「大福」のレシピ54 件

きゃらきゃら

たっぷりのスイートポテトあんを、もちもちの生地で包んだ大福です。大福のまわりには、純正ごま油濃口を塗り、金すり胡麻をたっぷりとつけました。ごま油の香ばしい香りと、ふわふわのすりごまの食感がやみつきになる一品です。

えつこ

ラムレーズンを加えたちょっと大人の大福。小ぶりで甘さ控えめの大人向けの大福です。もうちょっと甘いのがお好みでしたら大さじ1ずつ追加してみて下さい。色んなシーンに活用ください。

syun cooking

今回はお餅を使用せずにフルーツ大福を作りました！お正月でお餅に飽きた方、一切加熱せずに作りたい方にぴったりなレシピです！もちもちの生地にチーズ生地のなめらか感いちごの酸味がよく合う一品です。お手軽に作れてお店の仕上がりです。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

切り餅で作ったとは思えないくらいフワッと柔らかいおもちの中にあんこを包み、甘酸っぱいいちごをのせました♪

山本知美

求肥に熟し柿、餡に干し柿を入れた柿の風味いっぱいの柿大福。レンジで簡単に、季節の大福が作れます。

あや

お正月に余りがちな切り餅を使って、モッチモチで美味しいいちご大福に🍓　丸く凍らせた生クリームを中に入れれば生クリーム大福にも！

中村りえ

栗きんとんをモチモチな大福の皮で包みました！電子レンジで作る大福の皮は簡単ですが、モチモチ。栗きんとんが余ったらぜひ作ってみてくださいね。

山本知美

みかんの美味しい季節。レンジで簡単に求肥を作って、インパクト大のみかん大福を！包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！

ココキッチン

電子レンジで作った皮で、手作りかぼちゃ餡を包んだジャック・オー・ランタン大福です。かぼちゃの皮で、可愛い顔をつけて下さいね☆

山本知美

レンジで簡単に求肥が作れます。包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！

ちゅんまっち

白玉粉のお団子に市販のこし餡を絞って果物をトッピング♪♪フルーツ大福よりも簡単に作れて豪華に見えるのでおもてなしにも◎

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

もっちもちの求肥の中からいちごとクリーム、スポンジが出てくる可愛いクリーム大福です。柔らかくてとろける美味しさ♪

maina (米山真衣)

お正月で余った角もちを使って電子レンジで簡単に作られるいちご大福です♡▶︎角もちさとうの切り餅 55g/個▶︎粒あん業務用スーパー 粒あん1kgを使用しています♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

夢

白玉粉や切り餅を使わず、おからパウダーと片栗粉で作るのでお財布にも優しい！なのに大福並みにもちもち(*^^*)レンジで簡単にできるので、手軽なおやつとしても、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです！大きさは普通の大福の1.5〜2倍くらいで、食べ応え満点です！

山本知美

お餅を使って、レンジで簡単に求肥を作り、可愛いうさぎの形に。餡は白餡にいちごパウダーを混ぜたいちご餡。積もった雪で雪うさぎを作ったら、和菓子で雪うさぎを作りたくなり作ってみました。

金子美和（さとみわ）

おせちで作った黒豆の残りを米粉の大福生地に混ぜて作る簡単黒豆大福です。子供たちのおやつに作ったら大好評で、何度もリクエストしてくれるのでおせちの黒豆が足りなくなります(笑)子供が学校から帰ってきてから作り始めても、2人分なら5～6分ほどで作れるのですごく助かる簡単おやつです♪体にも優しくてお気に入りの和菓子♡

nami（辻本なみ）

お正月に余りがちな黒豆煮、餅、きな粉を使ったレシピです♪一口サイズの食べやすいお餅です！

むっちん（横田睦美）

自家製あんこはおいしいけれど、砂糖をたっぷり使うのでどうしても罪悪感ありますよね。

夢

生地はレンジですぐできる！白玉粉を使わず、おからパウダーと片栗粉で作るのでお財布にも優しい！なのに大福並みにもちもちです♡普通の大福の1.5倍くらいの大きさで1つたったの132kcal！！(甘味料にラカンカを使用した場合)食物繊維も摂れるのでダイエット中でも罪悪感なく食べれます♪

MARI（奥山 まり）

我が家の秋の定番和スイーツです。数あるフルーツ大福の中でも、薄皮に果汁の旨味がたっぷりの柿大福が我が家では一番人気♪思う存分味わいたい派さんには、ひとり1個で3人分。半分に分けておやつタイムには、6人分です。

きゃらきゃら

みかんを丸ごと入れた大福。餡の代わりにクリーチーズを入れた、さっぱり爽やかな大福です。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

レンジで簡単に作れる柔らか〜い求肥の中に白あんとジューシーなシャインマスカットが入った見た目も可愛い大福です♡いろいろなフルーツでアレンジも可能ですよ♪

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

スライス生チョコレートを柔らかい求肥で包んだ生チョコ大福♡冷やしてもかたくならないスライス生チョコレートがホイップクリームと一緒に大福の中からとろけて絶品です♡

松田みやこ

白玉粉と豆腐を入れて作った求肥で包んだ、いちご大福です。豆腐を入れることで、時間が経っても固くなりにくく、モチモチで柔らかい仕上がりです。。何個でも食べられちゃう味。酸味の強いいちごの活用にもおすすめです。

山本知美

お子さまと一緒に作れる簡単おやつ。長いお休みが続く中、お子さまと一緒におやつ作りおススメです。火を使わないのでお子さまだけでも安心して作れます。

中村りえ

・モチモチな皮が美味しいクレープが特定原材料28品目不使用で作れます♪・パンケーキミックスを使うと破けにくいので、簡単にクレープが焼けます。・いちごとあんこの他、お好きな具を入れて楽しめます。

山本知美

おせちで残った栗きんとんや黒豆をリメイクして、黒豆大福に。栗きんとんや黒豆は冷凍もできるので、冷凍しておいて鏡開きのお餅で作るのもおすすめ！

あーぴん（道添明子）

★ 【大福】を手作りしたことありますか？ 難しそうな感じですが、実は電子レンジで簡単に作れます。 ★本来大福は《白玉粉》や《団子粉》で作りますが、切り餅を利用した簡単レシピです。★お正月の残りの切り餅を利用して大福作り。いちごの他、小ぶりの蜜柑やキーウイなどでもフルーツ大福が出来ますよ。

あーぴん（道添明子）

★【残りの切り餅活用】電子レンジで出来るさつまいも餅。材料は切り餅とさつまいも、砂糖だけです。★バターはお好みですが、入れると固くなるのを防ぎます。★普通の和菓子に比べると固くなりやすいので、作った日に食べきるようにしてくださいね。★厚くむいた皮は素揚げしてグラニュー糖まぶしておやつになりました。★応用編ねずみの形にしました。【簡単ねずみ餅】🆔384359https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384359

あーぴん（道添明子）

★和菓子屋さんのフルーツ大福がおうちでも簡単に作れます。★白玉粉の練り方がポイント！！木べらですうーっと流れ落ちるくらいになったら片栗粉の中に落とします。★葡萄以外に、いちご、みかん、キーウイなど他のフルーツでも応用出来ます。