「野菜」のレシピ95711 件

桑原綾

☆ﾟ 時間差で食べる家族の分は☆温め直す際はフライパンでサッと温めるか、レンジで少し温めると風味を損なわず美味しく食べられる。

Zono

アメリカで人気のキャロットケーキを、低カロリーで簡単なレシピになるようアレンジしてみました。β-カロテン豊富なにんじんは、栄養たっぷりの野菜です。ビタミンをとれる体に嬉しい野菜スイーツは、お子さんのおやつにもぴったりですよ。

ともきーた (伊藤 智子)

使用する油はツナ缶の油のみでめっちゃヘルシー♪ トマトの水分だけで炒め煮するので、栄養満点♪ お肉なしで絹揚げを使用するので、ダイエットメニューにも！お腹にもたまりますよ♪下準備入れても6分ほどで完成するちょっぱやレシピ！ご飯にもお酒のおつまみにも◎

mikana

ほうれん草に、シャキシャキ新玉ねぎを合わせた、だしとにんにくが香る、胡麻マヨ和えです。

ハルⅠ 男のラクうまご飯

晩御飯に中華を食べる時の副菜がだいたいナルムになりがちだったのでたまには別の副菜を作ろう！と思い作ってみました。

Keiko

ヤマキ株式会社さまの割烹白だしを使った5分レシピです。ブロッコリーは冷凍を使ったので火も使いません🤗 包丁も使わず出来ちゃいますよ〜！！割烹白だしとかつお節の旨みが生きる副菜です。ブロッコリーがペロッとなくなりました🥦︎👍✨

京(みさと)

ケチャップと中濃ソースがベースの手軽にできるデミグラスチキンのレシピです！鶏むね肉で作るのでヘルシー且つコスパが良いのも嬉しいポイント！鶏むね肉は一度取り出し加熱しすぎないようにすることでしっとりジューシーな食感に仕上がります♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

のはらさん

油揚げがメインになった節約おかずです。具材のお出汁を吸った油揚げを口に運ぶとじゅわーっと旨味が口いっぱいに広がります。出来立てもおいしいですが、少し冷めてからも美味しくいただけます。

管理栄養士ゆきぼむ

あま～いたまねぎのうま味がたっぷりなオニオングラタンスープ♡牛乳をプラスしてミルキーに仕上げました。しっかりたまねぎを炒めれば、あとはパパッとできあがり！スープがジュワッとしみたバゲットにこんがりチーズが美味しく、食卓がちょっとおしゃれになりますよ♪

ユウ

ずっと作り続けてきた定番肉じゃがの黄金比！！いつもの肉じゃががもっと美味しく✨白だしと家にある調味料を使って作れる絶品の肉じゃがレシピ♡おかわりの声が聞こえます...♡ほっこり和食が食べたい！！と思った日に...ぜひお試しください☺️

山本リコピン

副菜としてそのまま食べても、焼肉のたれなどで炒めたひき肉などとビビンバにするのもおすすめです。冷蔵での日持ちは2～3日ですが、ラップで1回分ずつ包んで冷凍もできるので、忙しい朝のお弁当やさっとご飯にもおすすめです。冷凍する場合はごま油は入れずに、解凍した時に食べるときに軽くごま油で和えると良いです。

ふじたかな

春雨の代わりに、・・・えのきをたっぷり使ったチャプチェです♪このまま食べても副菜として美味しく、ご飯に乗っけたら、ビビンバ丼ご飯と炒めたら、ビビンバに。。お弁当にもおすすめです！キッチンバサミと千切りスライサーを使えば包丁まな板不要でできます。

ゆり子

甘辛味でごはんがすすむ「ししゃもと玉ねぎのごま照り焼き」。ししゃもと玉ねぎがあればパパッと作れるお手軽レシピです！皮や骨までまるごと食べられるししゃもは栄養が豊富。タンパク質やカルシウム、ビタミンなど体に嬉しい栄養素がたっぷりです。

管理栄養士ゆきぼむ

まろやかなソースに粒マスタードのアクセント♪生クリームを使わず牛乳で作る簡単クリームパスタです。鶏肉のうま味とキャベツの甘さが美味しく食べ応えもばっちりです♡春キャベツで作るのもおすすめ。

山本リコピン

サラダ巻きを海苔で巻かずに丼にしました。ひとくち食べればあら不思議、サラダ巻きです。(笑)何も思いつかない日の夕飯、ささっとお昼ご飯、急いでいるときにおすすめです。

