「さば」のレシピ1009 件

はっち

【定番だけどやっぱり美味しい♡】サバの照り焼きご飯が進む〜！やっぱりこれが我が家の定番おかず💕お弁当おかずにもおすすめです💫

はっち

【子どもがパクリ♡】サバのカレーマヨ焼きなんで子どもってカレー味だとなんでも食べてくれるんだろう🥰笑お弁当にもおすすめ！塩焼きに飽きたら作ってみてね♡

はっち

【作り置き】野菜も食べやすい♡サバの南蛮漬けこれから暑くなる時期にぴったり！野菜はレンチンして柔からくするので食べやすく、子どももぺろりでした👦💖

はっち

子どもが大好き♡お弁当にピッタリの塩サバの磯辺焼き揚げないから楽ちん簡単♪子どもが大好きな海苔塩味なのでパクッと食べてくれました🥲💕普通の塩焼きに飽きたら是非どうぞ〜！

すずめ（笠原由紀恵）

キムチが入ったピリリと旨辛なさばの煮付けです。ご飯がすすむ一品です。白ごはんを多めに炊いて召し上がれ～。

おこめ

暑い時期にさっぱり食べたいサバレシピ🐟サバはあつあつ、トマトだれはひんやりの“あつひや”で食べるのが気に入ってます^ ^タレのアクセントは玉ねぎではなく、きゅうりにしたのでお子さんでも食べやすいです◎

まみ（mami)

シンプルな味付けですが、とっても旨味が凝縮されてお箸が止まらないレシピになっています😋ぜひ今日の１品にお試しください。

はるママ

鯖フレーク作っていたらアレンジが無限大です。ご飯の上にのせるだけも良し。混ぜておにぎりにしても良し。和風リゾットにも、ドライカレーにも鯖に味がついているからほぼ味付けを変えなくてもいいから楽ちん♪作りすぎたかも・・・と思ってもすぐつかいきれますよ。

おねこ

【真さばが買えたらぜひ】ご飯にも、ビールにも、バゲットサンドにも合います。衣はカリッとサクッと、身はふっくらジューシー。お好みでレモン果汁、大根おろしと一緒にお召し上がりください。＃魚レシピ ＃居酒屋 ＃おつまみ ＃お弁当

まみ（mami)

面倒な魚レシピもレンジを活用すれば簡単に作れます♪メインおかずにぜひお試しください💕

管理栄養士えーみー

あまり魚料理が苦手な娘が美味しい！と気に入ってくれた一品です。じゃがいもと合わせることでボリュームも出て、しっかりとしたメインおかずになりますよ。味噌やみりんでトマトの酸味を抑えて、こくと旨みたっぷりの美味しさに！お弁当にも使えます。

はるママ

鯖を食べやすくするために照り焼きにしました。私自身鯖などの青魚が苦手でしたが、離乳食をきっかけに食卓にお魚を取り入れる事を決心し、ついでに子ども分も同時に楽に作れたらいいなと思い、合わせ調味料から大さじ１杯取る方法を生み出しました。鯖が苦手な私でも美味しく食べられ、臭みを消す一手間かけているので、苦手な方も是非挑戦してみてください。

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

白米がもりもり食べられる最強のごはんのお供です骨を取ってほぐす作業が少し面倒ですが、やる価値あり！お弁当やおにぎりにもぴったりです

はるママ

私自身鯖が苦手で食べなかったのですが、息子には食べて欲しいな…どうせなら家族全員で美味しく食べられたらと思い、鯖の臭みを極限まで取りました。

きよみんーむぅ

魚嫌い(私・嫌い歴かなり長い)が本気で作った、臭わないさばの味噌煮です。骨取りさばを使用したので子供さんでも安心して食べられます。(レシピはYouTubeの01:21からです)

DOKIN

魚嫌いで偏食の子供が、肉の唐揚げより美味しいと言ってパクパクと食べてくれました！とのつくレポをいただいた、Instagramで大人気のレシピになります(*^^*)竜田揚げは色々と作ってきたけど、今までで一番私好みのお味に♡︎とにかく美味しくて、おやつ感覚で食べてしまうほど…！臭みがないので、魚嫌いにもオススメですよ。ぜひお試しください♪

