野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「牛肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/24
15分
主菜新じゃがいもの美味しい季節がやってきました♪今回は牛肉と合わせて、新じゃがメインのおかずにしてみました!ホクホクで味もしみしみでめっちゃ美味しい~♡にんにく香る甘辛味でご飯もビールも進みます♡
2024/02/23
45分
主菜今回は、分厚いステーキの焼き方をご紹介します。少し時間はかかりますが、オーブンは使わずフライパンで仕上げます。じっくり火入れしたステーキは格別おいしいです😋肉の温度や厚さにもよりますが、フライパンで加熱して休ませることを繰り返します。このレシピの場合、4回フライパンで加熱しました。参考までに火入れの目安は以下になります。▶︎レア : 44〜48°C▶︎ミディアムレア : 50〜55°C▶︎ミディアム : 58〜60°C▶︎ウェルダン : 65〜68°C
2024/02/17
10分
主食炊飯器で炊くだけ!簡単!栄養バランスもばっちりの炊き込みご飯です。今回は牛こま切れ肉を使いましたが、豚こまやひき肉でもOK!キムチを乗せても美味しいです^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
2024/02/16
10分
主菜★【牛肉柔らかポイント】片栗粉でフワッとコーティングで柔らかくなります。★小松菜は茎と葉先と分けて炒めることで彩りよくシャキッと仕上がります。★【少ないお肉でボリュームアップ】牛肉に下味をつけて、片栗粉をまぶすことで、①旨味を閉じ込める。②調味料がよく絡むので少ない調味料ですむ。③牛肉が柔らかくなる。★【調味料は覚えやすい大さじ1】調味料は全て大さじ1で簡単です。★冷めても美味しいのでお弁当のおかず、作り置きにも最適です。冷蔵庫で3〜4日間冷凍庫で3週間保存可能です。
2024/02/16
3分
主食みんな大好き、ガッツリ味のペッパーランチのご飯を炊飯器で簡単に♡スイッチオンで作れて、包丁も不要!疲れて何も作る気になれない時でも、全部炊飯器がやってくれるからこれなら作れそう。休日のランチにもおすすめです。
2024/02/15
10分
主菜「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ったタイアップレシピです。焼き肉のたれを食べ比べして、同じような味だと思っていた焼き肉のたれに、それぞれ特徴があることを知りました。「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」はごま油香る、肉の味を引き立たせるたれと感じました。そこで、あっさりと美味しいお肉を食べられるサラダレシピにしてみました。クレソンはニンニクなどの残る香りも消してくれるので、すっきりと美味しく食べられるレシピです。お肉で大根おろしとクレソンを巻いて食べましょう。
2024/02/14
20分
主食桜海老と赤いベトナムのバッチャン焼きに呼ばれたので答えてみました。おんなじ赤っぽい色で見た目もGOOD桜海老に塩気や旨味があるので調味料は比較的少なめでOKです。桜海老の香ばしい香りを感じられるヤツです。作ってる途中にいいにおーいって言われるヤツです。お昼ご飯にささっと作って食べたいヤツでもあります。
2024/02/13
5分
主食めちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、一気に家族全員分のご飯が作れるなんて最高。ご飯作るのめんどくさいなって時でもやる気になれる、疲れた時は冷凍野菜を使ってさらに簡単に。卵を崩しながらキムチと一緒にどうぞ。