「牛肉」のレシピ2947 件

ゆうき

大根に牛肉の旨みが染み込んで、ほっとする味わいの一品♪生姜の風味がアクセントになり、さっぱりと食べられるのもポイント！焼き色を付けた大根の香ばしさと、シンプルな調味料で仕上げた優しい甘辛味で、ご飯にもお酒にもぴったり♪

片山美紀

バレンタインデーにおすすめの隠し味にチョコレートを使ったトマトカレーです♪甘いものは苦手、お菓子作りは大変そうという方におすすめです。チョコレートを使うことで、ほんのりコクが生まれ、ちょこっと高級感のある仕上がりに☆

きゃらきゃら

ビーツがなくても、赤かぶを使って出来るボルシチです。

ゆうき

マロニーと牛肉を合わせたボリュームおかず「トマキム炒め」！隠し味のトマトピューレが絶妙で、濃いめの味付けながら不思議とさっぱり♪白菜キムチのシャキシャキ食感と牛肉の旨みが広がり、正直うますぎる…！ガツンと食べ応えのある一皿で、ご飯にどーんと乗せて食べると、もう幸せです♡

森口 ゆり子

フライパンで作るちょとオシャレな15分シチューです＾＾牛肉の切り落としをふんわり丸めボリュームとやわらかい口当たりに米粉をまぶしているから加熱による気になるパサつきなし子どもの好きなカレー風味で目先を変えてワンランクアップ＾＾カレー粉、味噌、牛肉にも鉄分、ミネラルが牛乳はたんぱく質、カルシウムと必要な栄養素をとりつつできるだけヘルシーにイベントご飯だけでなく頑張っている大切な人やご自身へのカル鉄補給にもどうぞ（^^)

かめきちパパ

「牛もも肉なのか赤身が美味しいわねけっこうあっさりめで食べやすいわね」と奥さんは言っておりました炊きたてご飯がある時は卵かけご飯をよく食べるのですがこの日はステーキ丼でいただきました

アリ

焼肉屋さんの焼肉のタレの味が大好きで、自分で試行錯誤をして作りました。市販品とは違ったスッキリとした味わいで家族にも大好評です。また、自分で作るとコスパが大変良いです♪

藤井玲子

玉ねぎをきび砂糖と一緒に炒め、じっくりキャラメリゼすることで、コクとうまみがぎゅっと詰まった本格的なハヤシライスに。シンプルな材料で作れるのに、仕上がりは贅沢な味わい♩特別な日の食卓にぴったりな一品です◎

カマドン釜飯

ちょっと甘めに味付けた釜飯（炊き込みご飯）。しらたき、麩がめっちゃいい仕事していました。生卵落としてお好みで七味・ネギ（分量外）入れちゃったりしても美味しい！丼で掻っ込むスタイルのガッツリ飯ができました。

藤本マキ

パパッと作れるのにお店のクオリティ！ビーフストロガノフ風のクリーム煮です。生クリーム不使用・少なめの牛乳量でも、ディジョンマスタードをプラスして濃厚に。味わい深さと、程よい酸味が加わり、どんどん食べ進めたくなります♪

くにこキッチン

焼肉ペッパーランチをフライパン一つで作りました。手軽に一人ご飯を豪華にできますよ。鉄のフライパンごと食べるとなかなか冷めないので美味しいです。やけどに注意してね。なんなら皿に移した方が安全ね。

あきごはん

今回は牛肉と味噌クリームパスタを作りました！濃厚な味噌クリームにたっぷりのチーズ、これがパスタに合うんですよ！マジですごく美味しい組み合わせなので、ぜひ作ってみてください！

RINATY（りなてぃ）

簡単につくれる手づくりハヤシをご飯にかけてチーズをぱらり🧀卵を落として焼き上げたハヤシドリアです🤤♡！「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」でトマトの酸味をまろやかにしつつ、牛肉の臭みをとったり、味なじみをよくし、上品な甘みとうま味を与えています。和食のイメージが強い本みりんですが、洋食にも大活躍✨バレンタインにもおすすめな特別感のある1品で、夫にもとても喜ばれたレシピです🥰ぜひつくってみてください♫

かめきちパパ

ちょっとお安いステーキ肉をサイコロ状に切って舞茸エリンギと一緒に塩、胡椒で炒めて仕上げに「自家製だし醤油」で味を決めます。きのこの香りとだし醤油の香ばしい風味が牛肉に合いますよ。ご飯にもお酒にもあうおかずですよー

京(みさと)

