「すいか」のレシピ77 品

mutsumi

すいかのシャキシャキと、ゆるゆるのすいか果汁ゼリー、クリーミーで柔らかい杏仁豆腐が美味しい夏のデザートです。杏仁豆腐なしで作る場合は、ゼリーの材料をすべて2倍にするとちょうどよいと思います。

ともきーた (伊藤 智子)

スイカの皮も無駄なく使ってナムルにしてみました！スプーンでモリモリ食べられます♡意外ですが、めっちゃ美味しいです♪是非お試しください♡

ともきーた (伊藤 智子)

暑い日にめっちゃお勧め！レモン汁で爽やか～さっぱり美味しいです♡少ない材料・少ない工程で超簡単♡お子様のおやつに！食後のデザートに♡

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／・白砂糖不使用！・1人前約150kcal！・必要材料たった4つ！▶︎冷蔵保存：2～3日▶︎代用食品：　すいか→メロン、苺、ブルーベリー▶︎ 栄養価（1人前分あたり）　カロリー　：136kcal　タンパク質： 4.1g　脂質 　　 : 3.9g　炭水化物　: 22.7g　－食物繊維： 0.6g　－糖質　 ：22.1g　塩分　　　： 0.1g

Yukiyo

大き過ぎたり、甘味が少ないなどで余りがちな西瓜（すいか）も、サラダにすると美味しく食べきることができます。フェタチーズの塩気とすいかは相性抜群で、夏の水分、塩分補給に身体が欲する、たくさん食べられるサラダです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

スイカが 美味しい季節になりました♪冷やして食べると最高に 美味しいですよね♪今回のひんやりスイーツは、スイカを使った白玉スイーツ♡白玉粉と スイカの果肉を混ぜ合わせて 茹でるだけの簡単おやつです♪

おうち薬膳 村上華子

夏の暑さを払い、体を潤す。ギルトフリーな薬膳デザートをどうぞ！【薬膳メモ】夏におなじみの「瓜系の食材」は消耗した体を癒す、いまの季節のお助け食材です。スイカもメロンも、体にこもった熱を上手に冷ます働きのみならず、汗をかいて消耗した潤いを補う効果もあります。そして、意外と知られていませんが、ココナッツミルクは暑気あたりの予防や、ノド・口の乾き（口渇）を潤す食材。実は、鉄分も豊富です！女性の体が喜ぶ働きがつまった、養生のためのデザートです。※体が冷えやすい方は、キンキンに冷やし過ぎないで召し上がって下さいね。

佐藤 加奈子（kaana57）

ジッパー袋に入れて凍らせるだけの簡単スイーツ☆夏の親子クッキングにもぴったりです。カルピスの甘みとすいかの風味が相性良く、お好みでカルピスの量を加減して甘さも調整していただけます。夏にひんやり手づくりデザートでおうち時間をお楽しみください♪

えりの食卓

プロセッコD.O.C.に夏らしい果物をさっぱりとアレンジしペアリングしました。大好きなスイカ、夏に嬉しい栄養成分がたっぷりなのですすんでいただきたいですね。火を使わずマリネするだけ、簡単で嬉しいのですがちょっと素敵に盛り付けだけ頑張りましょう！冷えたプロセッコと合わせればそれだけで非日常感です。#プロセッコDOC保護協会タイアップ

おやつラボ

家に9.5kgもある大きなスイカが届きました。最初のうちは「子供と同じくらいの大きさだ〜」と喜んでいたのですが、冷静に考えたらこんな大きいスイカどうするんだろう…。ということで今回はそのスイカを使ってスイカゼリーを作りました。スイカの味を思う存分楽しめるゼリーで子供から大人まで楽しめること、間違いなし！ちなみにこのスイカゼリーで消費されたスイカはわずか8分の１。残りどうしよう…。

日高直子

すいかのかたちをそのままカップに再現したすいかゼリー。果物と寒天を使った低カロリーでヘルシーな夏スイーツ。すいかの皮はキウイフルーツ、すいかの白い部分は牛乳、すいかのタネはチョコペンで表してます。牛乳を無脂肪牛乳にして作れば、脂肪分ゼロでよりヘルシーに仕上がります。寒天は食物繊維の宝庫なので腸内美化やダイエットに適した食材。また、キウイフルーツはタンパク質分解する酵素を含んでいる為、ゼラチンなどの動物性食材では固まらないので、寒天が適しています。すいかをそのまま再現したゼリーは涼し気で見て楽しめるだけじゃなく、果物のビタミン、寒天の食物繊維など身体に嬉しい食材で食べて嬉しいスイーツです。

maina (米山真衣)

『スイカジュース』を使って、肉じゃがを作ってみました。ほんのりと香るスイカの味と、少し甘めの味付けがとってもおいしい煮物おかずです(^^)トマトを入れてアレンジしてもおいしいと思います♪

