「和菓子」のレシピ361 件

ちゅんまっち

白玉粉のお団子に市販のこし餡を絞って果物をトッピング♪♪フルーツ大福よりも簡単に作れて豪華に見えるのでおもてなしにも◎

依田 瑠美

栗入りの水羊羹です☆よく冷やしてお召し上がり下さい。砂糖を足さずにすっきりとした甘さに仕上げました！

mayumillion

煮て固めるだけ！簡単ですよ特別な型はいりません！丸い小鉢で出来ます。目指したのは大好きな水信玄餅！水信玄餅は白州の甲斐駒ヶ岳の伏流水を使って寒天を加えてゼリー状にしたもの簡単に作れるように、白州の水「南アルプスの天然水」で作り寒天はかんてんぱぱさんの「イナアガーA」を使いました！ぷるんぷるんのちゅるんちゅるん♡な食感がたまりません！黒蜜ときなこをかけて♪これからの季節にぜひ

hoppe

水ようかんに色とりどりの果物をちりばめたつるんとのど越しの良い寒天を重ねたひんやりデザート。あんこと果物の酸味は相性ピッタリですよ！！寒天で作ると常温でもあっという間に固まるので、こんな風に水ようかんとフルーツ寒天を重ねるのも短時間のうちに作業でき、おやつ作りのハードルが下がります。しかも寒天なら生のパイナップルやキウイも固められますよ♪

藤本マキ

レンジで作るけど、固くならない！！一日たってもモチモチ♪の豆腐を使ったヘルシーな柏餅です。「小刻みにレンジにかけては練る」を繰り返して生地を作るので、蒸し器要らずで楽ちんです。

中村りえ

レンチンで作るモチモチな柏餅。火を使わなくてできるので手軽に作れます。

おやつラボ

もちもち食感のどら焼きです！市販の餡子（粒餡）を使ってお手軽に作ったどら焼きのレシピです！どこか懐かしい味のどら焼きですが、ふっくらとしたどら焼きの皮と甘い餡子はやっぱり最強の相性で、子供から大人まで楽しめる手作りお菓子であること間違いなし！ぜひお試しください💕

fujinoniji 越野美樹

穏やかな甘さの甘味料で作る、誰もが満足できるあんこ。甘さ控えめながら、ふっくら柔らかく炊けた小豆の美味しさがストレートに味わえます。昆布の出汁と塩気が程よくがきいた、小豆感たっぷりのあんこです。

桃咲マルク

こちらは、100均の羊かんを使って口当たりのいい水ようかんにしました。苺とモチモチお団子を乗せ寒天ゼリーを上から入れ2層にします。お団子は簡単に市販の『三色団子』を使い、苺大福をイメージしました＾＾※型から取り出しやすいように、いろいろ考えてクッキングペーパーを敷きました！

桃咲マルク

4月は桜の季節。すでに終わっているところが多いですが、その桜の香りが大好きです＾＾昨年使った桜の塩漬けを冷凍していたので、それと缶詰のあんこ～ゆであずきを使って簡単に口当たりのいい、つるるん♪とした寒天ゼリーを作りました♪

辻本なみ

電子レンジで簡単♪生おからで作るきなこおからもちです。柔らかもちもち！出来立てが一番おすすめです♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

レンジで簡単に作れるよもぎ餅レシピです♪折り畳んだお餅の間からひょっこり顔を出すあんこが可愛い♡行楽の季節に是非☆

桃咲マルク

少し暖かな日が続いてきましたね＾＾お花見シーズンまでもうすぐ。今年は綺麗な桜の花びらの下を歩けるかなと、言うことで食パンと市販の三色団子で作る簡単！春の和菓子です。昔から作っている～お気に入りオリジナルレシピです♪パンの中はあんバターになっています＾＾モチモチ柔らかい三色団子ときな粉をまぶしたパンと食べると凄く合うんです～＾＾

中村りえ

米粉で作るふわ＆モチなロールケーキの抹茶バージョン。ほろ苦い抹茶に黒豆がぴったりです。米粉を使っているので粉を振るう必要はありません。（小麦アレルギー対応）

おおもと のりこ（大本紀子）

求肥の代わりに生春巻きの皮を使ったいちご大福！目をつむって食べればもう求肥！！時短で簡単で美味しいアイデア和菓子です♪

おやつラボ

電子レンジで作れる桜餅です！今回はさくら餅を電子レンジで、道明寺粉で作ってみました！もちもちで程よい甘さの桜餅はお花見にもぴったり！これからの桜の季節！ぜひお手軽にできる桜餅で春を楽しみましょう！

maina (米山真衣)