管理栄養士ぶんちゃん

パサつきがちな青魚が驚くほどにしっとりふっくら！！液体塩こうじを使ったシンプルなピカタです。液体塩こうじに漬け込むことで、酵素の力で身が柔らかく、冷めてもおいしくいただけます。卵1個分ぴったりの分量です。2人前では少し多めの分量ですので、お弁当に入れるのもおすすめです。しっかり味が付いているので、そのままでおいしいですよ♩ぜひ、お魚料理のレパートリーに増やしてみてはいかがでしょうか。たんぱく質：26.5g脂質：11.5g炭水化物：7.1g食物繊維量：0.1g食塩相当量：1.4g

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

身が引き締まっていてうま味がたっぷりの「さば一夜干し」をカリッと揚げ焼きに。くさみがなく、身がふっくらとしていて食べごたえも◎ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

あや

お魚を手軽に🐟の焼き鯖炊き込みごはん🍚なんとなく食卓に取り入れにくいお魚。基本は焼くだけ、とか鮭やしらすなど扱いやすい魚を使うことが多い😂ですが鯖は価格も安定しているし私自身が好きなのでよく買います😊出汁を取らなくても美味しいレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね〜❤️‍🔥

あや

インスタで流行ってて「買ってみて〜！」て言われて買ってみたら美味しかったからオススメしてたらレシピリクエストされたから作ってみた。#フォロワーさんに導かれ生きる女大人はお好みで醤油麹と味噌を足してごはんに合う濃さにしてね🍚（わたしはレシピのまま、夫はだいぶ足しましたw）でもこの鯖めっちゃ優秀だと思う。わたしは大小ランダム25枚だったけど大きいのばっかり 16枚の人もいるしどっちがいいとかもないけど味が美味しい。

すずめ（笠原由紀恵）

焼魚にしてしまいがちな塩さばを竜田揚げに。さっと下味をつけた塩さばに片栗粉をまぶしてサクッとフライパンで揚げ焼きにしました。おろし大根をのせて白だしぽん酢であっさりとした味付けでいただきます。

カリニ彩

鯖好きになる♡ソテーした鯖に、にんにくが効いた濃厚なトマトソースをかけました。液体塩こうじを使うと、驚くほど鯖の臭みは軽減！鯖がとっても美味しく仕上がります。トマトソースがとっても美味しいので、ショートパスタを付け合わせにしても◎

はらしおり

片栗粉に米粉をミックスすると、とってもサクサクなさばの竜田揚げに！さばのクセもなく、パサパサせずふっくら仕上がってまるでお肉のよう！皮ごと揚げるので栄養もたっぷり、下味はしっかりでご飯がすすみます♪ぜひお試しください＾＾

maina (米山真衣)

＼くせがなく食べやすいポキ丼／脂がたっぷり乗った「鯖刺」と、アボカドを使ってポキ丼にしました。

内田有紀

たまに食べたくなる定番和食。みそ煮よりも味のつけ方が簡単ですよ。大根おろしに火を通すことで、辛みがなくなり、お子様も食べやすい味に仕上がります。

DOKIN

魚嫌いで偏食の子供が、肉の唐揚げより美味しいと言ってパクパクと食べてくれました！との嬉しいお声が早速届いた、サバのうま塩竜田揚げ。竜田揚げは色々と作ってきたけど、今までで一番私好みのお味に仕上がったレシピになります(*^^*)⁡⁡とにかく美味しくて、おやつ感覚で食べてしまうほど◎⁡⁡冷めても美味しいので、お弁当おかずにもおすすめですよ♪

こじあみ

魚だとテンションが下がる家族。でもこれなら喜んで食べてくれます♡お弁当のおかずとしてもおすすめですよ♫

森口 ゆり子

だしは使わずに『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』だけで作る少しピリ辛の韓国風煮魚です(^^)だしを使わず美味しい味に決まるのは、こだわり製法で作られている『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』だから。冷めても美味しい煮魚です(^^)

shizu

旦那が気に入りすぎてご飯お代わりしまくっていた一品🐟🩵お弁当にもぴったりです◎

RINATY（りなてぃ）

塩さばで作るご飯が進む簡単お魚おかず🐟‪˜˷調味料に漬け込まずに、さばをフライパンで焼き上げ、仕上げに調味料と絡めるだけ‼️焦げ付かずに綺麗に焼き上がります✌️💕さばの脂に、みりんの上品な甘みとごまの香りがすごく美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️♬.*ﾟ