「生鮭」のレシピ234 件

mayumillion

秋鮭をスーパーでよく見かけるようになりましたね！この時期に作ると、家族に大好評のレシピです。マリネ液が絶妙で、他の魚介系、ホタテやタコにもよく合うマリネ液です。タルタルソースと食べるのもおすすめです。

細木ケイ

秋の味覚がたっぷりと詰まったガッツリ食べ応えのある一品です。包丁使用なし！さっと準備をして炊飯ボタンを押すだけで、鮭と舞茸が豊かに香るごちそうのできあがりです。いつもは和風の味付けで炊くことの多い鮭の炊き込みごはんですが、カレー味がピリリと効いたスパイシーさをベースにしてみたら、とってもクセになる美味しさでした！バターは追いバターをしても一層おいしくなります。バター必須です。。。ホームパーティーでおにぎりにしたり、普段のお弁当にもおすすめです。

nari（なりごはん）

秋におすすめな一皿🍂旬な鮭ときのこの組み合わせでお手軽に仕上がるムニエルに💕バターポン酢の味付けでほどよい酸味とバターのコクがやみつきに🐟✨魚が苦手な方でも食べやすくパクパクといけちゃいます👍💕宜しければお試しください💕

sako

いつもとは違う鮭の一品♡大人も子供も大好きなマヨマスタードです^ ^簡単で美味しいので是非お試しください♪

ちおり

鮭じゃがにバターの黄金コンビで、絶妙に美味しい簡単おかずです。じゃがいもはほくほく、鮭はふんわり。三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存した鮭は、解凍しなくてもサクサク切れて、下処理要らずで使えます。良かったら作ってみてください。

こばやしまりこ

下味をつけた鮭と野菜を並べ、オイルを塗ったらあとはオーブンで焼くだけ。そのまま食卓に出せるので、洗い物いらず！見た目も豪華に、野菜もしっかり摂れます。すだちとガーリック醤油の香りが食欲をそそります♩

二階堂麻奈美

ケチャップとオイスターソースの子供も喜ぶ甘酢味！ごはんが進みます。あんと具を分けておくとつくりおきにもなりますよ。小松菜はピーマンやパプリカ、青梗菜等でも彩りよく作れます。お魚は白身魚に代えても美味しいです。

浦川まき

●朝食の定番、鮭そぼろ。「1品でもっと簡単に栄養がとれればいいな」から生まれたレシピです。●食物繊維とミネラルが豊富なひじき。タンパク質、イソフラボンが豊富な枝豆をプラスで、家族みんなで食べたいメニューです。●朝食や昼食に、お弁当、作り置きにオススメです✨

nari（なりごはん）

レモンが爽やかに香りながらもバターのコクがある鮭のムニエルに仕上げました✨和洋どちらにでも合う味付けなので取り入れやすいです😋宜しければお試しください💕

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、じゃがバターの秋のスペシャルバージョンですよ♪鮭のムニエルがじゃがバターに合う😋マヨネーズのコンビネーションで、どうぞ😘💖作り置きにも、お弁当にも！☆五条川の桜祭りのじゃがバター...美味しかったな～🍀屋台ってなんであんなに美味しいんだろう...

今日のおうちごはん！

甘辛いみそ味でご飯が進む、ごま味噌炒めです🍳鮭やしめじなど旬の食材を使い香ばしくコクのあるごま味噌炒めにしました😊臭みが少なく魚嫌いのお子さんでも、食べやすい味わいになっていますよ✨お弁当にもおすすめの一品です🍱✨

富岡清美

鮭のアーモンド焼き。鮭にバジルソースとマヨネーズをぬって、スライスアーモンドをまぶしました。作業は簡単！あとはオーブントースターに入れて焼くだけ！とっても簡単なのにバジルの香りとふっくらやけた鮭、香ばしいアーモンドがとても美味しいです。ワインにも合うので、おもてなしにもぴったり！是非作ってみてくださいね！

広岡春菜

液体塩こうじのおかげで鮭もふっくら！重ねてレンジで加熱するだけの簡単レシピです。油も不使用でとってもヘルシー！忙しい日の夕食にぜひ作ってみてくださいね♪

RINATY（りなてぃ）

鮭、ほうれん草、しめじで作る簡単クリーム煮です🥰💕♪ほんだし、醤油で味付けし和風なテイストに仕上げました👍🏻✨ほっこりする味わいがすごく美味しい1品です♡ぜひ作ってみてください！

DOKIN

＼子ども受け抜群！／本みりんで蒸し焼きにすることで、魚の臭みが消えてふっくらおいしい…♡︎バターとポン酢しょうゆで子どもが食べやすいお味に仕上げています。少し特別感があるホイル焼きに息子たちのテンションがアップしたおかずです＾＾ぜひお試しください♪