お正月で余った角もちを使って電子レンジで簡単に作られるいちご大福です♡▶︎角もちさとうの切り餅 55g/個▶︎粒あん業務用スーパー 粒あん1kgを使用しています♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

辻本なみ

米粉と豆腐で作る三色団子レシピです。米粉と豆腐を混ぜ、お団子を作る作業はとても簡単で子どもも大喜び。色付けは着色料ではなく、野菜パウダーです♪春に食べたくなる三色団子、ひな祭りやお花見に♪三色団子の色には諸説ありますが、赤は邪気払い、白は純粋な清らかさ、緑は生命力あふれる若草を表しているそうです⸝⋆

mayumillion

白あんにつぶしたいちごと練乳を加え、かんてんクックの粉寒天で固めたほんのりピンクな練乳イチゴようかん♡甘さも控えめでいちごの甘酸っぱさと練乳のミルキーさが加わった上品なようかんです。いちごの断面がキレイに仕上がりますよ！Mサイズのパウンドケーキ型で作るレシピです。

がまざわ たかこ

生よもぎを使った、見た目も香りも春らしさいっぱいのよもぎ餅です。春先のよもぎは、やさしくふわっと香って、アクも少ないので使いやすいです。白玉粉を使って電子レンジで作るので手軽な分、よもぎ餅を柔らかく仕上げるひと工夫をプラス。翌日も柔らかくておいしい、簡単だけど本格的な美味しさに仕上がります。

山本知美

可愛いピンクの生チョコ餅🍓バレンタインにもおススメです。

いのうえさよこ

豆腐を使ったヘルシーみたらし団子です。タレは砂糖を使用せず、みりんと醤油でとろ〜り甘い本格派。素材がヘルシーだからダイエット中にも嬉しい♡カラダ想いの和のスイーツです！フルーツを添えてパフェにしても◎「ヘルシー♡豆腐白玉のフルーツパフェ」（レシピID：406633）もご覧ください。

川端寿美香

ラムレーズンと何が合うかなと、思いついたのが、白あん。意外に合うので、何個も食べてしまいます。お酒の苦手な方は、レーズンでも美味しいです。ココアパウダーをかけることで、バレンタイン仕様になります。

夢

白玉粉や切り餅を使わず、おからパウダーと片栗粉で作るのでお財布にも優しい！なのに大福並みにもちもち(*^^*)レンジで簡単にできるので、手軽なおやつとしても、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです！大きさは普通の大福の1.5〜2倍くらいで、食べ応え満点です！

辻本なみ

抹茶米粉蒸しパンレシピ です！油なし、卵なし、小麦粉なし、乳製品なし！黒豆煮、金時豆煮、小豆煮などの具材をのせてアレンジも自在♪是非出来立てをお召し上がりください。時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。

山本知美

お餅を使って、レンジで簡単に求肥を作り、可愛いうさぎの形に。餡は白餡にいちごパウダーを混ぜたいちご餡。積もった雪で雪うさぎを作ったら、和菓子で雪うさぎを作りたくなり作ってみました。

金子美和（さとみわ）

おせちで作った黒豆の残りを米粉の大福生地に混ぜて作る簡単黒豆大福です。子供たちのおやつに作ったら大好評で、何度もリクエストしてくれるのでおせちの黒豆が足りなくなります(笑)子供が学校から帰ってきてから作り始めても、2人分なら5～6分ほどで作れるのですごく助かる簡単おやつです♪体にも優しくてお気に入りの和菓子♡

野島ゆきえ

白玉粉と豆腐だけで作る、ふんわりやわらかな白玉団子。甘じょっぱいみたらしのたれをかけました。冷めても硬くなりづらく、もちもちとしたやわらかい食感です。お子様と一緒にこねたり丸めたり、おうちで手作り和菓子を楽しめます。

野島ゆきえ

もちもちな白玉団子に甘じょっぱいみたらしたれがおいしい和菓子。ゆでた白玉団子は焼かずに食べればもっちりやわらかく、焼けば水分が飛んで弾力のあるお店のようなみたらし団子を楽しめます。

スギヤマ　ヒサエ

レンジで2分加熱するだけ！おからで作るとってもヘルシーで柔らか～いきな粉もちです♪（美味しくてぺろっといけちゃうから危険、、、食べ過ぎ注意です🤣）好きな人はハマっちゃうかも…?!