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「カレー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
カレー
カレーはさまざまなスパイス(香辛料)で具材を煮込んだインドが発祥の料理です。日本のカレーはとろみがありご飯にかけていただきます。味付け、辛味、色などは作る人によってだいぶ異なりますが、カレーの代表的な具材はじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉や豚肉などです。鶏肉を使ったチキンカレーや、エビやイカなどを用いたシーフードカレー、野菜のみを使った野菜カレーも人気です。また、カレーうどんやカレーピラフ、カレー粉を使った炒め物・煮物、タイカレーやグリーンカレー、とろみの少ないスープカレーなど、カレー料理は広く親しまれています。
楠みどり
新着順
人気順2024/03/19
40分
主食旨みが詰まった焼肉のたれをいつものカレーに入れるだけで美味しさぐっとアップ!今回は豚バラ塊肉をほろほろになるまで煮込んだカレーライスにしました♪
2024/03/11
15分
主食いつもなら時間をかけて作るカレーの煮込みもレンチンですぐに完成。具材と水とルウを入れて冷凍ストックしておくだけでOKです。一人分が手軽にできるのもうれしい!カレーを作ってから冷凍するのでなく、カレーの材料を入れて冷凍ストックし、電子レンジ加熱する時に完成させるので、冷凍ストックを作るのも簡単です。「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」
2024/01/19
70分
主食うまみの多い豚肩ロースと根菜類をしっかり炒め、カレールーなしで作ります。れんこんやごぼうもやわらかく煮込まれ、見た目より食べやすくなっています。カレーは牛肉で作るというご家庭も、一度おためしいただきたい味付けです。
2024/01/16
15分
主食カレーの次の日はこれに決定!余ったカレーと、お手軽自家製ホワイトソースで、とろ~り美味しいカレードリアの完成です🌱クリーミ―なホワイトソースとスパイシーなカレーの相性抜群。子どもも大人も大好きな味です♡ぜひ出来立て熱々の状態で召し上がれ🌹
2024/01/04
10分
主食チーズを載せて焼く焼きカレーはコクがアップして美味しさ倍増です。グリルやトースターで焼くだけで手軽に作れます。
2024/01/03
30分
主食【シーフードカレーをもっと簡単にぐっと美味しく】カレーに溶け込んだほたての濃いうま味と、ほうれん草の組み合わせが美味しいシーフードカレー。ほんの少しのひと手間と仕上げの隠し味を加えたら、もっと美味しく仕上がります。新鮮なうちに急速冷凍され、甘みとうま味がぎゅっと詰まったオホーツク産ほたてを使用。生臭みがないのできっと虜になります。ぜひ作ってみてください♪※ピザ用チーズ(分量外)をトッピングしています。お好みでとうぞ。#シーフードカレー #ほたてカレー #ほたてバター
2024/01/02
20分
主食ルー、生クリーム不使用のレシピ(レシピID:379900)を調味料をシンプルに、クミンシードやガラムマサラで本格的に改良しましたレシピです。トマトジュースはトマト缶1缶、あらごしトマト(400g)で代用可能です。バターはお好みで加えなくてもスパイスの香りで美味しくいただけます。
2023/12/28
20分
主菜大根・じゃがいもがたっぷり!野菜から食物繊維がとれる腸活カレー。めんつゆで味付けし、具材にも大根などを使ったマイルドな辛さの和風カレーです。野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の余った食材もこれで一掃できます。じゃがいもからは風邪予防に効くビタミンCや、むくみ予防のカリウム、整腸作用のある食物繊維がとれます。
2023/12/23
30分
主食根菜を入れないからあっという間に完成◎我が子達が大好きなトマトカレー♬トマト嫌いな息子もバクバク食べる!具がゴロゴロのカレーもいいけれどたまにはこんなカレーはいかが?トマトの酸味も相まって、おかわりしたくなる!さっぱりカレーの出来上がり◎仕上げの牛乳は、私が子どもの頃からの我が家の定番!!入れるとまろやかで子供も食べやすくなりますよ☺︎カレーのレパートリーに加えて、飽きずにカレーを楽しもう♬次の日のカレーうどんも絶品ですよ!ぜひお試しくださいね〜☺︎
2023/11/01
15分
主食猫の見た目がかわいいバターライス付き!お子様も食べられる辛さの、フルーティーなキーマカレー。野菜たっぷりで栄養満点♪たくさん作れば、作り置きも可能です。にゃでぃあのごはんは、コンソメ香るバターライス。ご飯が進むこと間違いなしのプレートです。
2023/10/31
20分
主菜楽しいハロウィン!可愛くデコしたカレーでホームパーティ。カレーは電子レンジ調理だから、簡単に作れて、その分可愛くデコる余裕ができちゃうね!
2023/10/31
15分
主食程よい トマトの酸味がカレーにピッタリ!!水を使わず、トマトジュースだけでカレーを作りました。今回は、根菜をたっぷりと使い、食べごたえ抜群のカレーに仕上げました♪旨味たっぷりのカレーは、何杯でも おかわりできそうです♡