EwaYuri(エバユリ)

夏の強い陽射しの中を歩いた後、立ち寄ったレストランで頼んだWatermelon Juice(スイカのジュース)が美味しくて、おうちで再現。ブレンダーでスイカを混ぜるだけのシンプルジュースですが、ライムで酸味を加えて、添えたミントの香りが爽やかな梅雨時や暑い夏にぴったりドリンクです。お子さまと一緒に作っても楽しいと思います♪

ちおり

夏らしい、見た目もキュートなスイカ柄ゼリー🍉種はチョコペンをグラスの内側に貼り付けて再現(^.^)お子さまと一緒に作っていただけると楽しいと思います♪工程別に写真を撮れば自由研究にも役立つかも？(笑)

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

袋でモミモミするだけで爽やかなスイカシャーベットが完成洗い物が少なく冷やすのに場所をとらないのでお菓子作り初心者のかたにもオススメ

松井さゆり

すいかで作るさっぱりとした簡単デザート！チャック付きの保存袋で作れます。お好みで練乳をかけて食べても美味しいです。

JURI | Chef JA

毎日飲みたい健康ジュース、グリーンスムージー。食物繊維、ビタミン、クロロフィルなどが含まれ、栄養たっぷり。材料を入れて混ぜるだけ、簡単に作れるので忙しい朝にオススメです。グリーンの葉の栄養を上手に取り入れて、活動的な１日を過ごしませんか。

松井さゆり

スイカのコンポートを使って作るエスニック風のデザート。甘いスイカと濃厚なココナッツミルクの相性が抜群！もちもちのタピオカがアクセントです。

松井さゆり

緑、白、赤の3色でスイカに見立てたゼリー。さっぱりとしたスイカゼリーは夏にピッタリです。

松井さゆり

スイカで作るさっぱりスムージー。マイルドなヨーグルトとはちみつのやさしい甘さがポイント！

松井さゆり

甘いスイカと爽やかなライムで作る夏にピッタリなシャーベット。

あーぴん（道添明子）

★暑い日にスイカ★🍉スイカ🍉は利尿作用もあり、カリウムも豊富で、体を冷やす働きがあり、夏にはたくさん食べたい食材です。【🍉スイカにお塩をかけて🍉】実はとても理にかなっている食べ方お塩＝ナトリウム熱中症予防に水分と塩分先人の知恵は素晴らしいですね〜🎵

のりP (noripetit)

テーブルに映える<すいかピザ>子どもや女子ウケもばっちりで夏パーティーやBBQのデザートなどにもぴったり♡

まこりんとペン子

スイカの皮利用第2弾！スイカの皮の絶品スープです♪作り方は簡単！鍋に白だしを水で薄めて入れたら沸騰させ、鶏もも肉、スイカの皮、椎茸を入れて煮込むだけ！これがびっくりする程美味しい♡スイカの皮には栄養がたっぷり！地球にもお財布にも優しいエコレシピ♡スイカの皮捨てるのは勿体無いですよ♪

姫ごはん｜和田良美

暑い夏にピッタリ！ミキサー不要で作る冷たいスイーツです☆材料を密閉袋に入れて、手で揉んでから冷凍庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます！フルーツの果肉の食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね☆大きいスイカを買って、冷蔵庫に入りきらない時に、これを作って冷凍庫に入れておくのも良いですよ！

まこりんとペン子

スイカの皮で作る簡単絶品中華漬けです♪作り方は簡単！スイカの実と皮部分を切り分けたら、更に皮の外側の固い部分を取り除いて切り、ポリ袋に調味料と入れるだけ！本当に簡単なのに、これが絶品！ 普通は捨てるスイカの皮で作ったとは思えない美味しさ！地球にもお財布にも優しいエコレシピです。スイカの皮を捨てるのが勿体なくなりますよ♪

楠みどり

蒸し暑い夏にぴったりのスイカのデザートです。優しいミルクの味がスイカの甘さを引き立てます。袋に材料を入れて手でもむだけなので、お子さんとやっても楽しいです。大きなスイカを買って食べきれない場合や、スイカの甘みが足りない場合に、こんな風にデザートにアレンジするのもおすすめです。

あーぴん（道添明子）

★すいかをスプーンでくり抜いて丸い球を作りゼリーにしました。★〈アガー〉を使って透明感を出しました。★暑い夏にぴったりのさわやかなゼリーです。★すいかには利尿効果があり、浮腫を取りやすいです^_^熱中症予防にも最適な食材です。

きゃらきゃら

ミニスイカで作る、１人用の可愛いスイカポンチ。白玉団子は、冷凍を使えば、簡単、時短であっという間に完成。

ササキサエコ

甘いすいかで調味料いらずの天然デザート