山本リコピン

夕飯に悩んだらとりあえずこれ！保存袋1つで作れて、まな板も包丁も使わないので洗い物の手間も無しです。（きゅうりを切るときは包丁使いますが、なんなら手で折ってしまっても(^^;）納豆ご飯に長いものとろとろと、しゃきっときゅうりが追加されるだけでこんなに美味しいんだと感動します。さっと作れるのに栄養満点なので、朝ごはんにも、何も思いつかない日の夕飯にもとってもおすすめです。

あやか｜発酵×旬野菜

たっぷりの春野菜と、海鮮の旨みを感じられるチヂミです！米粉を使うことで、からだに優しくて、サクっモチっと軽い食感になります。

さあや

マヨもヨーグルトも使わない！隠し味の柚子胡椒がアクセントの、超ヘルシーな新感覚ポテサラです♪実はビタミンCの宝庫と言われる新じゃが！皮ごと食べることで、より美肌や免疫力アップの効果が期待できます！この大人な味わいはハマること間違いなしの美味しさです♡

RINATY（りなてぃ）

炒めた玉ねぎがおいしいシンプルなたまごの中華スープです🥣コスパよく作れ、玉ねぎを炒めることでコクも出ます✨いろんな献立に合わせやすい１品なので、ぜひお試しください🥰

RINATY（りなてぃ）

たっぷりと作った肉味噌はアレンジしながら他の料理にも使えてとっても便利！ごはんや野菜との相性がすごくいいので、今回は、１皿でごはんもお肉も野菜も摂れる肉みそ丼にしました✨ランチや夜ご飯にパパッと作れておすすめです🍽️肉みそは冷蔵で３〜４日日持ちします。ポイント欄も合わせてご確認ください🥰

yuimeshi

ライスペーパーでヘルシーなガレット🥧ˎˊ˗メインのきのこも低カロリーで食物繊維が豊富。免疫力アップ＆疲労回復にも効果的な一品です✨手軽に作れるので1人ランチにもぴったり🫶🏻

あだちよしこ

冷めてからもおいしく食べれて、作り置きやおき弁当のおかずにも◎にんにくの風味で食欲アップ♪トマトのほんのりとした酸味にアスパラの甘みが引き立ちます！白ワインのお供におすすめ♪

のはら

ちょっと体調崩しそう…元気つけたい！という時に必ず作る参鶏湯（サムゲタン）を紹介します！今回は骨付きもも肉が濃厚な出汁が出てオススメですが、、手羽元や手羽先でも大丈夫。骨付き、というのが重要！骨から出る栄養がスープに溶け込んで、塩だけで驚くほどおいしくなります。ナツメや松の実がそろわなくても、気軽に作ってほしい一品です。

Keiko

白だしで味が決まる和風ポトフです🤗 お料理にかかせない白だしは必須アイテムですよね^^ じゃがいも🥔がホクホクしたポトフは味がしっかり付いてなおかつ素材の美味しさをそのまま引き出してくれます😋 手羽元もホロホロ肉に変身しますよ〜！！ 是非お試しくださいね😊✨

キッチンスタジオYui

ごま油で炒めることでコクが加わり、野菜だけなのに豚汁のような美味しいみそ汁ができちゃいます♪わが家の鉄板みそ汁です。

ぐるまん食堂

春キャベツ、新玉ネギが美味しい季節になりました。旬の素材を合わせて、コールスローを作りました。具材の美味しさを味わえるように、酢を多めに軽さのあるクリィーミィーなドレッシングを和えました。

キッチンスタジオYui

面倒なほうれん草の下茹でをレンジで♪手間抜きなのにしっかり美味しい☺️パパッとできるので忙しい平日の副菜にもぴったり！どんなおかずとも合うので作り置きおかずにも♪しっかり冷やすことでより美味しくなります。

bouno！

定食屋に出てきそうな感じで作ってみました♪玉ねぎのとろとろ具合が豚バラ肉とよく合うんだよなぁ〜！ご飯が欲しくなります！！

mikana

しっかり甘辛味をつけた、鯖をご飯に混ぜ込むだけ♪おにぎりにしても美味しいです♪にんにく、しょうが、大葉の香りで、魚が苦手な方も食べやすいと思います。

佐藤 加奈子（kaana57）

炊飯器で簡単！和風でおなじみの「さつまいもごはん」を洋風にアレンジ。素材の風味をいかした、優しいお味のさつまいもピラフです。炊飯後に混ぜるオリーブオイルやトッピングのバジルが風味良く、いつもの炊き込みごはんを主役級にランクアップしてくれます。野菜とごはんが同時に摂れるお役立ちレシピ。忙しい日のおうちごはんに是非お楽しみください。