ツマ

たった5分で完成するのに、お酒に合うおつまみに変身！お麩のサクサク感とクリームチーズの相性抜群です。

ともきーた (伊藤 智子)

何もつけないで美味しいので、お弁当のおかずにもいいですよ♡お麩でカサ増し！ヘルシーでボリュームもあります♡ご飯にもビールにもめっちゃ合います♡

ともきーた (伊藤 智子)

めっちゃヘルシーな食材の組み合わせ！しかもノンオイル！ダイエットにもお勧め♡食感も楽しめ、味付けもシンプルでめっちゃ美味しい♡

だんどり

唐揚げにする下味でチキンソテーに。

おおもと のりこ（大本紀子）

糖質0麺のナポリタンです。焼くことで水分が飛び、よりおいしくなります！

むっちん（横田睦美）

きのこをたっぷりと使い、生地の代わりに油揚げを使ったピザのレシピです。【推しポイント】▶なんといってもピザ生地を使わないので、糖質が控え目。さらに、生地をこねたり伸ばしたりという手間もかかりません。▶作り置きできるきのこのポン酢マリネを使うことで、「とりあえず！」の一品が完成。小腹がすいたときのおやつにも♪【日持ち】▶作り置きできないことはありませんが、ピザと同様やきたてが一番おいしく召し上がれます。油揚げの油抜き、下焼きだけ先にしておけば、具材をのせて焼いてから食べるまで5分とかかりませんよ。

金子美和（さとみわ）

お味噌汁に残ったカレールウを加えたらとっても美味しい味噌汁になりました。いろいろ具を変えて作っていくうちに舞茸と切干大根がカレー風味のお味噌汁に合う！という結果に☆具は残り物でもいいですが舞茸と切干大根でぜひ作ってみてください。カレー風味とよく合う食材なのでとっても美味しく仕上がります。

藤本マキ

ザクザクっとしたしみチョコスナックの中身は、まさかの油揚げ！油揚げなら糖質も少ないので罪悪感なくいただけます♪※食べ過ぎ注意です刻みあげを使うため、切ったりする手間もなくレンチン→トースターで楽ちん調理。お子様のおやつや、親子クッキングにもおすすめです。

モモ

たっぷりの煮汁を含んだ、じゅわっとやわらかなお麩。お出汁の効いたほんのり甘いお醤油味で、副菜ながらご飯がよく進みます＊つるん、とろんと優しい食感に、ほっこり和む和食おかずです。お麩といえば味噌汁の具として定番ですが、実は煮物食材としても活躍してくれます＊手軽＆材料費もとても安いので、忙しい時の副菜や節約中にも◎●レシピのコバナシ●厚揚の煮物を作る時、味噌汁用に買って少し残っていたお麩を入れたら…くったりやわらかい食感が大好きになり、いつのまにかお麩単独で煮るようになりました＾＾お麩は保存食材として凄く便利で、台所の棚に常駐しているので、和食のもう一品やカサ増しに重宝します＊

maina (米山真衣)

ゴーヤだけじゃない！『麩チャンプル』です。沖縄の人は、ゴーヤより麩チャンプルを頻繁に食べるそうです。（※彼氏（沖縄人)いわく）麩がジューシーでとってもおいしいですよ！゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

辻本なみ

油揚げを使った糖質オフ♪パリパリ油揚げチップスです！とても簡単に作ることができます♪こどもやダイエット中のおやつ、おつまみにも！サラダのトッピングに使用しても美味しいです♪

河埜 玲子

ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉を使用した、低糖質のマフィンです。材料をただ混ぜて焼くだけですが、しっとりと柔らかい焼き上がり。くちどけが良く、甘さ控えめで体に優しい味です。

安部　加代子

車麩は、タンパク質も多く、ヘルシーな食材。消化もよいので、塾前ごはんにもぴったり。合わせてごはんを食べるとバランスもよくなります。

両角舞【手をかけレシピ】

ヨーグルトの酸味がさわやかなマフィンです。オイリーなマフィンが苦手なのでバターを減らしその分ヨーグルトで作っています。材料費もカロリーもオフ！なおやつです。

YUUMI/ユウミ

お麩を使った、体に優しく食べ応えがあるキッシュ。フワフワとした食感なので、お子様にもおすすめです。

榎本 美沙

旬の生わかめをたっぷりと味わえる和え物の作り方です。からし酢みそは、小松菜や菜の花などほかの食材に合わせてもおいしいので、覚えておくと便利です。

小春（ぽかぽかびより）

花の形をしたこんにゃくと、手毬麩（生麩）を、弱火でじっくり煮ました。色合いが美しく出るよう、うすくち醤油を使用しています。お節料理や、お弁当にも、ぴったりです。

玉田　悦子

じゅわっとしみだす甘辛だしと、感動のフワとろ食感で、ぺろり食べられてしまいます。子どもも大好きな一品です♪めんつゆを使うのでとても簡単です。

松山絵美

余っていた板麩をつなぎに入れたらふっくらジューシーに仕上がりました^ ^バターと塩昆布の絶品ソースでいただきます☆薬膳効果○豚肉...滋養強壮に、加齢による潤い不足に、虚弱体質に○牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ○たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

曽布川優子

ゆる～く糖質オフしたささみの香草焼き。パン粉ではなくアーモンド粉を使っています。