少ない調味料で絶品炒飯♩パパっと簡単にできる焼き肉炒飯のレシピです！ご飯と卵はあらかじめ混ぜて置くことでパラパラの炒飯に仕上がります！お弁当にもおすすめです！

うさぎ

節分におすすめな簡単キンパです！すぐにできるので普段の献立にも取り入れやすいかと思います😊

きなこ

恵方巻きにもどうぞ！「巻きすがない！」という方でもOK！お家にあるラップを使えば、簡単にキンパが作れます！今年は原材料費の高騰で、お店の恵方巻きはいつもにも増して値上げされる見込みです😢家族全員分を買うとあっという間に出費が🔥💸そこで、いつもの食材やキッチン用品で手軽に作れる、節約レシピをご紹介します✨

ちぐあさ

みなさん今年の恵方巻きは決めてますか？？今年は原材料費が高騰しているのでお店の恵方巻きも値上げまたは小ぶりになっているらしいです😢本当は海鮮がたっぷり入った恵方巻きを食べたいところですが…1人1本買ってたら大変なことに💸🌪️今日は家で簡単に安く済ませるレシピをご紹介します☺️✨

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、ごはんがすすむ🍚牛肉の旨みがギュッと詰まった甘辛煮🍳ワンパンで15分で作れるのに、ご飯のお供はもちろん、お弁当にもぴったりの一品✨

ここえみ

塩麹と醤油麹を具材に使った、カラダに優しい韓国風海苔巻きです。野菜は時短も兼ねてレンジ加熱をしてから塩麹と和えることで旨みや甘みが引き出され、塩麹が素材それぞれの味を丸く整えてくれます。牛肉は醤油麹で炒めるので、旨みたっぷりに香ばしい仕上がりに♩ナムルやお肉はそのままでもおいしく、混ぜておつまみとしていただいてもおいしいです♡一切れ、また一切れとつまむ手が止まらなくなる美味しさでした✨節分やハレの日に、ぜひぜひお試しください🤗

植草 真奈美

彩りのよい、キンパ風の恵方巻き♪とても簡単なので、ぜひ手作りで恵方巻きを楽しんでみてくださいね！

Junko

旧正月に食べる韓国の雑煮「トックク」。さんまのまんまに出演したパクソジュンさんが番組内でトッククを作っていましたね。韓国で大人気のスープです。

かめきちパパ

牛肉、エリンギ、玉ねぎを甘辛く炒めました食卓にあれば嬉しい一品かもしれませんよ

金子美和（さとみわ）

白菜と牛肉だけで作るすき焼き煮。調味料は２つ！白菜からの水分と合わせてちょうどよい味加減に。しんなりした白菜の葉から旨味がじゅわっとしみ出て丼風にしても美味しいです(#^^#)甘辛でご飯が進むおかずです🎵

mikana

厚揚げをたっぷり入れた、お肉が少なくても大満足の節約牛丼風です♪♪しっかり味でご飯がすすみます♪♪

松山絵美

業務スーパーやコストコ、ネットでも購入できるLA骨付きカルビ♪骨を直角にスライスし、その断面が見えるように切られていることが特徴で、骨の周りの肉の旨みが最高！！自家製のたれに漬け込んで焼くとお肉が柔らかく仕上がります。お祝い事にもぜひ＾＾

mayumillion

スーパーで売っている牛タンに豆苗や紫玉ねぎをプラスし、ねぎ塩レモンドレッシングでデリ風のごちそうサラダに大変身！牛タンって焼くだけだとボリュームもあまりなく、一人１枚か２枚しか食べれないので、サラダにして満足感とごちそう感をだしました。ドレッシングの配合が絶妙な美味しさ！普段の食卓からおもてなしにも◎

ゆうき

短い調理時間とシンプルな手順で、食べ応え抜群の一品！スタミナをつけたいときにもぴったりです。豆板醤とにんにくの風味が効いたピリ辛味で、ご飯がどんどん進むこと間違いなし！牛肉と小松菜にしっかり味が絡んで、食欲をそそります♪

DOI 料理人

ほっこり温まる肉厚揚げみそ仕立て！牛肉のうま味と厚揚げのコクにみそをプラスして作る、食べごたえのある一品。牛肉を先に炒めてうま味を引き出し、みそとテンメンジャンをベースにしたつゆを加え、より深い味わいに。白ご飯がすすむこと間違いなし！丼ぶりにしても、お弁当のおかずにしても◎寒い日にぴったりのコク旨おかずです！

まこりんとペン子

【簡単激うま！牛肉と春雨の甘辛味噌炒め】ボリューム満点のプルコギ風春雨炒めです。三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で牛肉と野菜を下味冷凍しておけば、バタバタ忙しい時も解凍する手間もなくあっという間にメインおかずが完成！子どもも大人も大満足！やわらか牛肉にうま味が染み込んだ春雨がたまらない美味しさですよ♪︎ご飯のおかずはもちろん、おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ。