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「豆板醤」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/09/04
10分
主菜秋の食材をたっぷり使った麻婆風のとろ旨炒めです🍳おうちにある調味料をフル活用し、まるで中華屋さんのような麻婆炒めを再現!ご飯がモリモリ進みます♪野菜がたっぷり食べられて栄養も満点ですよ😊✨
2023/08/28
10分
主菜★電子レンジだけで完成!時短簡単おかずです。段階別に最初にひき肉に味を付けているので、薄味でも味がしっかり決まります。★なすはそのまま加えると色が悪くなるため、変色を防ぐために塩水にさらす、または油をまぶすことをしますが、今回はうま味水(水+うま味調味料「味の素®︎」)にさらしてあく抜きをしました。ひと手間ですが、後からひき肉と合わせることで、色良く仕上がります。味付けも通常レシピよりも鶏がらスープの素を減らし、代わりに「味の素®」を使うことで、うま味がさらにアップし、おいしく減塩することができました。
2023/08/20
15分
主菜ごまをたっぷり加えた、鶏のソテー。さっぱり鶏胸肉にマヨネーズとすりごまを加えることで、コクのある一品となっています。ニラの香りと青みがアクセントに!豆板醤の辛味で、暑い日もお肉がすすみます。
2023/08/20
10分
副菜・ほっくり甘みのあるかぼちゃに、 甘辛くて、胡麻が香る、あえ衣に絡ませた絶品副菜🎃・あえ衣に、豆板醤のピリ辛を効かせて、かぼちゃの甘みを引き立てるのが、美味しさの秘訣です!
2023/08/07
20分
主菜鶏ひき肉とブロッコリーでヘルシーなのにボリュームたっぷりの一品です!ピリリとアクセントのあるチリソースでご飯が進みます♪
2023/08/06
15分
主菜薄くスライスしたきゅうりにこんがり揚げ焼きにした鶏肉をのせ香味だれをかけた絶品おかず🤤‼️鶏肉とはもちろん、ひらひらきゅうりに香味だれがよく絡んで美味しいーー!きゅうりを何枚か重ねてパクッと食べるとなんとも言えぬ食感とたれの絡み具合がやみつきに🥹💓ぜひ作ってみてください!
2023/08/05
10分
主食昭和生まれ、煮っころがし育ちの私の実家には、ガパオライスという聞きなれないごはんは出てこなかった。おそらくここ10年くらいでガパオライスに出会い、ガパオライスをおいしいおいしいとほおばってきたけれど、、、。じつは 正解がわからないガパオライス。。。奥深きガパオライス。我が家ではナンプラーを常備していなく、バジルもあまり使わないので、どこの家庭でも作れるような、子供も喜ぶような簡単かつテキトーに(良い意味です。)つくってもおいしいガパオライスを提案します!