築山紀子

おもてなしの1品は、味付け失敗の心配がないキユーピー　Italiante バジルソースで手軽に。サーモンのグリルに、シャキッとしたオニオンスライスをトッピング。本格的バジルソースのおかげで、豪華な1品になりますね。ワインのお供にもぴったり♪

maina (米山真衣)

ルーがなくても作れる！簡単レシピなので保存してみてください♡ホワイトソースの作り方も手間抜きで初心者の方でも失敗せずに作れますよ〜♪

tama（たま）

作業時間は3分！あとはトースターにお任せの超簡単サーモングリル。キユーピー　Italiante バジルソースのおかげで手間暇かけたような見栄えと味になり、家族にも大評判！マヨネーズの効果でこんがり焼き色が付いてとっても香ばしいです。時短料理ですが、ちょっとしたお祝いの時にも喜ばれる一品です^^

こばやしまりこ

液体塩こうじで、鮭がふっくらふわふわに仕上がります。家族分まとめてフライパンやお鍋で作るちゃんちゃん焼きもいいですが、ホイル蒸しなら手軽に1人前から作って頂けて、洗い物が少ないです。ハナマルキさんの追いこうじみそを使った甘めの味噌ダレで、旬の秋鮭も野菜も美味しくて、お子さんも好きな味に♩注目の麹を手軽に取り入れられるレシピです！#ハナマルキタイアップ

ここえみ

パパッと簡単にできる、鮭のムニエルです。柚子胡椒と白だしを使って、爽やかな辛味と香りをプラスしました。満遍なく薄く薄力粉を纏わせることで、外はカリッと、中はふっくら焼き上がります。柚子胡椒のピリ辛さと、バターと白だしのソースもよく絡んで、とっても美味しいメインに。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♩

maina (米山真衣)

＼お酒のアテにもなる／キッチンコンロの魚焼きグリルで作るホイル焼き♪しっかり濃いめの味なのでご飯のおかずにもなります！！

nari（なりごはん）

旬の夏野菜のズッキーニの食べ方に迷っている方必見😎🌞！ズッキーニを唐揚げにすると外はカリッと、中はふわっと、がやみつきでつまみぐいが止まらない💕＋鮭も一緒に揚げて満足度高めなメインに仕上げました✨めんつゆを使用するので味が決まりやすいのもpoint🥺◎ズッキーニが嫌いな３歳の娘もパクパクと食べます！！！😋宜しければお試しください♫💕

Yukiyo

サーモンのブロックが安く買えた時などに、バリエーションの一つとしてこんな味付けはいかがでしょうか。マスタードとメープルシロップのコクに爽やかさもあり、ご飯にもパンにも合います。アルミホイルなどで火加減を調節すれば、魚焼きグリルでも焼けます。

はらしおり

揚げ焼きなのにカリカリサクサクな鮭フライ。バッター液は卵なしでとっても楽♪魚が絶対好きになりますよ！

nari（なりごはん）

めんつゆバターの和洋ミックスなこっくり味付け♡魚嫌いでも食べやすくじゃがいものホクホク感もやみつきに🐟🥔💕じゃがいもはレンチンしてあらかじめ柔らかくしておくので時短に美味しく完成しますよ〜😋✨宜しければお試しください💕

もも

なすの皮の部分にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。ポリフェノールは抗酸化作用があり、動脈硬化・がん・老化・免疫機能の低下の一因となる活性酸素を取り除いてくれると言われています。夏野菜のなすと鮭の切り身で簡単にできる一品です❤️甘辛ダレでごはんもすすみます！お弁当にもおすすめです😊💕

おねこ

お魚と野菜がおいしくたっぷり食べられる、ファミリーにおすすめの「鮭のちゃんちゃん焼き」です。一般的にはみそだれですがエバラ「黄金の味 中辛」1本でお手軽簡単に。これがすごくおいしい！たれの濃厚で味わい深い旨味とバターの風味がからんだ鮭と野菜のおいしさこの上なしです。お酒にもごはんにも合いますよ。

nari（なりごはん）

ジッパー袋に漬け込んで焼くだけ！🐟朝、漬け込んでおいて夜帰ってきてから焼くだけというパターンもOK🙆‍♀️甘しょっぱい味噌味で白米がモリモリ進みますよ〜🍚❤️疲れている中でも焼くだけ、なら作りやすいのでお手軽にお試しください💕

のりP (noripetit)

火を使わず＼レンジで5分‼︎／加熱するだけ暑い日でもラクチン♪です♡鮭に合う味噌+マヨソースにコチュジャンをプラス‼︎ほんのりピリ辛でごはんがススム！

nari（なりごはん）

栄養価たっぷり！きのこ入りでほんのり酢が効いた煮汁が美味しい鮭のみぞれ煮に仕上げました✨みぞれ煮って手間がかかる、めんどくさい、、とイメージがあるかもしれませんが必要な食材や調味料は少なくお手軽にお作りいただけます🍳２歳の娘もお気に入りの鮭レシピです🐟宜しければお試しください💕